- Hilibka - 300 garaam
- Basbaas macaan - 2 xabbo
- Bow - 2 xabbo
- Basbaas basbaas - 2-3 gogo '
- Rootiyada celery - 200 garaam
- Ubax - 1 Art. beedka
- Digirta qasacadaysan - 400 garaam
- Maraqa hilibka - 2.5 litir
- Salt, basbaas - dhadhamin
- Saliidda qudaarta - Si aad u dhadhamiso (shimbir)
1. Ruxi hilibka iyo jarjar googo yar. Hada waan nadiifin doonaa oo nadiifin doonaa buundooyinka. Aan ka jarno basasha yaryar. Basbaas jarjar yar yar. Basbaas basbaas oo jar jartey. Rootiyada kareemka ayaa la jarjarey. Waxaad u shiishaa basal cad oo aad ku dartid basbaaska macaan iyo basbaas iyo celery. Daqiiqada ku shub ilaa 5 daqiiqo. 2. Saliid ku rux digsi qabow. Hilibka waa in lagu shiilaa qiyaaso yaryar, 5 daqiiqo midkiiba, sidaa darteed hilibka si fiican ayaa loo dubay waxaana lagu daboolay qolof ah. 3. Ku dar hilibka la shiilay khudradda. Bur burka oo si fiican u walaaq. U diyaari dhammaantiis 2-3 daqiiqadood. Ku wareeji waxyaabaha ku jira lakabka jarjaran ee digsi weyn oo ku dar maraq. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan karkari. Ka dib markaa, yareyso kuleylka iyo isku kari ilaa 1.5 saacadood, illaa inta hilibka la kariyo. Ku dar digirta, karkari muddo 10 daqiiqo ah waxaadna u adeegi kartaa maraq miro leh miiska. Qurxin leh cagaaran.
Adeegyada: 8-9