- Basasha - 1 Piece
- Basbaaska madow - 6 xabbo
- Udder - 1 Kilo
- Garlic, madaxa - 1 xabbo
- Baakada - 2 xabbo
- Xiddiga - 1 st. beedka
- Kareemka saliibiga ah - 1 qaado shaah
- Vodka, hal galaas - 1 xabbo
- Saliidda cuntada - 2 item. qaadooyin
- Saliida qorraxda - shiilan - dhadhamin
1. Marka hore, haddii candho-ilaaliyuhu uu barafoobay, waa in laga saaraa barafeeyaha oo loo ogolaadaa inuu jabiyo. Kadibna, biyo qabow, waxaan si fiican u biyo raaci karnaa. Iyada oo mindi fiiqan, gooyaa caarada, googo si fiican mar kale (waxaa jira ur xun). Waxaan ka wada hadli karnaa, ku dar digsiga dufanka ah dhibic saliidda khudradda ah iyo waxaad isku shiishaa candho xoolo. 2. Buuxi oo dareeraha si fiican u dhaqso. Inta lagu jiro browning ee candho xoolo, ku dar wax yar oo saliid ah. Qiyaastii laba malqacadood oo subag ah ayaa tan ku soo baxday. 3. Waxaan dhajino basasha dufanka, oo jarjar googooyo, ku dar basasha digsiga duban, xoogaa cusbo ah. Dhakhaatiirta ilkaha waxaan leenahay madaxa toonta, jebin oo ku dar halkaa. Ka dibna ku dar caleemaha laurelka, basbaaska dhulka kudhameysan iyo digirta madow ee basbaaska. Ku buuxi biyo kulul. 4. Waqti badhka waa in la dhigaa. Inkasta oo wax walba la iskululeeyay, waxaannu ku dhaqnaa baradhada, iyo, iyada oo aan nadiifinayn, waxaanu dejin karnaa. Inta lagu jiro karinta, ku dar milix. Ku dar hal galaas oo ah vodka iyo qadar bilaash ah ilaa 15 daqiiqo kahor dhammaadka karinta. 5. Saxanka ayaa diyaar u ah, rabitaanka raashinka wanaagsan.
Adeegyada: 6