Dolma
Loogu talagalay 8 jeer:
- 40 caleemo canab
Wixii walwal ah:
- 300 g
- 200 g oo ah hilibka lo'da
- 1-2 basasha
- 1 yaanyo
- 1 tbsp. saliidda cuntada
- dhir, dill, cilantro
- 4 qaado bariis
- 1-2 xabo oo toon ah
- 1/4 tsp. guntinta dhulka
- cusbo, basbaaska dhulka kudheer, hops-suneli
Si aad u buuxiso:
- 200 g labeen dhanaan
- 2-3 qaado yaanyo
- 250 ml oo ah maraq ama biyo 1-2 tbsp. saliidda cuntada
Vine ka baxo maya, ku rid biyo karkaraya iyo qoyaan 3-5 daqiiqadood. Biyaha ka daadi, caleemaha kasta jarjar dhumucda xididka. Diyaarso farqiga: hilibka waxaa la dhex mariyaa Booqday Furimaha Dagaalka hilib, tuujin basasha, caleemo jarjar oo jarjaran saliidda cuntada. Ku dhaq cagaar, qalalan iyo garoocad. Peel jalaato oo jarjar xabadaha. Bariis karkariyo ilaa badh la kariyey. Iska xoqdo toonta. Isku dar hilibka 3% oo leh khudradda, bariiska, geedo iyo dhir udgoon, ku shub 1-2 qaado. biyo qabow iyo si fiican u walaaq. On qaybta ballaaran ee sabiib ah caleemo on caarad daacad ah, soo saar 1 qaado macaan ee buuxinta. Xirmooyinka xaashida ee xariiqa u rog xaruunta iyo ka samee tuubooyinka nadiifka ah. Qeybta hoose ee caanaha waxaa lagu daboolay caleemo canab, iyo ducklings ayaa si adag loo dhigay si sare. Diyaarso buuxinta: isku dar labeen dhanaan leh jajab oo tufaax ah. Ku dar maraq ama biyo, milix, basbaas, ku shub saliid iyo mar kale walaaq. Duufka ku shub oo isku kari ilaa 40-50 daqiiqo.
Casserole oo leh caaryar iyo digriiga digaaga
Wixii 4 jeer:
• 500 g oo tayo leh
• 2 karooti waaweyn
• 250 garaam oo ah brokoli
• 300 g oo ah digaag la kariyey
• 100 g oo ah jiiska adag
• 3 tbsp. l. kareemka
• 2 qaado qaado bur
• 200 ml oo maraq ah
• 1 tbsp. subagga
• 2 qaado qaado caanaha
• 2 jaallo ah
• qanjaruufo dhulka hoostiisa
• Basbaaska iyo milixda inay dhadhamaan
1.Ku qabo tufaaxa iyo karkariyo ilaa nus baraf ah. Maraq dib u, ku dar kareem, bur, caano iyo maraq, cusbo, basbaas, qashin iyo kariyo 5 daqiiqadood. Ka dibna ku dar saddaalada la garaaco oo lagu kariyo barkada biyaha illaa qaro weyn. 2. Codso saliid, dheji jejebiye, dhinac kasta iyo dusha sare - duufaannada broccoli iyo walxaha karootada, milixda. Digaag digaag jarjar xabadaha oo ku rid dhexda khudaarta. Maraq shub ah ku dar, kula saydhaa leh jiiska. Dubo ilaa 15 daqiiqo ka hor qallajinta.
Aan tufaaxa leh maraqa basbaaska
Wixii 4 jeer:
- 500 g oo tayo leh
- 2 ukun adag oo la kariyey
- 1 sir
- 125 ml oo saliid ah
- 2 qaado liin
- 1 tsp mustard
- 50 garaam oo farmaajo adag ah
- 50 ml cream ah
- cusbo dhadhan
- cagaarka cusub ee qurxinta
1. Nadiifi madaxa tufaaxa, ku rid biyo cusbayn, karkarin, ku kari ilaa 15 daqiiqo ilaa la kariyo. Madaxa uumi kochanchiki waaweyn. 2. Maraqa jilicsan 2 ukun adag oo la kariyey oo nadiif ah, sariirta tirtiraya shaandho, ku dar qajaar ceeriin ah, milix. Z. Isku dar ah waxoogaa daro ah (dhowr dhibcood) kala badh heerka caadiga ah ee saliidda khudradda, ku dhexjiraha qasacada ilaa qaro weyn. Ku shub liin, liin iyo saliida haray, ku dar ukunta qoyan ee la kariyey, qaso. 4. Foomka, ku dar qajaar la jarjar, maraq yar yar ku shub kariimka jiiska, kula saydhaa jiiska, u dir laba daqiiqadood foornada kulul.
