- Digirta - 200 garaam
- Biyaha - 2 litir
- Salt - 3 qaado (oo aan lahayn digir)
- Baaga caleen - 2 xabbo
- Qoraxda - 1/2
- Turmeric - 1 Qaado
- Butter - 1 Art. beedka
- Khudaarta - 250 garaam (dhirta, karootada, baradhada, zucchini)
- Ghee - 1 st. beedka
- Qumaca abuurka - 1 1/2 Qaado
- Ginger - 1/2 Hilib
- Asafoetida - 1/4 Qaado
- Dhir - 1 st. beedka
- Lemon - 8 Dollek
Ku shub biyo dheriga. Ku dar caleen khafiif ah, qorfe, cusbo oo isku kari. Digirta horay loo qooyay waxay ku tuuraan biyo karkaraya. Marka biyaha biyuhu maraan mar labaad, ku dabool daboolka (laakiin ha daboolin!), Iska yaree kuleylka iyo isku kari ilaa 20 daqiiqo, kareyso marmar iyo qaadashada xumbada. Waqtigaan waqtigaa gooyaa khudradaha yar yar ama sida aad jeceshahay. Khudrado dheeraad ah si ay u tuuraan digsi, ku dar sharoobada iyo subagga. Daboolka ku dabool dabool oo sii wad inaad wax karsatid inta ugu badan ee ay qaadato si aad uga dhigto digirta gebi ahaanba la kariyey. Si gooni ah digsi qaboojiyaha ah, dhalaali 2 qaado oo sabdo ah oo ku dar qajaar abuur, iyo sidoo kale basbaas. Marka miraha weelka madow noqdaan madow, ku dar ginger iyo asafetida iyaga oo isku shiishaa wax ka yar daqiiqad, oo walaaqaya waqtiga oo dhan. Waxyaabaha ku jira dabka qaboojiyaha waa in lagu daraa digsiga. Ka dibna marada daboolka ku dabool dabool oo ku kari ilaa 5-7 daqiiqadood dab aad u hooseeya.
Adeegyada: 6-7