Salad leh digaag iyo miraha digir khardal

Salad loogu talagalay fasaxa Saladkan si fudud ayaa loo kariyaa. Waa mid dhaqaale marka loo eego halbeegga wax soo saarka. Sababtoo ah joogitaanka salad ee tufaaxa iyo dharka adag, waa mid ku filan. Khudradda la qalajiyey waxay sameysmaysaa isfaham fiican oo leh hilibka iyo cagaarka. Dhamaan dadka jecel waxay jecel yihiin saladkan. Waxaan kugula talinayaa inaad diyaariso fasax ama maalin fasax ah miiska cuntada.

Salad loogu talagalay fasaxa Saladkan si fudud ayaa loo kariyaa. Waa mid dhaqaale marka loo eego halbeegga wax soo saarka. Sababtoo ah joogitaanka salad ee tufaaxa iyo dharka adag, waa mid ku filan. Khudradda la qalajiyey waxay sameysmaysaa isfaham fiican oo leh hilibka iyo cagaarka. Dhamaan dadka jecel waxay jecel yihiin saladkan. Waxaan kugula talinayaa inaad diyaariso fasax ama maalin fasax ah miiska cuntada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Qalaji 30 g
• Cranberry qalajiyey 30 g
• Apple 1 pc.
• Rugkola 1 beam
• Salt 2 g
• Isku dar ah basbaaska 2 g
• Lemon 1 pc.
• Saladh cagaaran 50 g
• Digaag 300g
• Breadcrumbs 50g
• Saliid saytuun 2 tbsp. l.
• Ubax, qamadi 50 g
• Ukuntu digaag 1 pc.
• Mustard Dijon 1 tbsp. l.
• Casiirka liinta 2 tbsp. l.
• Saliid saytuun 2 tbsp. l.
• Mustard Faransiis (oo leh miraha) 1 tbsp. l.

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad salad u samayso, waxaad u baahan tahay inaad qaadato maraq digaag ah, dhirta la qalajiyey, qaboojiye qalalan, tufaax, liin, saliid saytuun, milix, isku dar ah basbaaska; for the Sauce qaado khardal, liin, saliid saytuun; burka oo bur ah, ukunta, iyo jajabyada kibista.
• Talaabada 2aad: Ku shub biyo kuleyl ah miro la qalajiyey. Ku dhaq. Ka qalaji. Iska yaree shinni ku xiga.
• Tallaabada 3-aad Apple dooro cagaaran iyo casiir leh, jarjar xaleef dhuuban. Daadi liin macaan.
• Tallaabada 4 Diyaarso suugada: qasab khardal ah, liin iyo saliid saytuun ah. Basbaaska leh.
• Talaabada 5 Diyaarso 3 weel: ku dar bur, ukun la garaaco, oo leh qolal macaan. Ku dhaq qasacda digaagga, iska tuur, si fiican u qallaji maqaarka. Isku dar digsiyada ku dar bur.
• Talaabada 6 Ka dibna xargaha shidaalka ukunta.
• Tillaabo 7 Geli laydhadhka ku yaal xayawaanka qolofta cuntada, iyaga oo ku riixaya hilibka.
• Tallaabada 8aad Foosto kuleyl aad u sarreeya 8-10 daqiiqadood labadaba si aad u hesho midab dahabi ah. Qabo.
• Tallaabada 9 Qalabka qabow qabow ku shub.
• Talaabada 10 Soo qaado saladhka: caleenta, salaarada iyo miraha la qalajiyey oo ku yaal hoose ee baaquli saladh ah.
• Tallaabada 11, soo dhig taleefannada tufaaxa.
• Talaabada 12-aad Ka dib qashinka digaaga.
• Tallaabada 13 Ku dar caleemaha iyo caleemaha. Ku labis maraqa. U dir miiska.