Maraq khudradeed leh
Wixii 4 jeer:
• 300 g oo baradho ah
• 150 g oo ah digir cagaaran oo cagaaran
• 2 dabacasaha
• 2 basal
• 300 g oo tayo leh
• cusbo si ay u dhadhamaan
• Dill cusub iyo dhir u eg
1. Biyaha la cusbaynayo, sii yar khudaarta la diyaariyey - baradho, la jarjaray, iyo karootada, la jarjarey ama la jarjarey. 2. Kaabashka isku-dhafan ee fooriyadaha iyo ku rid digsi. 3. Duufi guluubka oo gebi ahaanba ku rid digsi, ku kari ilaa 10 daqiiqo. 4.Ku dar digirta cagaaran ee qasacadaysan (kahor-daadi marinade). Ka saar nalalka maraqa. 5. Ka hor intaadan u adeegin maraq miiska, kula saydhaa dill iyo dhir.
Digaag leh dufan
Lix jeer:
• 1 digaag
• 4 baradhada waaweyn
• 6 xabbo
• 250 g oo ah joodariyaal
• Hilibka doofaarka
• 2 qaado qaado saliida saytuunka
• 1/2 koob oo ceega ah
• cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
Wixii buuxinta:
• 250 g oo ah joodariyaal
• 1 basal
• 50 g oo ah looska geedaha
• 50 g sabiib ah
• 50 g baakad ama abrikot la qalajiyey
• 100 g oo ah beerka digaaga
• saliid khudradeed ah oo saliid ah
1. Jil ka samee lakab adag iyo kariyo 20 daqiiqo biyo karkarinaya, kala saar filimka. Karsado digaag leh milix iyo basbaas. Si tartiib ah u jar dhammaan qaybaha buuxinta. Basasha yar yar ayaa lagu badbaadiyey saliidda, ku rid beerka digaaga, si khafiif ah. Ku dar jadwalka, lowska iyo miraha la qalajiyey, qaso iyo ka qaad kuleylka. 2. Ku dar digaag oo ku rid foomka, ku dar dufanka doofaarka. Ku rid barandhada iyo basasha, si khafiif ah ku shub saliida saytuunka. Dubo foornada 180 ° C. Marka digaagu uu ku dhow yahay diyaar, ku shub cognac, ku dar jadwalka haray iyo dubi ilaa diyaar.
Cake Chestnut
Wixii 4 jeer:
5 ukun
• 100 g oo sonkor ah
• 100 g walaqo
• 60 g oo bur ah
• 1 bac oo ah balaastiig
Wixii buuxinta:
• 200 g oo ah xabbad
80 g oo ah subagga
• 1/2 tsp. Roma
• 2 tbsp. l. macmacaan ka yimaada miskaha Rose (ama wax kale)
sonkor budada ah oo dhadhanka
1. Waxaad ujirtaa xajinta xayawaanka aadka u cufan. Jardiinka, sonkorta iyo fayadhoolajiga ayaa isku dhafan ilaa foomam isku dhafan, cad iyo foamy. Ciriiriga si fiican ayuu ujiraa qashinka. 2. Iska ilaali borotiinka iyo jaakadaha, si tartiib ah isku qas. Miis ka samee iyaga ku dar iyaga oo si fiican u bur ah iyo nuts dhulka iyo si tartiib ah isku daraan tiro qoyan. 3. Dust mass ee lakabka khafiif ah ee digsi greased iyo digsiga saliidda. Dubo ilaa 15 daqiiqo foornada preheated ilaa 180 ° C. 4. Furka dhirta ah, isku kari ilaa 20 daqiiqadood biyo karkaraya, kala saar filimka jilicsan oo jarjar birjiraha ilaa uu ka daahir yahay. Isku dar kalluun jilicsan, sabdo jilicsan iyo rumo, si wanaagsan u walaaq. 5. Bareemka si tartiib ah uga soo saar digsiga oo ku rid on suunka lagu daboolay sonkorta budada ah. Isku duub oo duub oo duub leh. Marka duuduubku hoos u daadi karo, u fur, adoo saaraya suunka oo ku faafi dusha oo dhan ee buskutka leh malmalada iyo kareemka jooniska. Mar labaad, isku laab si aad u ogaatid buskudka iyo buuxinta. Si adag u adkee budada sonkorta. Ka hor inta adeegaya jarjar xaleef.
