- macaroni ama maraq noodle - 450 garaam
- digaagga digaagga - 8 gogo '
- Salt iyo basbaaska madow ee madow - - Si dhadhanka u dhadhamiyo
- bur - 1/2 koob
- saliid saytuun ah - 4 items. qaadooyin
- subagga - 2 item. qaadooyin
- guluubka - 1 xabbo
- basbaaska gaduudka cas - 2 xabbo
- basbaaska cagaaran - 2 xabbo
- toon - 5 ilig
- boqoshaada caddaan - 360 garaam
- Thyme - 1/2 Hilib
- Turmeric - 1/4 Talaasyo
- cusbo - 1/2 qaado shaah
- khamri cad qallalan - 3/4 koobab
- gasacadaha (900 g) oo dhan ama la jarjaray yaanyada leh casiir - 1 Piece
- caleemaha dhir - - dhadhamin
- Cheese piesesan - - dhadhamiso
1. Foorno ilaa 175 darajo. Peel iyo garooji basasha, basbaaska saliidda iyo boqoshaada. Iska xoqdo toonta. Cuntada ku kari sida ku xusan tilmaamaha baakada. Ka daadi oo iska dhig. Ku kari digaaga labada dhinacba cusbo iyo basbaas. Isku dar bur. Iska ilaali saliida saliidda ah iyo subagga digsi qaboojin leh kuleylka hooseeya. Digaag ku dhaji labada dhinac labada geesoodba 4 jeer hal mar. Ku rid saxan nadiif ah. Ku dhaji digaagga haray. Dufan kala badh xaydha ka soo laalaaban. 2. Ku dar jarjar googo, basbaaska qajka iyo toonta. Fry illaa 1 daqiiqo. Ku dar boqoshaada iyo isku shiishada 1 daqiiqo. Ku dar kariimka, soodhaha iyo milixda. Ku dar jajabyada casaanka gaduudan haddii aad isticmaasho. 3. Ku dar basbaaska madow si aad u dhadhamiso. Walaaq, ka dibna ku shub khamriga. Isku dar tamaandhada oo isku dar ilaa inta ay kudhow yihiin. 4. Ku dar digaag, adigoon gabi ahaanba marin biyo. Dabool oo ku rid foornada 45 daqiiqo. Ka qaad daboolka oo kordhiya heerkulka ilaa 190 darajo. Cuntada kale 15 daqiiqo. 5. Ka saar digsiga saliidda foornada. Digaag iyo khudaar ku rid saxan. Ku soo celi digsiga shaashadda foornada iyo kariyo maraqa dhowr daqiiqo. Ku rid baastada la kariyey ee saxan weyn. Kala saar khudaarta, ka dibna googooyo digaag saaro khudaarta. Shub maraqa. Daadi jarjar cusub oo la jarjarey iyo jiiska Parmesan.
Adeegyada: 6