- Raashin: bur - 1 1/4 koobab
- cusbo - 1/4 qaado shaah
- subag aan lahayn - 8 Art. qaadooyin
- labeen dhanaan - 1/4 koobab
- liin - 2 qaado shaah
- biyo qabow - 1/4 Cabbir
- Buuxinta: subagga - 2 item. qaadooyin
- guluubka - 1 xabbo
- Boqoshaada shiitake - 120 garaam
- Thyme - 1 Qaado
- tarragon - 1 qaado shaah
- dill - 1 st. beedka
- kaabajka - 6 koob
- Salt iyo basbaaska madow ee madow - - Si dhadhanka u dhadhamiyo
- dhir - 1/4 Cabbir
- ukunta - 1 xabbo (adag la kariyay)
- labeen dhanaan ama caano fadhi - 1/4 koobab
- oo khal ah - 1 qaado shaah
- subagga dhalaalay - 2 shey. qaadooyin
- Suugada: malayga - 1/4 koobab
- kefir ama labeen dhanaan - 1 koob
1. Samee cajiinka. In baaquli, qaso bur iyo cusbo. Marada yar ku shub xabadaha oo ku rid baaquli kale. Ku rid laba saxan oo qaboojiyaha qaboojiyaha 1 saac ah. Ka soo qaad foornada qaboojiyaha iyo ka samee aamuska bartamaha burka. Ku dar subagga oo isticmaal sambabada cajiinka ah si aad isugu qorto cufnaanta jajabka. Ka dhig xarun kale xarun. In baaquli yar yar, xajin kariimka dhanaan, liin iyo biyo iyo ku dar kala bar ah ee isku dar ah ee bur ah. Ku dar talooyin, ka saarida buro waaweyn. Ku soo celi isku dar ah. Daboolka ku dabool balaastigga oo ku rid qaboojiyaha muddo 1 saac ah. Diyaarso buuxinta. Si yaryar u jar basasha. Iska yaree boqoshaada xabadaha. Kaabajan. Iska yaree ukunta la kariyey iyo cagaarka. Iska ilaali saliidda digsi weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha, boqoshaada, miro, tarragon, dill iyo shiil qiyaastii 10 daqiiqo. 2. Ku dar kareem, 1 qaado oo cusbo, 1/2 koob oo biyo ah. Dabool oo isku kari ilaa inta kaabashku jilicsan yahay, 15 ilaa 20 daqiiqo, kareyso marmar. Ku dar dareere ah. Kordhi kuleylka iyo kariyo ilaa inta qoyaanka oo dhan ay uumi baxday. Isku darka waa inuu noqdaa mid qalalan. Ku dar dhir, ukun iyo labeen dhanaan, isku dar. Xilliga ay ku jiraan khal, milix iyo basbaas. 3. Foorno ilaa 200 darajo. Ku darso cajiinka oo ku wareegsan wareeg aad u weyn oo ku dul qor xaashida dubista. Saar soo buuxi, ka dibna ku duub cidhibta buskudka, sidaa darteed qaybta yar ee cajiinka ah waxay xireysaa buuxinta. Iska ilaali geesaha leh subagga dhalaalaya. Dubo ilaa brown, min 25 illaa 30 daqiiqo. In baaquli dhexdhexaad ah, qaso maaddooyinka suugada. Maqaarka udub-u-shaqeyn leh suugo malayga.
Adeegyada: 8