Canab leh salmon
Wixii 12 jeer:
• 12 xabbo oo rooti cad ah, gooyaa saddex xagalo
• Saliidda sayniska oo dhadhanka
• dill la jarjaray
• 12 xaleef salmon ah
• 1 liin
• 12 saytuun
• Dhir for decoration
1. Qaybaha cad cad oo si khafiif ah u shiil, adoo ku daraya saliida yar ee saliidda leh ee digsiga qaboojinta. Dusha jar jartey. 2.Waxay kalluun gelineysaa liin yar oo liin ah, duudduubi duub. 3. Ku dheji barafka ama rootida cadayga, duubka iyo saytuunka. Ku qurxin kariimka dusha sare leh dhir.
Sandwiches leh salmon iyo caviar madow
Wixii 4 jeer:
- 4 xaleef rooti madow
- 60 g oo ah farmaajo
- 1/3 ee farabadan ee basasha cagaaran
- 4 xaleef salmon salmon
- 1-2 ukun adag oo la kariyey
- 4 tsp Kaararka madow
- dill for decoration
1. Rooti madow leh jalaatada. 2. Basasha ku rid basal cagaaran, jarjar 1.5-2 cm oo dheer. Ukunta googooyi. Ku rid kalluunka. 5. Ku rid rashka dusha sare. U qurxin roodhida adigoo dusha sare u dillaacaya.
Cream maraq ah
Lixda qadar ee saxanka:
- 500 g oo ah santuuq
- 3 karootada
- 2 nalalka basasha
- 2 baradhada
- 3 tbsp. l. saliida saytuunka
- 50 ml oo caano ah
- 300 m kareem (22% dufanka dufanka leh)
- 3 roodhida dhir
- milix, basbaaska cad si ay u dhadhamaan
1. Nadiifi oo dhaq dhaqaalee. 2-3 boqoshaada u tagaan qurxinta, kuwa kale jarjar xaleef. Baradhada Peel, karootada iyo basasha. Karootada iyo basasha la jarjarey oo isku shiishaa saliidda khudradda ee digsiga qaboojiyaha. Ka dibna ku dar boqoshaada oo isku shiishi 20 daqiiqo dabka yaryar, ilaa dareeraha ka baxo. 3. Karkari barafka biyaha ku dar caano iyo cusbo. Biyaha iyo mashiin. Mushrooms ka tagay decoration, si khafiif ah gooyaa saxanka iyo shiil, si fudud qallajin, kulaylka sare. 4.Biliyaha, ku dar boqoshaada qabooba. Isku darka baradho la shiiday, miro fadhi iyo kareem. Iska ilaali ilaa ay ka siman yihiin, ku rid dab yar iyo kuleyl.
Maraq muusikada leh baasto iyo khudaarta
4 qaadashada saxanka:
- 1 litir oo ah maraq digaag ah
- 1 karootada waaweyn
- 1/2 xidid celery
- 1/2 koob baasto (baasto)
- 200 g champignons
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 80 g oo ah digir cagaar qasacadaysan
- 75 ml oo saliid ah
1. Iska yaree xididka celery caws, boqoshaada - taarikada khafiifka ah. Karkari karootada on hayso, iyo jarjar basasha galay xabadaha yar yar. 2. Karootada barafka leh basasha iyo boqoshaada saliidda cuntada ilaa bunka dahabka ah. 3. Boon u keen karkariyo, ku dar jinka. 4. 3 daqiiqo ka hor dhirta uu diyaar u yahay, ku dar khudradda iyo boqoshaada. Ku rid mishiinka digirta cagaaran. Ka hor inta adeegaya, qurxin maraq maraq la jarjarey.
Salad baradho leh sardin iyo khudaar
4 qaadashada saxanka:
• 200 g oo bariis ah
• farabadan basasha cagaaran
• 3 kobcaan dhir
• 1 qajaar weyn
• Kalluunka saliidda lagu kariyo ee saliidda
• 1/2 koob oo ah hadhuudh qasacadaysan
• 1/2 koob oo ah digir cagaar ah
• 4-6 yaanyo cherry ah
• cusbo si ay u dhadhamaan
1. Karkari karkari ilaa la kariyo iyo dhamaadka cunto karinta ku dhaji milix yar. Qabow. 2. Basasha cagaaran iyo dhawr faayr oo dhir ah si fiican u raaci oo si fiican u jarjar. Diirka qajaar, iyo jarjar xabadaha saliiga saliidda ee saliidda, u kala qaybinta fargeetada, isku dar qasaarada sonkorta leh. Ku dar basasha iyo dhir, qajaar la jarjaray, hadhuudh qasacadaysan iyo digir cagaaran si isku dar ah. Si tartiib ah u walaaq dhammaan. 3.Ukrishte saxan jar jartey 4 qaybood oo yaanyo cherry ah oo u adeega.
