Salad leh salad galbeed iyo jiiska Mozzarella

Arugula faa'iido leh xagaaga waa wakhti aad cuni kartid wax kasta oo aad koray, isla markiiba iyo daaweyn aan waqti dheer lahayn. Gaar ahaan waxay ku saabsan tahay cagaarka cusub. Waa xilliga kulaylaha, ama halkii horeba laga bilaabo maalmaha guga hore, dabiicigu wuxuu na siinayaa fursad kasta oo wax kasta oo waxtar leh laga bilaabo beerta. Tani waxay sidoo kale khuseysaa cagaarka sida arugula. Laga soo bilaabo wakhtigii hore ee Rome, geedkaan si firfircoon ayaa loo isticmaalaa sida bahal. In jikada ee dalalka Mediterranean, caleemaha arugula waxaa lagu daray macno ahaan meel kasta - tani waa saladh, iyo pizza, iyo saldhig u ah suugada. Rukkola dalal kala duwan ayaa loo yaqaan 'si kala duwan': Ruushka waxaa loo yaqaan 'lopplar', Faransiiska iyo England - ruxa, waxaadna maqli kartaa in rukkola loo yaqaan eruka, indua, iyo arla. Rukkola waa mid aad u faa'iido leh, dhadhanka dhadhanka ah ee dhadhanka leh ayaa si xiiso leh u dhalaalaya suxuunta kala duwan, isla markaana isla markaaba waxay buuxisaa jirkeena oo leh vitamin C iyo iodine, oo kor u qaadeysa heerarka hemoglobin. Salad ee salad galbeed ah waxaad ku dari kartaa maaddooyinka kala duwan, laakiin laga yaabo in ugu fudud ee yaanyo ah, jilco jilicsan iyo saliid saytuun ah.

Arugula faa'iido leh xagaaga waa wakhti aad cuni kartid wax kasta oo aad koray, isla markiiba iyo daaweyn aan waqti dheer lahayn. Gaar ahaan waxay ku saabsan tahay cagaarka cusub. Waa xilliga kulaylaha, ama halkii horeba laga bilaabo maalmaha guga hore, dabiicigu wuxuu na siinayaa fursad kasta oo wax kasta oo waxtar leh laga bilaabo beerta. Tani waxay sidoo kale khuseysaa cagaarka sida arugula. Laga soo bilaabo wakhtigii hore ee Rome, geedkaan si firfircoon ayaa loo isticmaalaa sida bahal. In jikada ee dalalka Mediterranean, caleemaha arugula waxaa lagu daray macno ahaan meel kasta - tani waa saladh, iyo pizza, iyo saldhig u ah suugada. Rukkola dalal kala duwan ayaa loo yaqaan 'si kala duwan': Ruushka waxaa loo yaqaan 'lopplar', Faransiiska iyo England - ruxa, waxaadna maqli kartaa in rukkola loo yaqaan eruka, indua, iyo arla. Rukkola waa mid aad u faa'iido leh, dhadhanka dhadhanka ah ee dhadhanka leh ayaa si xiiso leh u dhalaalaya suxuunta kala duwan, isla markaana isla markaaba waxay buuxisaa jirkeena oo leh vitamin C iyo iodine, oo kor u qaadeysa heerarka hemoglobin. Salad ee salad galbeed ah waxaad ku dari kartaa maaddooyinka kala duwan, laakiin laga yaabo in ugu fudud ee yaanyo ah, jilco jilicsan iyo saliid saytuun ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Rugkola 1 beam
• Yaanyada Cherry 10 pcs.
• Mozzarella cheese 100 g
• Saliid saytuun ah 3 tbsp. l.
• Suugo Soy 1 tbsp. l.
• Lemon 0.5 rodol.
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
• Saliid 1 xoqan

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Si aad u diyaariso salad, waxaad u baahan tahay farabadan ee arugula, 8-10 yaanyo cherry, mozzarella, liin, saliid saytuun iyo dhir udgoon. Saamiga saamiga alaabtu waa mid caadi ah, si fudud ayaa loo bedeli karaa dhadhanka.
• Talaabada 2aad Qaybta arugula waa fiican tahay in la dhaqo oo qallalo.
• Tallaabada 3aad Yaanyada yaanyada jarjaree oo jarjar laba jibbaar, mozzarella gooyaa sida cherry.
• Tallaabada 4aad Diyaarso shidaalka, isku xiridda 3 tbsp. l. saliid saytuun, 1 tbsp. l. Suugo soya ah, nus liin, liin ah basbaaska madow iyo cusbo.
• Tallaabada 5 Gacmaha foorarrada gacmaha geli, ka dib markaad ka saartid dhirta adag.
• Talaabada 6-aad Kaluuniga, mozzarella iyo labiska.
• Tallaabo 7 Si tartiib ah isku dar salad una adeegso isla markiiba miiska.