- Raashinka la isku qurxiyo - 400 garaam
- Ukuntu - 3 qaybood
- Curdada 5% - 300 garaam
- Butter - 50 garaam
- Sonkor - 2 Art. qaadooyin
- Lemon - 0.5 gogo '
- Caleenta - 0,5 koob
1. Inkastoo cajiinka qallalan uu jabo waa lagama maarmaan in la diyaariyo buuxinta. Ukuntu ku shub baaquli goonni ah, ku dar sonkorta iyo garaaca. Jaad jeex ah oo xoqin iyada oo shaandho si aan lahayn wax bur ah, oo isku daraan ukumaha. 2. Diyaari waxyaabaha lagu daro buuxinta. Doofaarka laga soo qaado qashinka iyo saqafyada, raaci oo ku shub biyo kulul 15-20 daqiiqo. Marka sabuunku noqdo mid jilicsan, biyo daadi oo qalalan sabiibta. Iyada oo kala bar diirka liinta iyo ka daadi khudaarta ganaaxa. Dhammaan sabiibta iyo xayawaanka ayaa lagu daraa isku dar ah. 3. Dib u dhig maqaarka kalluunka si aad u gasho lakabka isla markaana ka gooyaa wareegga goobada sida ballacan ee caaryada ah halka uu nadiifka la dubi doono. Geli-geli goobaaban qaab. Laga soo bilaabo inta ka hartay cajiinka, isku diyaarinta strips. Kuwaas oo kale, waxaad u baahan tahay inaad marin u sameysid keegga oo aad ku dhajiso goobada. Cajiinka waa in lagu xoqo fargeeto ah si uu cajiinka cawska uugu baro, laakiin wuxuu u kaco si siman. 4. Cuntada jiiska ee si taxadar leh ugu rid qalajiyo, siman oo saliidda dufan leh subagga dhalaalaya. 5. Si aad u dusha sare ugu qurux badnayd, waxaad isticmaali kartaa fargeeto ama qaaddo si aad u codsato qaabab kala duwan oo dusha sare leh. Cake ayaa la dubay 20 daqiiqo foornada 200 digrii.
Adeegyada: 4