Sidee loo dardar-galiyaa gubashada dufanka jirka?

Qof kasta oo cajiib ah, waxaa jira dad badan oo cuni kara cunto ka badan, laakiin ha ku dhufanin waxyeellada jidhkaaga, markaad xitaa xitaa adigoon wax yar oo cunno ah ku soo booddo miisaan culus! Jawaabta su'aasha ah sida loo dedejiyo gubashada dufanka jirku waxay noqon kartaa isbeddelka walxaha jidhkeena (metabolism).

Tusmo

Hababka loogu talagalay dardargelinta dheef-shiid kiimikaadka Hababka loo kala qaybiyo iyo gubashada dufanka

Waa nooc ka mid ah jirka aadanaha oo si toos ah masuul uga ah duxda gubashada. Jidhka dadka qaar ayaa si dhakhso ah ula qabsan kara dufanka marka la barbardhigo jirrooyinka dadka kale. Saameyntani waxa ay noqon kartaa mid dhaxli kara!

Da'da, tani waa mid ka mid ah qodobbada saameynaya geeddi-socodka gaabinta dheef-shiid kiimikaadka. Hoosudhaca, badanaa, ayaa u muuqda sababtoo ah luminta qiyaastii 200 tan oo ah mushaarkiiba sanadkiiba. Iyada oo hawsha firfircoon ee murqaha bani-aadmiga, dufanka ku jira jirka ayaa si weyn u yaraa. Haddii, si kastaba ha noqotee, murqaha aan shaqayn, waxay ku dhici karaan, marka dambe, dabcan, waxay keeni kartaa hoos u dhac ku yimaada ilaa 400 ton oo kaloori ah maalintii. Tani waxay keeni kartaa kororka miisaankaaga ilaa 0.5 kg toddobaadkii!

Hababka loogu talagalay dardargelinta dheef-shiid kiimikaadka

Si aad u dardar geliso duxda dufanka jirka, waxaad isticmaali kartaa qaar ka mid ah xirfadaha fudud!

Hababka loo kala qaybiyo iyo gubista dufanka

Cunto kala duwan waa hab aad u tayo sare leh oo tayo leh. Tani waa nooca cunista, oo dufanka, karbohidraatka iyo borotiinku si gooni ah loo isticmaalo, waqtiyo kala duwan. Dabcan, qof walbaa kuma fiicna inuu ku cuno cunto ku filan si uu u cuno cunto sidan, laakiin waa mid aad waxtar u leh. Habkani wuxuu ku saleysan yahay xaqiiqda ah in jidhku sii daayo asids iyo alkalis si loo gubo cuntada, iyo karbohidratka iyo dufanka - waxay u baahan yihiin noocyo kala duwan oo walxo gubanaya. Waxaa soo baxday in acids iyo alkalis gubaan midba midka kale, iyo cuntada weli. Cunto kala duwan ayaa kuu ogolaaneysa inaad ka saarto waxyaalaha sunta ah ee jidhka bini'aadamka, oo aad dib ugu noolaato daraasado sannado ah.

Tayo aad u sarreeya ayaa ah "fangas mucjiso ah oo ah Hindiya". Kani waa nooc bakteeriya ah oo caloosha u baahan tahay hawlgal habboon. Fungus waxaa ka buuxsamaysa galaas oo caano ah, inta lagu jiro maalinta ay u muuqato kefir. Waxaa la dhaqaa oo lagu shubay caano cusub. Fangaskaan wuxuu daaweeyaa jirka jirrooyin kala duwan oo uu ku noolyahay!

Su'aal: "Sidee loo dardar-galiyaa duxda dufanka jirka?", Waa mid aad u habboon. Waxaad isticmaali kartaa talooyinka kor ku xusan. Nasiib wacan ee la dagaallanka maaddooyinka dufanka badan!