Sidee habboon si ay u soo saaraan geedo yaryar?
Inkasta oo ay ku guulaysatay kiimikada, oo bixisay daawo waxtar leh, dhirta ayaa sii waday meel muhiim ah oo ku yaala daawada guud ee daawooyinka. Si kastaba ha noqotee, markaad si toos ah u ururinaysid geedo daawo, waa inaad u hoggaansameysid waqtiyada kama dambaysta ah iyo xeerarka uruurinta, sababtoo ah wakhtiga cayiman oo keliya ayaa dhirta ay leedahay guryaha lagama maarmaanka u ah daaweynta, marka laga reebo, waxaa kaliya oo lagu badbaadin karaa haddii si fiican loo ururiyo loona kaydiyo.
Tirada mabaadi'da firfircoon ee ku jirta dhirta daawada waxay ku kala duwan tahay waqtiyo kala duwan oo koritaan ah iyo horumarinta danbe, sidaas darteed waqtiga uruurinta ee daawooyinka dhirta waxaa loo dhejiyay waqtiga waqtiga ugu muhiimsan ee walxaha firfircoon iyaga. Sidaas darteed, haddii geedka oo dhan uu tago si uu u shaqeeyo, waxaa la ururiyaa bilowgii ubax; Isla mar ahaantaana, dhirta ayaa sidoo kale la ururiyaa, kuwaas oo dhammaan qeybaha kor ku xusan ee loo isticmaalo. Qaadida caleemaha waxaa badanaa la sameeyaa ka hor inta ubax, marka laga reebo hooyada-iyo-aabaha, taas oo la goostay ka dib markii ubax. Roots, rhizomes iyo digriiga waxaa la goostay xilliga dayrta, ka dib joojinta socodka dheecaan geedka, ama horaan guga ka hor bilawga ah. Seeds iyo miraha - inta lagu jiro koriinkooda oo dhan, iyada oo qaar ka reeban. Qayb ka mid ah qaybaha kor ku xusan ee geedka, gaar ahaan ubaxa, waa in lagu sameeyaa jawi qallalan ka dib marka dhoobada soo dego, iyada oo kaliya xaaladdan xaaladdan waxaa suurtagal ah in lagu ilaaliyo midabka dabiiciga ah ee qaybaha dhirta iyo inay ka hortagaan iyaga iskood-qaboojinta (hababka bakteeriyadaha iyo fungal). Natiijada taas oo inta badan waa luminta mabda'a firfircoon.
Xeerarka loogu talagalay ururinta qaybo gaar ah ee dhirta
Kelyaha ayaa la goostay horraantii guga, inta lagu jiro xilliga bararka, ka hor inta muuqaalka caleemaha cagaaran, sababtoo ah burooyinkooda qiimaha daawada ma matali karaan burooyinkooda. Marka goos goosadaya burooyinkeeda geed leh iyaga oo leh mindi fiiqan ah caleemaha 2-3 mm caleenta sanadkii hore; Burooyinkeeda yar (tusaale, bjørk) ayaa la jarjarey laamood. Qallalan, faafidda lakabka khafiifka ah, meelaha hawo wanaagsan leh. Laamo la qalajiyey ayaa la jarjaray ama kelyaha ayaa gacanta laga gooyaa.
Jilibku waa la goostay inta lagu guda jiro xilliga dhaqdhaqaaqa haragga guga, ka hor inta caleemaha ubaxyada. Samee laba jibbaar yar oo jilbaha leh mindi fogaan ah 20-30 cm, ku biir labada leexleex dheer oo dhaji jilif qaybta qaybta qaabka grooves. Jilibku wuxuu ka soo baxayaa dogobka iyo laamaha (buckthorn), iyo geedkii geedkii - oo keliya ka soo laamaha. Ku qallaji jilifka qorraxda, hoostiisa ama meelo hawadu ku xidhan tahay.
Caleemaha waxaa la ururiyaa inta lagu jiro guntinta, dhirta ubax, mararka qaarkood marxaladda jajab. Meelaha casiir leh, oo aan ku jirin walxo faa'iido leh (hooyo-iyo-hooyo), ayaa laga saaraa, maadaama ay ku adkaato in ay qalalaan. Caleemaha maqaarka yar yar (cowberry) ayaa la googooyaa maraqa, ka dibna caleemaha ayaa kala soocaya. Ku qallaji hooska hoostiisa hoostiisa, qolalka la xiro, lakabka lakabka ah.