Salad digir ah oo leh sardines iyo khudaar
4 qaadashada saxanka:
• Awoodda digirta cas ee qasacadaysan ee casiirkiisa
• laga yaabo inay sardines ka sameysan saliid, 1 ilaa 2-3 yaanyo
• farabadan dhir
• 1 casaan oo casaan ah
• 3 qaado oo miisaan leh saliid saytuun, liin, milix u dhadhamin
1.Joojinta jarjar xabadaha, dhir iyo casaan basbaas oo casaan leh. 2. Saliiga saliidda leh ee saliidda ah, u kala qaybso googo wanaagsan. Isku qas qasac ku jira digirta cabitaankaaga leh yaanyada, sardines, basasha iyo dhir. 4. Ku salaan salad leh isku dar ah saliid saytuun iyo liin, milix si ay u dhadhamiyaan oo u adeegaan miiska.
Salad baradho leh sardiino qasacadaysan
4 qaadashada saxanka:
• Kalluunka saliidda lagu kariyo ee saliidda
• 200 g oo bariis ah
• 1 basal oo casaan ah oo ballaaran
• 4-6 yaanyo cherry ah
• Saytuun madow
• cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
• saliid saytuun ah, liin liin si ay u dhadhamaan
1. Karkari bariiska illaa ay diyaar u tahay oo ku dhaji milix yar ilaa dhamaadka karinta. Qabow. 2. Cuntada qasacadaysan ka soo saar dhalada, ku duuduub baaquli, iskuna jaji laba shimbirood. 3. Nadiifi toonta, ku dhaq oo jarjar sidaha kala badh. Yaanyada Cherry iyo jarjar laba qaybood. 4. Ku dhaji bariiska dhameeyay saxan oo leh weel yar oo yaryar ah, basbeelka googoynaya qeybaha kala badh, ka dibna gogo 'sardiyam qasacadaysan. 5. Waxaad ku dhajisaa saytuunada madow ee aan lahayn godad. Iska ilaali salaatka leh kala badh yaanyo cherry ah. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Daji salad leh liin iyo liin saliid. Isla markiiba u adeeg.
Baradho la dubay oo la buuxiyay kalluunka
4 qaadashada saxanka:
- 4 baradhada waaweyn
- 1 tbsp. subagga
- 1 tsp wax lagu yareeyo baradhada
- • 240 g oo sardin ah qasacadaysan saliid, 1 basal yar
- 100 g oo ah hadhuudhka qasacadaysan
- majones, geedo yaryar, cusbo dhadhan
1. Iska ilaali barandhada si fiican, dufan leh subagga jilicsan, kula saydhaa milix iyo dhir, ku duub foorno. Baradho la diyaariyey on shabaq sare ee foornada iyo dubi 20-30 daqiiqo at 200 ° C ilaa qolof ah dahabka iyo jilicsan ee baradho ah. 10 daqiiqo ka hor barandhada diyaar u yihiin, fur furaha yar. 3. Isku qurxin subagga subagga sardin leh fargeeto, ku dar majones iyo basasha jar jartey. 4. Iyada oo baradho la dubay oo la dhammeeyey, ka saar shumac, gooyay, laakiin maaha dhammaadka. 5.Ka dhexeee isku dar walxaha kalluunka, waxaad ku rushaysaa sarreenka miraha qasacadaysan iyo xawaashka la jarjarey. Isla markiiba u adeeg.
