Salad leh champignons Recipe waa qaali sababtoo ah waqti gaaban waxaad diyaarin kartaa cunto fudud, taas oo u wanaagsan barandhada kulul, bariis, xitaa kaliya rooti la dhigi karaa. Champignons oo leh basbaas ayaa si fiican loogu adeegsan karaa foomka kulul ee la diyaariyay iyo qaboojiyaha. Cuntada qabow waa in loo wareejiyaa weelka oo ku rid qaboojiyaha. Maalmo dhowr ah ayaa boqoshaada loo kaydin karaa.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Boqoshaada musqusha 350 g
- Basbaas macaan 2 pcs.
- Daarashka cusub 20 g
- Salt 2 g
- Isku dar ah basbaaska 1 g
- Garlic 1 dhir
- Casiirka liinta 15 ml
- Sonkorta 5 g
- Talaabada 1aad Diyaarso boqoshaada, khudaarta, liin, lakab.
- Tallaabada 2 Mushta, raaci, qallalan, jarjar xaleef. Basbaas si aad u dhaqo, ka saar dhexe dhexe leh abuur, jarjar.
- Tallaabada 3aad Qadar yar oo saliid ah, khudradda fudud. Ku dar milix, sonkor, dhir udgoon.
- Talaabada 4: Ku dar boqoshaada. Walaaq. Qabo dhowr daqiiqadood oo ah kuleyl dhexdhexaad ah.
- Talaabada 5 kadibna ku dar liin, walaaq. Ka qaad kuleylka, diirka jar jartey iyo toonta. Walaaq. Saxanka waa diyaar.