Soo bandhigid cusub oo xayawaan ah Haddii aad ka daalan tahay adoo dhaqdhaqaaqa "Herring hoostiisa" waa fasax kasta, laakiin kama bixi kartid kalluunkaas delicious, ka dibna u diyaari salad dhammaystiran oo cusub oo ka sameysan waxyaabo aan muuqaal lahayn. Dhadhanka saladkan waa mid aad u jilicsan, oo leh dhadhan qoyan, oo sidaas darteed aan caadi ahayn. Diyaari saladh leh xayawaan, haddii kaliya martidaada ee ku faraxsanyihiin kor u kiciyeyaashooda oo ay ku weydiiyaan waxa aad gelisay. Wixii salad ah waxaad u baahan tahay inaad qaadato kalluunka oo dhan, oo kala saar, maqaarka iyo lafaha. Dabcan, oo leh beerka la dhammeeyay ee xayawaanka quruxda badan leh, waxaa jira wax yar, laakiin dhadhanka saxankaagu ma noqon doono waxa uu noqon lahaa. Qayb kale oo muhiim ah ee saladku waa ukun, laakiin ma aha digaag, laakiin boodhadh. Dalal badan, way ka caansan yihiin digaag, looma tixgelin in la cuno sida nasiib darrada ah. Tusaale ahaan, Japan, waxaa lagu iibiyaa maaha oo kaliya dukaamada raashinka ah, laakiin xitaa dukaamada iibiya wargeysyada, halka iskuulaadka digaagdoonka ah lagu quudinayo ardayda ka hor inta aysan bilaabin fasallada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Dhirta saliidda ah 1 pc.
- Salad cagaaran 1 jir
- Basal Cagaaran 1 farabadan
- Ukuntu digaagdarrada 10 rodol.
- Cheese Parmesan 50 g
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 4 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Saliid 1 xoqan
- Bariil madow dhulka 0.5 garaac.
- Talaabada 1aad Salad aan qaadanno - xayawaanka, ukunta digaagdoonka, farsamada, saladh, basasha cagaaran iyo dhir udgoon.
- Tallaabada 2aad: Ku dhaq faraca caleenta, qallaji caleemaha iyo jar.
- Tallaabada 3aad U dhaq oo jarjar gawaarida basasha cagaaran.
- Talaabada 4aad Parmesan ayaa suuxay xawaashka ganaaxa.
- Tallaabada 5 Qashinka xayawaanka ah googooyi yaree. Ukunta qallajinta ka hor inta aan la karin (5 daqiiqo ka bacda) iyo jarjar.
- Tallaabada 6 Si aad u diyaariso dharka saladhka, ku dar 3-4 qaado oo saliid ah gabbaldayaha, nus liin, liin cusbo iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 7 Isku xir dhammaan alaabooyinka, ku dhuuq dhaymo iyo si tartiib ah isku dar.