Wixii 8 jeer oo suxuun ah:
- 1 yar yar ee kaabash
- 500 g hilibka duqadda ah (hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da)
• 2 basal
• 3 xabo oo toon ah
• 250 bariis la kariyey ilaa nus kariyaal
1 karooto
• 0.5 kg oo yaanyo ah
• 1 liitar oo maraq ah
3 boqollaal saliid ah
• 250 ml labeen dhanaan
• Cagaarka dhirta
• cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
1. Ka jar kaabash ka soo kaabajka, kasoobaxa ilaa caleemaha jilicsan ee biyo cusbayn. Qabooji, u soo bax caleemaha. 2.Waxay igu qasbaysaa cusbo, basbaas. Nalalka iyo karootada karootada, si yaryar u jarjar oo isku shiishaa saliidda cuntada. Kala badh qaboojinta ayaa lagu daraa walxaha, walaaqaya. On caleemo kaabajka jiifay sharooto iyo foomka duubka kaabajka. Shiil kasta oo saliidda ah labada dhinac. 3. Fiiri tamaandhada, la jarjar oo ku dar mashiinka haray. Ku dar labeen dhanaan, ku shub maraq iyo qaso. Xargaha kaabajka ah ee la diyaariyey ee digsi leh hoose oo qaro weyn iyo ku shub suugo. Soo qaado karkariyo, hoos u dhig heerkulka isla markaana ku dabool daboolka daboolka illaa inta laga qabanayo. Ku darso xawaash cusub.
Galaktobureko
Loogu talagalay 8 jeer:
• 2 koob oo ah daqiiqda wheat qamadi
• 470 g oo subag ah
• 3/4 tsp. cusbo
• 5 koob oo sonkor ah
• 4 koob oo caano kulul ah
• 5 qaado miisaan. semolina
• 4 ukun
• 2 tbsp. l. liin
• 1 liin furan
1.Meelka madaw, ka bacdi bur, ku dar 1 qaado. subag, cusbo oo ku shub biyo yar. 2.Ku qabo cajiinka, ku duuduub baaquli, ku dabool shukumaan iyo qaboojiyaha 30 daqiiqo. Miiska saaro bur iyo cajiinka duuduuban. Dhexdhexaad ka ah lakabka sonkorta, ku rid subagga haray, ku dabool afar dhinac oo tijaabo, mar kale soo bax, ka dibna lakabka ku dhex daro 3 lakab. Qaboojiyaha 20 daqiiqo. Ku celceli nidaamka 4 jeer oo dheeraad ah, mar walbana saaro cajiinka qaboojiyaha. Z. Calaamadee, duufaan maqaarka dhalada ah, ukunta, 1.5 koob oo sonkor ah iyo semolina. Sii wad inaad ku garaacdo, si tartiib ah ugu shub caanaha. Kareemka dabka saar oo karkarin dhowr jeer. Ku dar jilitaanka dufan leh on diiray jiiska, qabow. Ku rid saliidka jilicsan (200 g) iyo xakamee kareemka. Roodhada jilciya 6 qaybood oo isku mid ah. 4. Ku faafi dusha sare ee shaqada miiska oo burka ku shub weji cajiinka dhuuban. Xaabi lakabka kasta oo subag leh. Kadeecada dubista waa in sidoo kale la shidaa, ku dhaji 3 lakab oo ah bakeeriyada lafaha si ay uga baxaan geesaha. Isku dheji lakabyada leh kareemka diyaargarawga oo ku duub meelaha geesaha kor u kaca. Daboolida lakabyada haray ee mindhicirka leh mindi fiiqan oo aan aad u qotonin qoto dheer. 5. Foomka ku rid foornada oo dubi kari 30-40 daqiiqadood heerkulka caadiga ah. Wixii sharoobada ah, isku dar 1 koob oo biyo ah, liin, 3.5 koob oo sonkor ah kari 5-7 daqiiqo. Qaado finanku dhammeeyey foornada oo ku shub sharoobada. Ku qurxin keega adiga keligaa.
Digaag "Maareynta bariga"
Wixii 4 jeer:
- 4 digaag digaag la'aan maqaarka, jarjar
- 250 ml oo ah majones
- 75 ml soy soya
- 1 tsp isku dar ah oo dhir udgoon
- 1 tbsp. Basasha cagaaran jar jartey
- 100 g oo ah jooniska miraha
- 2 mangoes waaweyn, maraqa dhoobo oo la jarjaray (ama 1 cambe iyo 1 papaya)
- Gacmo furan oo la jarjarey oo lagu qurxiyo
- caan ah oo la jarjarey oo la jarjarey oo la jarjaray oo la jarjaray
1. Ku dar digaag karkarin kari kari ilaa 12-15 daqiiqo ilaa digaagga si wanaagsan loo kariyo. 2. Ka qaad dabka, biyaha daadi oo u oggolow digaag inay qaboojiso. Z. Wixii buuxin, isku darka majones, maraqa soyka iyo dhir udgoon, ka dibna ku dar foosto cagaaran oo la jarjaray, juuska yicibta iyo xayawaanka mango. 4. Ku dari qaybaha digaagga si isku dar ah oo isku walaaq. 5. Nadiifiso mashiinka dhoobada leh oo qallaji karo. 6. Tani waxay u muuqataa mid weyn haddii loo adeego baradho la dubay "lebis". Habboon sida saladh cunto qabow.
