Jam oo ka yimid blackberries Miro miraha ee muuqaalka ayaa aad u la mid ah berry of raspberries, inkastoo ay ku kala duwan yihiin midabka iyo dhadhan. Waxay kariyaan macaanka, jamciyada, samaynta waxsoosaarka, maraqyada, waxay diyaariyaan khamri miro ah. Inta badan blackberries waxaa lagu daraa nooca berry kale ama miraha, gaar ahaan kuwa leh midab yar. Cuntada qasacadaysan, oo lagu darsaday khudradda madow, waxay leedahay midab qurux badan iyo dhadhan gaar ah. Laga soo bilaabo berry kuwan waxaad ka heli macaanka aad u dhadhan fiican leh.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Blackberry 1000 g
- Biyo 500 ml
- Sugar 1850 g
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso macaanka, waxaad u baahan tahay inaad qaadato ballaaran oo buuxa, laakiin aan ka tegin, madow, sonkorta iyo biyaha.
- Talaabada 2 Qaadi madow ee xayawaanka iyo dhowr jeer ku qulqulaya biyo qabow, ka dibna u oggolow dareeraha inuu daadi karo.
- Talaabada 3aad: Isku darka sonkorta biyo kulul, isku karkari oo isku walaaq leh oo isku kari ilaa 2-3 daqiiqo. Kadibna xalka ayaa lagu sifeeyaa iyada oo la mariyay foorno la kariyey ama faashad lagu duubay 3-4 lakab oo dib loogu soo celiyay karkarinta.
- Tallaabada 4 Berry la diyaariyey ee sharoobada kulul.
- Tallaabada 5aad Isku kicinta culeyska karkari oo karkari kuleylka hooseeya 5 daqiiqo, ka dibna u dhig qaybta qaboojinta iyo faleebo 6 saacadood.
- Talaabada 6-aad Gaar ahaan macmacaanka ku rid dabacsan, karkari muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna mar dambe qabow oo istaag 3 saacadood.
- Tallaabada 7aad, marwalba isku kari ilaa 10 daqiiqo. Diyaar u noqo in la kariyo si aad u qaboojiso, ka dibna ku rid dhalooyinka qalalan, dabool leh daboolka la kariyey iyo gufka.