Meatloaf leh khudradda cagaaran
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 600 garaam oo ah hilibka lo'da, 750 garaam oo baradho ah, farabadan basal cagaaran, 1 jaale iyo 1 casaan basbaas, 2 basal, 2 garaac, 70 garaam oo cows ah, 200 garaam oo kareem, 200 garaam oo maraq ah, 400 garaam oo yaanyo ah basbaaska madow iyo cusbo.
Diyaarinta. Ku qooji cantoobada biyaha, gooyaa basbaaska macaan ee caleemaha, gooyaa basasha cagaaran qiyaas ahaan iyo badh. Waxaan ku riixi karaa caleemaha, ku dar hilibka duqadda ah, ha u dhaafto iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, waxaan toogta ukunta, milix iyo basbaas. Waxaan u kala qaybineynaa qiyaasta 4 qaybood, ku soo duub warqada dubista, horay loo shidan yahay. Ka saar lakabka basbaaska, ka dibna lakabka hilibka duqadda ah, ka dibna lakabka basasha cagaaran, hilibka duqadda ah, ka dibna lakabka basbaaska gaduudka ah ee macaan, lakabka hilibka duqadda ah iyo siinaya roulette qaabka nalalka ah.
Baradhada iyo basasha, waxayna ku faafaan hareeraha. Dubo ilaa hal saac oo heerkul ah 200 darajo, maraq saladh ama kareem, nus saac kadib markii roogle la dubay, ku dar tamaandhada jarjar iyo fuud ilaa ilaa la kariyo.
Dukumiintani waa mid aad u fiican oo qurxoon, waxay noqon doontaa cunto wanaagsan oo sanadka cusub ah, way ku farxi doontaa qof kasta oo martiqaad noqonaya.
Is dabajooga leh champignons "Festive"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 500 garaam oo champignon ah, 1 qaado oo ah liin, 1 qaado oo shimbir la diyaariyey, 1 qaado oo sabdo ah, 1 madax oo basasha ah. Mid ka mid ah ukunta qajaar, hal ukun ah, laba ukunta qallalan, 2 xabo oo aan lahayn god, 50 garaam oo bur ah, 50 garaam oo sabiib ah, 150 garaam oo hilib shiidan, 200 garaam oo ham la kariyey, 400 garaam oo bakeer ah, qanjaruufo sonkor ah, basbaaska madow iyo cusbo.
Diyaarinta. Cunto-gelinta Sanadka Cusub wuxuu qurxin doonaa miiska sanadka Cusub, qof walbana wuu jecel yahay.
Si cagaar ah loo jarjaro boqoshaada iyo basasha, ku dhex jira saliid, cusbo, basbaas, ku rushee sonkorta iyo sbryznem juice liin. Waxaan gooyay ugudhac iyo abrikotka la qalajiyey galay xabadaha waaweyn, ku dar hilibka duqadda ah, ku dar massaajada, mustard, looska geed, sabiib, ukunta.
Cunto la jarey, ku rid sheyga xayawaanka ee shingles, waxaan leenahay qiyaastii 25 * 35 sentimitir. Dhar saar walxaha qubayska, ku duub warqad duub. Aan ka tago qaar ka mid ah cajiinka si aad u sameyso cunto qabow, ku duub cajiinka kale ee lakabka leh lakabka qorraxda, ku rid xariijinta hamta ee xarunta, ku duub cajiinka, oo codso ukunta dufanka dusha. Ku rid sanduuqa duubka yar ee xaashida dubista, iyo meelo yar oo dhoobo fargeeto ah.
Waxaan ku qurxin doonaa liiska baaritaanka, taas oo ku jirta qaabka looska, dufan leh qajaar iyo dubi heerkul ah 200 digrii hal saac. Roll "Festif" waxay u adeegeen kulul, jarjar qaybaha.
Cunto "Meat Miracle"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 500 garaam oo hilib lo'aad ah, 1 qaado shiidan hilibka duqadda ah, 5 ukumo, 100 garaam oo saytuun oo aan lahayn god, 300 garaam oo jiis ah, cusbo, basbaaska madow.
Diyaarinta. Waxyaalaha milixda, basbaaska, ku dar jawi, 2 ama 3 qaado oo biyo ah, qaso. Joodar leh saddex ukun, isku dar qasacda la garaacay, cusbo, ku shub masska ku xirtey xayndaabka xayawaanka, dubi ilaa buni dahab ah.
Waxaan ka soo saari karnaa saliida laga bilaabo xayawaanka, waxay u wareejisaa bireed, saliideed, waxaan saarnaa saytuunka iyo hilibka duqadda ah ee lakabka xitaa, ku duudduubo duubka, ku duub dhuxusha, dubi 190 darajo, 30 daqiiqo. Ka hor inta aanad xareeyn, waxaan ka saarnaa foornada oo googooyaa.
