Salad leh digirta Cuntada fudud ee soodhada leh ee maalinlaha ah waa mid u fiican qiimeynta. Dhammaan alaabooyinka la heli karo, oo si fiican iskugu xidhan, saladku waa dimoqraadiyad qiimo leh. Digirta waa la qaadi karaa - mugdi, iftiin, qasacadaysan. Waxa ugu muhiimsan ee ay ahayd jilicsan, si wanaagsan loo kariyay. Basasha waxaa lagu bedeli karaa basasha Yalta cas.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Miro baradho 200 g
- Basasha 1 pc.
- Digirta cad, qasacadaysan 250 g
- Cagaarka basasha 20 g
- Miiska sirta 50 ml
- Biyo 50 ml
- Saliideed aan saliid lahayn oo aan sal lahayn 2 tbsp. l.
- Isku dar ah basbaaska 1 g
- Talaabada 1aad Diyaarso alaabooyinka salad: saliidda xayawaanka, oo la jarjaray xabado yaryar, digir, basal iyo cagaaran, khal iyo biyo.
- Tallaabada 2 Basasha jarjar yar, ku shub biyo karkaraya 5 daqiiqo, biyaha daadi. Ku shub marinade basal - biyo iyo geed isbonji (1: 1). Ka tag 15 daqiiqo.
- Tallaabada 3 Isku dar saliida salad leh caleenta, digirta iyo basasha la kariyay oo aan lahayn dareeraha (marinade leh basasha in la miiro).
- Tallaabada 4 ku dar wax yar oo ah basbaaska, saliidda cuntada. Rux salad. Iskuxirta leh basasha cagaaran oo la jarjaray.