- Gooseberries - 1 Kilo
- Sonkorta - 1,5 kilo
- Biyo - 2 koob
- Vodka - 2-3 Art. qaadooyin
Midabka macaanka ee miro yar ayaa ku xiran midabka berry - laga bilaabo cagaarka iftiinka ilaa cagaarka iyo madow. Sidaa darteed, haddii, dabcan, waxay muhiim u tahay adiga, waxaad "isku hagaajin kartaa" midabka la doonayo. Isteroberiga ee macaanka waa adag tahay, si kale loo dhigo, ma u bislaaday. Waxaan cunnaa beruudan jilicsan ama u ogolaan inay tagaan khamriga. Nidaamka samaynta macaanka miro ka samaysan miro yar waa mid aad u adag, laakiin waa u qalantaa. Jam soo baxaan ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale aad u faa'iido! Sidaa darteed, si aad uga dhigto macaanka mooska: 1. Iska dhaq dhadhanka, iskaga dhaji cirbadaha, gooyo. Ku qallal xashiishka ama shukumaan jikada. 2. Qalabka cadayga, qashinka oo dhan, si aysan diirku u dhicin inta lagu jiro karinta. 3. Ku rid moyaha baaquli oo ku rusheeya vodka. Ka dibna u dir ilaa 20 daqiiqo barafeeyaha. Ka dib markaa, ku rid buundada qaboojiyaha 10-12 saacadood ama habeenkii oo dhan. 4. Ka dib wakhtiga loo cayimay, waxaan doorannaa berry. Kari sharoobada sharoobada sonkorta iyo laba koob oo biyo ah. Sharoobada waa inay ahaato iftiin. 5. Iska ilaali berry ee sharoobada, iyaga si aad ah u tartiib ama ku rux. Cuntada u karkarin, iyo sida ugu dhakhsaha badan ee naqasku u muuqdaan, ka qaad dabka. 6. Sharoobada sharoobada leh ee beertu ku qaboojiso, ku shub sharoobada iyada oo xiidman, dib ugu soo celi karkari oo saar dhuriga. Si fudud u dhig, ku celi habka lagu sharraxay talaabada 5aad. Haddii aan rabno inaan helno macaanka tayada sare leh, habkan waa in lagu celiyaa 2-4 jeer. 7. Markii ugu dambeysay ee macaanka la kariyo saacad badhkeed ilaa diyaar. Malmalaado Reer laga bilaabo miro yar yar ku shubtay barmiil jeermis dilay, ka dibna jeermis. Jam waa diyaar! Cunto qabow! Ku hay macaanka meelaha mugdiga ah.
Adeegyada: 10