Isku xirxirida qashinka

1. Nadiifinta farshaxanka caleenta dibadda. 2. Iska jooji dusha sare ee farshaxanka (dhowr santuuqba Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Artichoke - 4 gogo '
• Lemon - 1 xabbo
• Saliid saytuun ah - 3 qaado shaah
• Salt - - dhadhamin
• Faleebo - - dhadhanka

Tilmaamaha

1. Nadiifinta farshaxanka caleenta dibadda. 2. Iska yaree dhinaca sare ee farshaxanka (dhowr mitir cabbir) leh mindi fiiqan. 3. Isticmaal qaadada adoo dooranaya caleemaha gudaha ee artichoke (fiiri sawirka). 4. Ka saar caleemaha cagaaran ee cagaarka ah ee korka loo yaqaan 'artichoke' (waa wax aan dhadhan lahayn!). 5. Iska yaree farshaxanka laba qeybood. 6. Ku dheji qalabka korontada ku shaqeeya ee biyaha barafka leh liin - taasi waxay ilaalin doontaa midabka khudradda (haddii kale waxay u jeexi doonaa bunni). Karkari biyaha, cusbo ku dar oo ku dar foornooyinka la doortay ee biyaha barafka. Karso ilaa 10 daqiiqo, ka dibna ka dooran biyaha, qallalan oo ku rush oo milix iyo basbaas. 7. Ku darso qurxiyo la kariyey oo ku yaala labada dhinac (2-3 daqiiqadood dhinac kasta). 8. Iska yaree farshaxanka qaybo fudud. Saxanka waa diyaar! Waan ku faraxsanahay!

Adeegyada: 1