Waxaan u adeegi karnaa hiliblahan miisaanka sanadka Cusub, waxaa ku farxi doona martida iyo guriga.
Zucchini oo la yaab leh
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 500 gram oo ah hilibka lo'da, saliidda cuntada, 4 qaado majones, 1 zucchini dhexdhexaad ah, basbaaska dhulka madow, 100 garaam oo jiis, milix
Diyaarinta. Iska yaree 2 qaybood oo ka mid ah dhuuxa khudradda ah, ka saar miraha iyo saxarka. Basasha jarjar oo ku dar hilibka dhulka, milix, basbaas, qaso. Aan usheegin farmaajo on huurka yaryar. Waxaan bilaabeynaa zucchini leh hilibka duqadda ah, ku rid jaranjarada dubista dubista, pre-lubricated leh saliidda, la jarjar cut by majones iyo saydhaa farmaajada. Zucchini dubay oo la yaab leh 30 ama 40 daqiiqadood heerkul ah 180 darajo.
Wafer cake leh hilib shiidan
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 300 garaam oo ah hilibka lo'da, 1 madaxa basasha, 2 ukun.
Diyaarinta. Waxyaabaha qasabka ah, milix, isku dar jarjar basasha iyo shiil saliid. Iska ilaali macaanka mincemeat on keega hoose, waxaan ku dabooli doonaa miro labaad. Cawska googooyo. Waxaan garaaci doonaa ukumaha, keega kasta ee keega waxaa lagu rusheeyaa ukumaha oo la dubay digsi qabow. Ka hor inta aanad u adeegin, gogo 'cajiinka' cake ah ayaa lagu qurxin doonaa cagaarka la jarjaray.
Baradhada cagaaran ee hilibka
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 1 kiilo oo baradho ah, 4 qaado oo subag, 4 qaado oo jiiska ah, 1 qaado oo ah rooti rooti ah, bur, 1 basal, 200 garaam oo la kariyey ama hilibka lo'da, 2 ukun, cusbo.
Diyaarinta. Baradhadu waxay ku dhajin doonaan "lebis", nadiifin, dufan leh huurka, ku dar ukun, bur iyo cajiinka oo cajiin. In diiradda la isku qaboojiyo, waxaan diirinaa 1 qaado oo subag ah, ku dhaaf basasha la jarjaray, hilibka duqadda ah, buskudka iyo kariyo ilaa inta la diyaarinayo.
Cajirtu waxay ku gashay lakabka, gooyaa quadrangles, ku rid hilibka duqadda ah ee gabal kasta oo u rog si ay hilibku gebi ahaanba daboolaan cajiinka. Markaas, biyo karkaraya cusbayn, ku karsan xakab ilaa ay ka soo baxaan. Waxaan ka baqdintooda ka soo qaadnaa biyaha oo ku rid on saxan, ku shub subagga dhalaalay iyo kula saydhaa leh jiiska. U adeega salad.
Casserole ee Tuscany
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 250 gram oo baasto gaaban, basbaas, 4 qaado oo saliid saytuun ah, 250 gram oo ah jiiska mozzarella, 250 garaam oo hilib lo'aad ah, basbaas, 3 ukun, 150 garaam oo farmaajo ah. 1 dhar tufaax ah, 100 garaam oo jiiska Parmesan kaga daadi, 100 garaam oo ah celery, yaanyo. Qayb ka mid ah basil, milix ay u dhadhamiyaan, 2 karootada, 300 garaam oo maraq ah, 3 qaado oo tamaandho ah.
Diyaarinta. Aynu karsado baastada oo meel dhigo. Garlic, basasha celery, karootada si yaryari loo jarjarey oo loo shubay saliid. Ku dar hilibka duqadda ah ee isku dhafan iyo bakhtiinta 5 daqiiqo, ku dar kariimka yaanyo, maraq saladh, basbaas, milix iyo kariyo.
Mozzarella iyo yaanyada gooyaa wareegyada. Waxaan kareynaa baastada leh walxaha diyaarsan, ku rid boodh, saliid leh saliid. Laga soo bilaabo kor ku xoqan xaleef mozzarella iyo yaanyo, kula saydhaa basal-basil. Daadi jiiska Parmesan kaga daadi. Brynza ayaa ku jajabay caws, vzobem oo leh ukumo iyo isku dhaf ah oo ka soo baxaya parmesan. Dubo at 200 digrii 40 daqiiqo.
Eggplants leh jiis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Jiiska Dutch, hilibka duqadda, ukunta.
Diyaarinta. Aan ku dhaqno eggplant, sii daaya jidhka iyo buuxi eggplant hilibka duqadda ah, ku rid digsi diiran qoto dheer. Iska ilaali nus saac, ka dibna lagu rusheeyo jiiska Dutch digaag ah iyo ku rid fuudka foornada ilaa diyaar.
