Naaska digaag leh oo la yareeyey yaanyada iyo isbinaajka
- 4 naaso, qaniinyo lakab khafiif ah
- 1 Isugeynta isbinaajka
- 1 koob oo farmaajo cheddar cheddar
- 1 yaanyo waaweyn, jarjar 4 qaybood
- 6 ukunta ukunta
- 1/4 koob oo ah digaag ama maraq khudradeed
- 1/2 koob oo bur ah
- 1 tbsp. l. saliida saytuunka
Suugo:
- 1 koob oo yaanyo la jarjarey
- 1/2 koob oo santuuqa la jarjaray
- 2 tsp. oo khal
- 1/2 koob oo ah digaag ama maraq khudradeed
- Basil ama qallalan basil
- Salt iyo basbaaska dhulka madow
Karinta:
Foorno ilaa 180 ° C. Naasaha digaaga ku rid kuraasta daaqa oo leh dhinac hoose. Isku faafi 1/4 ee isbinaajka, jiiska, jeex yaanyo. Ku duub naas kasta roog oo ku dhaji saxanka "seam" hoos. Kaadi cad cad oo maraq ah. Ku shub isku dar ah saxan weyn oo ballaaran. Si isku mid ah, ku shub bur. Ku dar duubka mid kasta oo ku dar bur, ka dibna isku dar ah ukunta, ka dibna mar kale burka (xajin). Oo ku rid warqad caano ah. In digsi weyn, saliid saytuun saytuun. Waxaad shiishaa xargaha dhamaan dhinacyada ilaa bunka dahabka ah. Ku rid on saxda ah dubista iyo dubi foornada ilaa hal daqiiqo. Waqtigaan, diyaariso suugada. In digsi yar yar, isku darso yaanyada, isbinaajka, maraq, suuf iyo basil. Isku karkarin oo ka tag kulaylka hooseeya 2 daqiiqo dheeraad ah. Xilliga milixda iyo basbaaska dhulka kudheer si ay u dhadhamaan. Qaado xargaha laga bilaabo foornada, jarjar walba garaacee 2.5-3 cm qaro weyn, ku rid taarikada, xiliga jaalaha yaanyo. Ku qurxin saxanka leh caleemo isbinaajka.
Pasta Casserole
- 2 koob oo baadad oo dhan ah
- 1 tsp. oo lagu daray 1 tsp. saliida saytuunka
- 1 dhoobo oo toon ah
- 3/4 koob oo farmaajo cheddar cheddar
- 4 koob oo isbinaajka
- 3 koob oo yaanyo la jarjarey
- 1 tbsp. l. Qoryaha la qalajiyey (ama geedo kale oo udgoon)
- cusbo dhadhan
Karinta:
Foorno ilaa 180 ° C. Duufaan weyn, karkariyo biyaha iyo kari mashiinka, raacaya tilmaamaha xirmada (kariyo illaa gobolka al dente). Dhaqdhaqaaqa ku dhaq biyo qabow (ama, halkii, ka yaree kolanderada biyo qabow si aanad u dhaqin dhammaan gluten ka soo jinka) iyo meel dhigo. Heat in skillet 1 tbsp. l. saliid saytuun, ku dar toonta. Sida ugu dhakhsaha badan ayuu ufiiriyaa saliidda, ka saar. Isku dar isbinaajka iyo 2 koob oo yaanyo ah, kari ilaa 4 daqiiqo illaa uu isbiirsado. In baaquli yar, ku dar koobka haray ee yaanyo, milix iyo oregano. Ku dar masti si isku dar ah oo si fiican u walaaq. Hadda gelin baaquli isku dar diiran oo yaanyada iyo isbinaajka iyo mar kale isku daraan. Xilli 1/2 koob oo farmaajo ah. Saliidayn 1 tsp. Saliidda sayniska waa saxan qoto dheer oo diirran. Ku rid baastada iyo dubi 15 daqiiqo. Ka saar foornada foornada, kula saydhaa farmaajada ka dibna u dir foornada 5 daqiiqo oo kale. U adeegso kulul.
