Julienne oo ka soo jeeda biyaha badda

Marka hore waxaad u baahan tahay inaad jarjariso laba basal oo si fiican u dillaac. Basasha dufan leh ayaa la shiilay saliid saytuun ah Cuntooyinka:

• Rapan - 100 garaam
• Gawaarida - 100 garaam
• Mussels - 100 garaam
• Cheese - 100 garaam
• Basasha - 2 Pieces
• Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
• Saliid saytuun ah - 20 millilitir

Tilmaamaha

Marka hore waxaad u baahan tahay inaad jarjariso laba basal oo si fiican u dillaac. Iska jar basasha saliidda sayniska ah ilaa ay cadahay. Ka dibna ku dar basasha digsiga qaboojiyaha, walaaq oo walaaqaya 4-5 daqiiqadood oo kale kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso. Ka dibna waxaan ku ridnaa jilbaha qolka oo isku shiisho 3-4 daqiiqo kale. Ku dar dufan, walaaq. Ku dar milix iyo basbaas si ay u dhadhamiyaan oo isku shiishaan 2-3 daqiiqadood oo kale. Waxyaabaha ka kooban digsiga qaboojiyaha waxaa lagu dhajiyaa dheriyo yar, oo kor ku xusan waxaan daboolnaa jiiska jiiska. Waxaan ku ridaa foornada muddo 10 daqiiqo ah - ilaa lakabka dhalaalay. Cunto xumo! :)

Adeegyada: 2