Gabadiga
Gubadia waa pie multilayer, adigoo buuxinaya jiiska, hilibka duqadda leh basasha, sabiibta iyo ukunta, bariiska la karkariyey. Cajiinka waxaa loo isticmaalaa lab iyo dhadhan cusub. Hooyo kasta waxay leedahay cunto karis ah oo la caddeeyey, laakiin waxaad ka iibsan kartaa cajiinka diyaarka ah, mana ka sii xumaanayso guriga.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 1 kilo oo baadhitaan ah ayaa loo baahan doonaa: ½ kg jiis, 250 grams oo sabiib ah, 100 garaam oo basasha ah, 1 kiilo oo hilib ah, 2 koob oo bariis la karkariyey. 150 garaam oo caano ah, 50 garaam oo sonkor ah.
Diyaarinta. Waxaan diyaarineynaa buuxinta curdinta, waxaa loo yaqaan wolf. Qaado digsi oo leh hoose oo qaro weyn, waxaannu sonkorta, caanaha, jelka cagaarka ah ku ridaa, si fiican u walaaq oo kariyo kuleylka hooseeya, si joogto ah u walaaq ilaa inta uu jiro jaale huruud ah oo ka kooban miro.
Karinta cuntada. Waxaan u gudbin doonaa hilibka iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilib leh basasha, shiil digsi ilaa ay diyaar u tahay, ku dar jawi. Aynu kari karno Fig.
Karinta karinta. Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay 2 qaybood waxana la geliyay 2 xabbadood oo keega, mid kastana wax yar ayuu ka badan yahay qaab.
Qeybta hoose ee foomka, kaas oo aan ku dubno, saliida saliidda. Ka dibna waxaan ku dhejin karnaa koowaad, saliida saliidda iyo faafinta buuxinta ee lakabyada:
1 lakab - bariis
2 lakab - hilib
3 lakab - bariis
4 lakab - sabiib
5 lakab - Sawir.
On top of ku shub saliid, saliid badan oo noqon doona, badan oo casiir leh - gubadia.
Iskuday lakabka labaad ee cajiinka, ka ilaali cidhifyada iyo dhuxusha dusha sare ee saliidda. Iskudhir foornada ilaa heerkulka dhexdhexaadka ah kana dhig keegga. Waxaad u adeegi kartaa kulul, laakiin qabow waa mid aad u dhadhan fiican.
Hilib doofaar ah
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: ½ kg oo hilibka doofaarka laga goostay, 150 garaam oo baasto qoyan, karootada waaweyn oo la kariyey, 2 basal yar, 2 qaado oo ah semolina, 1 ukun, basbaas, cusbo dhadhan.
Diyaarinta. In fal waxashnimo leh waxaan ku dari karnaa ukunta, karootada ka daadi, basasha la shiilay, semolina, basbaas, milix iyo spaghetti dhulka. Dhamaan walxaha isku dhafan iyo kubbado yar yar. Ku dar digsi, ku buuxi biyo, ku dar 1 qaado oo ah qudaar, 3 qaado oo tamaandho ah. Ku dar digsi ilaa 15 daqiiqo. Cuntadani waxay u adeegtaa miiska, kuleylka waxaa lagu shubay ketabup.
Hilibka hilibka ah ee ku tuntay yaanyo
Waxyaabaha ay ka kooban tahay 400 garaam oo hilibka lo'da ah waa: 80 gram oo ah rooti qamadi, 25 garaam oo cagaaran ama basal, 1 ukun, 5 qaado oo biyo ah ama caano, 1 qaado oo yaanyo ah, 1 koob oo ah maraq, 2 qaado oo baruur ah oo la shiilay, 2 qaado bur, caleen caleen, basbaas, cusbo.
Diyaarinta. Waxaan karin karnaa qaybta cutlet, ku dar jarjar googo ah oo la shiilay basasha ama basasha cagaaran. Hase yeeshe, waanu isku daynaa, waxaanu sameyn doonaa kubbado dhexdhexaad ah oo ah 3 ama 4 sentimitir, waxaan ku dhex socon doonaa bur, waxaanu dufan doonaa midab casaan ah, ka dibna waxaan ku wareejin doonaa kubadaha. Ku dar maraq, yaanyo yaanyo, milix, basbaas, bay caleen iyo kariyo illaa 20 daqiiqo diyaar ah. Miiska loo adeegsado, kubbada ayaa lagu shubay suugo. Si saxan dhinaca, waxaan u adeegnaa baradho la shiilay, baradho la shiiday, boorash bakeer ah, bariis la karkariyey.