Ka hor intaadan tagin dhirta daawada, waxaad u baahan tahay inaad barato iyaga, iyaga oo baranaya in la aqoonsado noocyo kala duwan oo dhir ah oo la ururiyo, oo ay kala soocaan kuwa la midka ah, laakiin maaha mawduuc soo goyn, qiimo hoose ama xitaa sunta. Waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado qaybaha geedka ee la goosto iyo wakhtiyada xajmiga ah, meelaha koritaankoodu uu kobcayo, xeerarka guud iyo farsamooyinka uruurinta, iyo sidoo kale hababka waxqabadka koowaad ee alaabta ceeriin ah. Gaar ahaan waa lagama maarmaan in la xasuusto taxaddarrada marka la ururinayo dhirta sunta ah.
Ubax waa la goostay wakhtigii ubaxyada oo dhan, marmarka qaarkood marxaladda gaduudan. Ku qallaji hooska, mararka qaarkood qolka madow (wargeysyada).
Grasses ayaa la goostay xilliga guga oo dhan ama dhoobada, jarida qeybta kor ku xusan ee heerka hoose ee caleemaha hoose, dhirta leh afkoda (xaabo, xayawaan), caleemo gooni ah iyo dhaladooda ubax. Ku qallaji qaanadaha khafiifka ah, oo la hakiyo qabyaalad, ama jiif lakabka khafiifka ah ee hooska. meel fiican oo hawo leh, tusaale ahaan qiiqa.
Miraha iyo abuurka ayaa la goostay wakhtiga bakeeriga oo buuxa, mararka qaarkoodna wax yar oo firaaqo ah (eeygu) ayaa ah marka ay dhacdo in si buuxda u bislaado, miraha qoyaan ama u noqdaan mid jilicsan oo qumman marka la ururiyo. Miraha macaan ayaa la qabadsiiyaa subaxda ama fiidkii, maaddaama inta lagu jiro maalinta kuleylka kuleyl xoog leh ay si deg deg ah uga sii darayaan. Intaan la qalajinin, waxay qoyaan qorraxda 1-2 maalmood, ka dibna la qalajiyey 70-90 ° C foornada. Fadlan ogsoonow: ma dhaqmi kartid miraha ka hor inta aadan qalajin. Ka hor inta aan la qalajin, alaabta ceeriin ah ayaa loo kala soocayaa, ka saarista shilalka si khaas ah loo hayo qaybaha isla ama dhirta kale. Ku dhaji dhirta lakab khafiif ah, isku dar 3-4 jeer maalintii (marka laga reebo ubaxa). Alaabta ceymiska waa inay ahaataa mid cagaaran, ha qalajin. Qallajinta waa la dhammeeyaa marka caleemaha iyo ubaxa ay si sahlan u daadshaan budada, afkoda jajab leh crack cracker, xididdada jebiya, laakiin ha leexin, berry ku qallajin gacanta, ha siin siin xinjiro xoqin.
Keydso adeegsiga!
Weelka ugu fiican ee kaydinta alaabada ceeriin ee la qalajiyey - kareemka dhalooyinka, boorsooyinka kartoonada, bacaha warqadda. Cuntooyinka dharka ma yihiin kuwo ku habboon - waxay yihiin dhadhan fiican oo la ilaaliyey, laakiin waxay ka nuugaan qoyaanka si fiican. Goobta kaydinta waa inay ahaato mid qalalan, qallalan oo hawo leh. Guryuhu waa qolka jikada oo aad u fiican, dalka - waa qalalan qalalan. Sida hargabka, ma cidhiidhiyo cawska la qalajiyey.
Dhirta daawooyinka leh ee qoyan waa in si gooni ah loogu keydiyaa kalluunka. Berry qallalan waa hygroscopic, sidaas darteed waxaa fiican inaad ku hayso meel qalalan ee qabyo ah boorsooyinka warqadaha. Alaabta ceymiska waa in laga dhigaa mid gooni u ah walaxyo gaar ah oo leh urax gaar ah - kerosene, naphthalene, iwm. Caadi ahaan shuruudaha kaydinta ubaxa, cawska iyo caleemuhu kama badna 1-2 sano, iyo xididdada, rhizomes, jilbaha - 2-3 sano.
Wargeyska "Aan caafimaad qabno!" № 5 2008