Frittata oo jiis ah oo jiis ah
- 3 tsp. saliida saytuunka
- 2 koob oo isbinaajka
- 1 koob oo yaanyo la jarjarey
- 1 dhoobo oo toon ah
- 2 ukun, oo lagu daray 6 borotiin
- 3/4 koob oo farmaajo cheddar cheddar
- 2 yaanyada waaweyn, jarjaran
- Salt, basbaas ay u dhadhamiyaan
Karinta:
Foorno ilaa 180 ° C. In skillet, kulaylka 1 tsp. saliid. Ku dar isbinaajka, yaanyada la jarjarey iyo toonta. Ku gudub 4 daqiiqo. Ka ilaali ukumaha iyo mindhicirka ee baaquli weyn. Isku dar si tartiib ah isbinaajka isbinaajka, ku dar jiis, milix, basbaas. Qeybta 2 ee haray. saliidda ku shub digsi isku mid ah. Ku daadi isku dar ah ukunta qoyaan leh. Ku rid shooladda, dabka yaryar, iyo "ruxaya" digsiga qaboojiyaha, heerkulka oo dhan wuxuu ku dhexyaal yahay dhexroorka suxuunta. Ka dibna digsiga qaboojiyaha ku rid foornada 10 daqiiqo. Iska hubi in fritata si isku mid ah loola shiilay dhinac kasta, taas awgeed, si joogto ah u leexdo godka saliidda. Qaado frittata foornada, googooyaa, ku shaqee xaleef yaanyo, xawaashka leh basbaas cusub.
Skewers dufan leh salsa cananaaska
- 2 koob oo malab ah, jarjar xabadaha waaweyn
- 2 xabo oo toon ah
- 1 tsp. qallajiye (ama wax kale)
- 1/4 tsp. cusbo
- 2 tsp. basbaaska dhulka madow
- 1 koob oo biyo ah
- 450 garaam oo dillaac ah, oo la jarjaray
Salsa:
- 1/2 koob oo la jarjaray oo la jarjaray
- 1/2 koob ee isbinaajka
- 2 yaanyada waaweyn, diiray oo jarjar xabadaha
- 1 tbsp. l. saliida saytuunka
- 2 xabo oo la jarjaray
- 2 tbsp. l. cusub ama la qalajiyey
- cilantro (ama geedo kale)
- 1/4 tsp. cusbo
Karinta:
Noocyada cananaaska, toonta, buro, milix iyo basbaas ku riday caag ah iyo boodh. Ku dar biyo si aad uhesho mid joogta ah maraqa khafiifka ah. Noocyo digaag ah iyo suugo 3/4 ku ridaan boorso jilicsan oo ka tago si ay u marinayaan 30 daqiiqo. Wakhtigan, kariyo salsa. Dhammaan waxyaalaha maaddada lagu dhajiyo waxaa la dhigaa baaquli oo isku dhafan. Ka bax heerkulka qolka 1-2 daqiiqo, sidaa daraadeed dhadhanka ayaa isku qasan, ka dibna geli qaboojiyaha. Iska ilaali digsiga qaboojinta ilaa heerkul sare. Qaado digaagga marinada ka dibna waxaad isku shiishaa labada dhinac 4 daqiiqo. Ka qaad kuleylka oo u ogolow inay qaboojiso. Hadda digaag digaag iyo xabbado cananaac ah ku dheji qulqulka. Diyaarso shish kebabs ka dib: 3 daqiiqo ka dib maraqa hadhuudhka ah oo soo laalaabi, shiil 3 daqiiqo dheeraad ah. U adeegso 1 skewer leh 1 koob oo salsa ah miiska.
Tamaandhada la xiiray saladh digaag Hawaiian
- 4 yaanyada waaweyn
- 600 g oo ah naasaha digaaga
- 1.5 koob oo ah xabadaha finanku
- 3/4 koob oo isbinjir ku jarjar, oo lagu daray 4 koob oo caleemo ah
- 1/2 koob oo saliid saytuun ah
- 1.5 tbsp. l. Dijon mustard
- 2 tbsp. l. khal khamri cas cas
- 2 tsp. Kiriimyada cusub ama aad qallalan (ama geedo kale)
- Salt, basbaaska dhulka kudheer si aad u dhadhamiso
Karinta:
Kab ka jar yaanyad kasta (hal mar oo qiyaas ah 1 cm qaro). Ka saar dhammaan saxarka. Tamaandhada ku shub tuwaal warqad leh dalool (hoos u dhiga, dheecaanka qoyaanka badan). Waqtigaan, diyaariso buuxinta. Iskudhir shaashadda iyo saliida dabka. Nadiifi naas nuugi ilaa 8 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa casiirka marka dillaacu noqdo mid hufan. Ka qaad kuleylka, qabow iyo jarjaran (waa inay ahaadaan 3 koob oo buuxin). In baaquli qoto dheer, gelin digaag, cananaaska iyo isbinaajiga jarjaran. Walaaq. Weel kale, u diyaari dharka: ku dar saliidda, iniin khardal ah, khal iyo kariimka, dhammaan xilligaan cusbo iyo basbaas. 3/4 ee dharka, u dir baaquli digaag iyo isbinaaj. Isticmaal qaaddo weyn, buuxi yaanyo leh salad (hal yaanyo ku dhow qiyaastii 1/3 koob oo sarreen ah). Faafin koob oo caleemo isbinaajid ah oo saxan kasta, on top - yaanyo cufan. Sare saxanka ku dheji dhaymada. Hadda waxaa loo adeegsan karaa miiska.