Salaadan Tani ma aha oo kaliya tayada dhadhanka cajiib ah, laakiin sidoo kale indheergarrada nafaqada, dheefshiid sahlan iyo content of quudinta fitamiin oo dhan sababtoo ah noocyada kala duwan ee khudradda joogo. Waa hagaag, waxaan ka fekerayaa waxtarka cowska, mana aha wax qiimo leh oo ku saabsan.
Oo sidaas daraaddeed qaabka salad waa dhowr lakab oo khudaar greased leh majones iyo lakabka laysugu wada jarjarey. Herring waxay leedahay noocyo kala duwan oo salinees ah, xayawaanku waa mid caadi ah iyada oo aan lagu darin xilliga qandhada ee brine, laakiin waxaa jira xayawaan iniin khardal ah, basaas, iwm. Kala duwanaantani waa arrin aad dhadhankaaga. Haddii aad soo iibsatay xayawaan, oo aan ahayn xayawaanka la kariyo, markaa waxaad u baahan tahay inaad daryeesho in ay xaq u leedahay inay kala soocaan lafa-tirka lafaha. Si tan loo sameeyo, adoo raacaya godka kalluunka (laga bilaabo madaxa ilaa daboolka) ha qotonin qoto dheer oo si taxadar leh looga saaro maqaarka, ka dibna ka dhig labada dhinac ee kalluunka adoo dhererka dhererka xuddunta feeraha iyo godadka. Hase yeeshee, marinka la kariyo waxaa si fiican looga sooci karaa lafaha iyada oo aan lahayn cajalad casri ah si loo doorto lafaha. Hadda, guddiga, waxaanu jarjarey qaybaha yar yar, waxaad u rogi kartaa laalaabka sheyga, laakiin waxaa jira fursad ah in la helo "booris kalluun", 2 ilbiriqsi ayaa ku filan si aad u hesho qaybaha aad u baahan tahay cabbirka. Waa waqtigii aad bilaabi lahayd khudaarta. Waxaan qaadanaa baradhada, xididdo, karootada, waxaan si taxadar leh u dhaqaynaa khudradda oo waxaan ku dhejin karnaa, waxay macquul tahay xitaa hal baaquli. Kaliya waa in aan xasuusno in baradho waa la tolaa marka hore, ka dibna dabacasaha iyo xididada ugu dambaysa. Tirada khudaarta waa inay ku dhowdahay midba midka kale miisaankiisa, sidaa darteed faa'iidada mid ka mid ah qaybaha saameyn doona qaybta ugu muhiimsani maaha inay soo baxdo. Khudaarta la kariyey waa la nadiifiyaa oo la jarjarey ama la sifeyn jiray xayrta (sida aad jeceshahay in badan), mar labaad waxaad codsan kartaa blender. Qandho ukun la kariyey iyo basasha. Dhammaan qaybaha waa in lagu hayaa meel gooni ah.
Hadda haysashada dhammaan qaybaha la diyaariyay ee "Herring ee hoosta dharka furka" waxaan sii wadi doonaa inaan saarno lakabyada. Si arrintan loo sameeyo, waa in la isticmaalo saxan weyn. Qaybta lakabyada maaha mid muhiim ah, mar walbana waxay ku xiran tahay go'aankaaga. Lakab kasta waxaa lagu sharraxay majones. Laga soo bilaabo waxa majones macaan ee salaatada waxay ku xirantahay si toos ah. Sidoo kale, sida buuxiyaha, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo maaddooyinka kala duwan, sida liin, liin kala duwan oo u dhaxeeya lakabyada, ama aad u sarreeya.
Haddii ra'yigaaga saladku u muuqdo mid aad u caajis ah, ka dibna cidina ma joojiso inaad ku qurxiso. Sidaa awgeed waxaad isticmaali kartaa cagaarka cagaaran ee la jarjaray, figuriin kala duwan, laga sameeyay khudradda, barakada tani waxay hadda iibineysaa noocyo badan. Waxyaabaha hal-abuurka ah iyo nadaafad-dhaqameedka had iyo jeer waa la soo dhaweynayaa, tani waa qaabka gaarka ah ee "Herring hoostiisa hoostiisa" ka soo salad ee saaxiibadaada.
Liiska raashinka ee loogu talagalay diyaarinta salad "Herring hoosta jilifaha furka": majones, hilib shiidan 300gr, baradho 5pcs, xididdo 3pcs, karootada 2pcs, ukunta la kariyey 5pcs iyo 2 nalal dhexdhexaad ah.
Ka dib karinta, ku rid salaatada qaboojiyaha. Cuntada waxaa loo adeegaa qabow miiska.