Xayawaanka
Diyaargaroob si tartiib ah, sidaa darteed ma aha mid aad u casiir leh, sida for cutlets. Laga soo bilaabo hilibka duqadda ah waxaan sameynaa kubbado, iyaga oo ku jira - grooves yaryar, walxaha walxaha leh - ulaha qashinka, basasha cagaaran, dill, dhir jar jartey, subagga yar yar iyo jeex jilicsan. Ka ilaali cidhifyada, ku duub bur, ka dibna ukunta garaacan leh basbaaska iyo milixda. Waxaad ku shiishaa qadar badan oo saliid ah gabbaldayaha.
Nacnac duban
Waxyaabaha ku jira cajiinka: 3 koob oo caano ah, shaaha sonkorta, ½ qaado shaah, 100 garaam oo subag, 1 qaado oo subag, 2 ukun, 2 koob oo bur ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay hilibka duqadda ah: ½ kiilo hilibka lo'da la kariyey, 2 ukumo leh, ½ saliid basal, ½ qaado oo saliid, basbaas, milix.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay hilibka duqadda ah ee jiiska: 200 garaam oo jiis, 1 qaado oo sabdo, 2 qaado oo labeen dhanaan, ukunta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay hilibka duqadda ah ee burka manna: kareemka, 1 ukun, ½ koob oo caano ah. 1 qaado oo sabdo ah, ½ semolina, saliid lagu dubo.
Diyaarinta. Wixii cajiinka for canjeelada, waxaan ku burburin doonaa laba xabbo leh sonkor iyo cusbo. Ku dar qaado oo ah subag, subag caano. Ku shub qaybo yaryar oo bur ah, ka dibna si tartiib ah u dhex gali karaa cajiinka laba xabbadood oo ukumo ukumo leh iyo canjeelo duban. Waxaan dhajinta qabriga ku dhejin jiray digsi, ka hor saliideed, waxaana la wareegay hilib shiidan oo kala duwan ilaa dheriga oo dhan la buuxiyo. At bacda ugu sareeya waxaan gelin saliidda haray iyo cabitaanka labeen dhanaan. Ku shub digsiga foornada iyo kuleylka 30 daqiiqo dabka yaryar. Ka dibna waxaan ku dhejin karnaa xawaashka xayawaanka oo saxan oo miiska saaran.
Si aad u samayso hilibka duqadda ah, qaado hilibka la kariyey iyo u sii iyada Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, ku dar basbaas, cusbo, basasha, 2 ukun la kariyey iyo subag.
Wixii buuxin buuxda, waxaan 200 garaam oo jiis ah ku daadi karnaa ukumo cayriin ah, ku dar 2 qaado oo ah labeen dhanaan, subagga iyo si fiican u jilicsan.
Si loo sameeyo walxo laga soo qaato rootiga semolina - hal koob oo caano ah karkariyo hal qaado oo sabdo ah. Caanaha kulul, ku dar ½ koob semolina, ka hor inta aan la shiidin 1 ukun ceeriin ah. Boorash cusbayn iyo kariyo ilaa laga sameeyo. Buuxinta Tani waxay noqon doontaa mid casri ah oo dhadhan fiican leh.
Sannadka Cusub ee loo yaqaan "Desire"
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: 500 garaam oo bur ah, 1 qaado oo sonkor ah, 2 qaado oo subag, 2 ukun, 1 koob oo ah labeen dhanaan, cusbo.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay buuxinta: 500 garaam oo hilib shiidan, kalluun, qudaar ama boqoshaada.
Cuntadani ma aha oo keliya muraayadda miiska, waxay ku dari doontaa sawirrada quruxda badan ee martida.
Diyaarinta. Bartamaha waxaan ku buuxin doonaa buurta oo bur ah, ka dheregsanaan, waxaan ukumi doonaa ukunta leh labeen dhanaan, oo ku shub tan macaanka, ku dar milix, sonkor iyo saliid. Waxaan qallajineynaa cajiinka muraayad jajab ah, ku duub bakeeriga, ku duub foornada cuntada oo ku rid qaboojiyaha ilaa 30 ama 40 daqiiqo.
Is dabajooga cajiinka dhererka ½ sentimitir, gooyaa hal koob oo bakeeriga ah oo geli goobada bilowgeeda. Waxaan isku xirneyn oo ilaalineynaa cidhifyada cajiinka ah. Waxaan karnaa digsi saliid leh, dib u soo dhigo cadawyada, garaaci ukunta garaacay iyo dubi ilaa 15 daqiiqo 220 heer.
Hadda waxaan ognahay waxa suurtagal ah ee suurtagal ah in laga sameeyo hilibka suugaanta ee hilibka duqadda ah. Waxaan rajeyneynaa inaad jeceshahay suxuuntaas, waxaana laga yaabaa mid ka mid ah inay qurxin doonaan miiskaaga fasaxa.