Cunto "Mashiinka Caanaha"
Loogu talagalay 8 jeer:
- 8 qaado hurdo cheddar, pre-dhalaalay oo qaboojiyey
- 2 tsp. lawska la jarjaray
- 4 ulaha rootiga
- dhir for decoration
1. Fadlan suunka saxanka leh warqad cunto ama xashiishad lagu dubo. 2. Iskuday mid kasta oo ka mid ah siddeed qaybood oo ka mid ah cheddar la qaboojiyey galay kubad. Ku rid weelasha jilibka saxan iyo ku rid qaboojiyaha 10-15 daqiiqo. 3. Isticmaal cadayga, ku dhaji dhinacyada kubadaha jilibka muuqaalka balka. Hoosta hoose ee bocorka mustaqbalka ee lawska la jajabiyey. 4. Si toos ah u adeega ka hor, ku dhaji halwe ee rootsticks galay bocorka, qurxin cunto fudud farmaajo leh laamood yar oo dhir ah. Ku hay qaboojiyaha.
Spaakapita
10 jeer:
• 400 g oo ah bakeeriyada lafaha
• 500-700 g oo ah baraf cusub oo la qaboojiyey
• farabadan basasha cagaaran
• loogu talagalay farabadan yar ee dill iyo dhir
• 300-400 g of feta
• 2-3 ukumo
• 20 g oo ah semolina
• Faleeti dhadhan
1. Iska yaree isbinaajka, basasha, dillada iyo dhir, isku dar, qallajiye yar ilaa mugga cagaarka la yareeyo. 2. Ku dar ukunnada, manga (waxay qaadanaysaa dareeraha xad-dhaafka ah) iyo feta khafiif ah, basbaas. Z. Iyadoo saliid saytuun ah greased, dhig hal sheet ah phylo. On on - walxo ka soo isbinaajka. Dusha sare waa xaashida labaad ee filo. Ku dabool geesaha. 4. Iska yaree xaashida sare ee cajiinka si markaa dubista ayan bararin. Si tartiib ah saliidda ugu shub saliida saliidda. Dubo foornada ilaa 40 daqiiqo 200 ° C.
Saladh Giriig ah
Wixii 4 jeer:
• 4 yaanyo
• 1 basal macaan
• 1 qajaar yar
• 2 basbaaska cagaaran
• Boqolkiiba 20
• 20 saynis ah
• 200 g oo ah farmaajo feta
Suugo-buuxinta:
• 100 ml oo saliid saytuun ah
• 2 qaado qaado liin
• 2 qaado qaado khamri khal
• 1 tsp. cusbo
• 0.5 tsp. basbaaska madow
1. Iska yaree yaanyada iyo basasha waaweyn. Diirka qajaar, jarjar, basbaaska ka soo miraha iyo jarjar xaleef. Iska yaree boqoshaada galay xaleef. 2. Ku dar baaquli weyn oo khudradda, boqoshaada iyo jiis. Ku dar saytuunka. 3. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha maraqa, xilliga salad ah isla markiiba u adeega miiska.
Saddexagal Cherry leh ricotta
Wixii 4 jeer:
- 150 g ricotta
- 2 ukun
- 70 g oo sonkor ah
- casiirka iyo diirka kala bar liin
- 0.5 tsp laga soosaaray basbaaska
- 6 xaashood (400-500 g) ee tijaabada filo
- 200 g oo ah subagga
- 150 g oo ah suugada cherry
- 80 g oo ah rooti rooti ah
- 2 qaado sonkorta budada ah
Isku qaso ricotta blicotta, ukunta, sonkorta, casiirka iyo liin liin, laga soosaaro vanilj. On shukumaan jikada, faafin sheet ah filo cajiinka, dufan leh subagga dhalaalay. Dambiga sare waa xaashida xigta, iyo wixii la mid ah ilaa inta dhammaan xaashida lagu dhajiyo. Iska yaree cajiinka jaranjarada. Ku rid dhexda buuxa ee ricotta. Iskuday jajabyada kibista iyo ku rid macaanka cherry. Isku qabo cajiinka nuska si markaa loo sameynaayo saddexagal. Dubo foornada illaa barkada dahabka ah ee 35 daqiiqo 180 ° C. Daadi sonkorta budada.