Ciyaalka Genoa

Ku rid 4 ukumo digsi leh biyo kulul tuubada oo ka bax 10 daqiiqo si aad ugu oggolaato Waxyaabaha:

• ukunta - 4 gogo '
• Butter - 50 garaam
• sonkorta budada ah - 110 garaam
• Vanilla Sugar - 15 garaam
• bur - 125 garaam
• duurjoogyada yaryar - 30 garaam

Tilmaamaha

Ku rid 4 ukumo dheriga biyo diirran oo ku dhaaf 10 daqiiqo si aad u ilaaliso. Haddii ukunku ku jiray qaboojiyaha, u dhaaf 20 daqiiqo, cusbooneysiinta biyaha kulul. Sidoo kale buuxi baaquli, taas oo markaa la garaaci doono ukumaha, biyaha kulul, sidaa daraadeed waa soo kululeeyaa. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in ukumo waa in ay ahaato mid diirran marka la daboolayo, taas oo hagaajineysa qaabkeeda. Dhanka kale, diyaarinta subagga: dhalaali 50 g oo ah subag yar oo kuleyl ah oo kuleylka dabka ka baxa oo dabka ka sii daa ilaa inta ay ku dhowdahay inuu karkariyo. Ka qaad kuleylka. Isku kari foornada ilaa 200 ° C Warqad diyaarsan, diirran oo qalalan si aad u jarto ukunta, ku dar 110 g sonkor budada ah iyo 15 garaam oo sonkor ah. Ku dhufo isla markiiba xawaare sarre ilaa inta isku dar ah iftiinka iyo iftiinka. Yaree xawaaraha iyo ku dar saliida, oo ku shubaya khafiifinta khafiifka ah (iyada oo loo marayo shaandho si ay uga saarto dhammaan nijaarada sii haysanaya ka dib). Ku dar burii iyada oo shaandho. Oo si deg deg ah u isku daraan burka leh baqdin. MUHIIM: Tani waa qeyb adag. Marka ukunta ukunta, xumbo badan oo yaryar ayaa soo jeestay, taasoo ka dhigaysa xumbada xumbaha iyo saxarada saxda ah. Waxaad u baahan tahay inaad ku darto burka sida ugu dhakhsaha badan (30 daqiiqo gudahood, haddii ay suurtogal tahay) si aan cajiinka u dhicin. Ku dhaji filim cunto oo ku yaal hoose ee caaryada. Waxa kale oo aad ku daadi kartaa jajab yar oo ah yicib. Ku shub cajiinka caaryada iyo dubitaanka 20-25 daqiiqo. Hot ku rid on dambaska.

Adeegyada: 10