- Beerka digaaga - 1 Kilo
- Salt - 1 Qaadasho (dhadhamin)
- Coriander ee digirta - 1 Qaado
- Zira - 1 Ku dheji
- Dhulka madow ee basbaaska - 1-2 Pinch
- Shaaha Caleenta - 2 qaado oo shaah ah (shaaha madow ama cagaaran)
Haddii aad rabto inaad karsato kebab shisheeye ah oo aan caadi ahayn - waxaad adigu heshay cinwaanka. Isticmaal caanaha fudud ee kebab shishiinka ah - aadna tahay 100% guul! Waqtiga ugu yar iyo lacag, waxaad heli doontaa hammuun aan caadi ahayn, dhadhan fiican leh, casiir leh oo saxan. Oo hadda waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo kebab shishi ah oo ka yimaada beerka digaaga. Cunto fudud oo loogu talagalay kebab shishi ah oo ka yimaada beerka digaaga: 1. Ugu horreyntii, shaaha soo dheji. Buuxi xaddiga lagama maarmaanka ah ee caleemaha shaaha leh laba koob oo biyo ah karkaraya. 2. Nadiifi beerka, ku dhaq oo jarjar qiyaasaha isku midka ah. 3. Waxaan saarnaa suxuuno qoto dheer. Ku dar milix, basbaas, jir, iyo lafaha beerka. Qayb yar oo ka mid ah miro-saaraha ayaa la burburin karaa. 4. Ku buuxi caleemo qoyan oo ka bax oo ku saabsan ilaa saacad marin. 5. Qaybaha dhirbaaxa ee beerka ku dhajiya. Waxaan isku dayeynaa in aan xariiqo si miraha zira iyo miisaaniyadu ay ku jiraan beerka. 6. Waxaan u dirnaa shaashadda. 10-15 daqiiqo - saxankayagu waa diyaar. Haddii kebab shisheeye loo maleynaayo in lagu kariyo ulaha dhuxusha, waa in la rusheeyaa ulaha saacad biyo ah si aanay dabka u qabsan. Kebabyada noocan oo kale ah waxaad u adeegi kartaa khudaarta ama boqoshaada, lagu kariyey shiilanka. Nasiib wacan
Adeegyada: 5-6