Muujinta cunto karan
Cunto noocan oo kale ah ayaa loogu talagalay hal toddobaad, ka dib markaad u baahato nasasho ugu yaraan hal bil.
Bacriminta karinta sida soo socota: 2, 5 koob oo biyo karkaraya ku shub 1 koob oo bake ah iyo ka tag habeenkii. Subaxdii, haddii biyuhu ka tegayaan, waa in la miiro. Bacaha lama filayo. Boorashka soo baxa waxaa la cunaa iyada oo aan lagu darin cusbo iyo dhir kale. Boorash, waxaad ku dari kartaa 1% kefir, laakiin xusuusnow in maalintii qadar jilitadu aysan ka badnayn 1 litir. Biyaha - macdanta fudud ama kuwa aan kaarboonayn waxaa lagu sakhraami karaa xaddiga aan xadidneyn. Intaa waxaa dheer in ay suurtagal tahay, inkastoo aan la jeclaan, inta lagu jiro maalinta si aad u cunaan yar miro ama yogurt yar-dufan. Ka ilaali cunista, haddii 4-6 saacadood aad seexato. Iyadoo rabitaanka xooggan ee cunnida, saacad ka hor hurdada la soo jeediyey waxaad cabbi kartaa galaas kefir ah.
Faa'iidada cuntada
Bacaha waxaa loo arkaa midhaha ugu faa'iidada badan. Halbeegga qashinka waxaa ku jira birta (qiyaastii 60mg), fitamiin B, kalsiyum (qiyaastii 70 mg), ascorbic acid, iyo walax waliba adkayn kara darbiyada xididdada dhiigga. In buckwheat ku jira badan oo fiber, taas oo, markaa, waxay siinaysaa dareen ah ee saturation.
Haddii aad isbarbardhigto baasto kale oo firiley ah, ka dibna waa kaloori ugu hooseeya.
Dhibaatooyinka cuntada
Sida aan ogaanay, inkasta oo laga helayo qajaarka iyo kaloori-yare, waxay si dhakhso ah u siinaysaa dareen ah arin, sidaas daraadeed waxaa badanaa doorta dadka cayilan iyo cayilan, oo badanaa la socdaan cudurada mareenka caloosha iyo mindhicirta (sida boog-caloosha, gaastritis, boogo duodenal). Iyo marka jiritaanka cuduradan, buckwheat waa ka hortag. Sidaa daraadeed, sicirkii barkada cagaarka ah waa in dadka oo dhan aan lagu soo bandhigin buckwheat oo buuxa.
Haddii aad cuneyso kaliya Boorash (iyo sidoo kale, foomka cayriinka) oo cab cabir 1% kefir, ka dibna waxaa jiri kara isbeddelo ku yimaada habka caloosha iyo mindhicirka. Waxa ugu horreeya ee isbeddelaya ayaa ah xajmiga caloosha. Gastritis ayaa laga yaabaa inay bilaabato inay horumariso, iyo xataa kuwa horeyba u caafimaad qaba kahor, iyo iyada oo jiritaanka gumaacad, waxay ka xanaajisaa sii xumeyn. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in kefir ka kooban yahay qadar badan oo ah acidity, taas oo u rogaa waxyaabaha ka mid ah caloosha si aad u acidic ah, taas oo si toos ah oxidizes cuntada oo dhan caloosha. Intaa waxaa dheer, dhammaan arrintani waxay ka xanaajin karaan infakshanka caloosha, ka dibna xiidmaha ayaa ku lug leh geedi socodkan.
Maaddaama ay tahay cunto karraadku waa mono-diet, waa inaad ogtahay in jidhku aanu si buuxda u helin waxyaallaha raadraaca iyo walxaha waxtar leh, oo aanay u lahayn waxyeello jidhka ah. Tusaale ahaan, kalluunka qoyan oo keliya ayaa ah borotiinka asalka dhirta ay ku jiraan, halka jidhku waa inuu helaa borotiinka xayawaanka ah, waana ficil ahaan ku maqan kalluun. Qayb ka mid ah borotiinka xayawaanku wuxuu galayaa qaabka unugyada iyo xubnaha jirka, ka sokow, waxa si buuxda uga qayb qaata nolosha noolaha, taas oo hubinaysa jiritaan caadi ah. Oo hadda maskaxda ku hay waxa jiri doona jirka, taas oo inta lagu jiro xayawaanku ka lumiyo borotiinka xayawaanka!
Qodobada asalka ah ee khudradda, oo ku jira qajaarka, kuma jiraan walax hoos u dhigaya geedi socodka borotiinka. Sidaa darteed, way fiicnaan doontaa haddii hal saxan ay jiri doonto protein iyo xayawaanka xayawaanka ah. Sidaa daraadeed, Boorash, oo la kariyo caanaha, waxay noqon doontaa mid faa'iido leh marka loo eego boorashka lagu kariyey biyaha, maadaama borotiinada ku jirta caanuhu ay ka qayb qaataan isugeyntooda.
Iyada oo carbohydrateska cuntada ee loo yaqaan 'buckwheat diet' ayaa laga reebay, waxaana loo oggol yahay laba tufaax ma aha ilaha tamarta ee karbohidraatka, taas oo macnaheedu yahay in aanu jidhku helin glucose, taas oo si xun u saameeya hawsha habka dhexe ee neerfaha. Qof kastaa wuu ogyahay in unugyada maskaxda ay leeyihiin hal il oo nafaqo ah - glucose. Gaajada noocan oo kale ah waxay si xun u saameeysaa fayoobaanta guud ee qofka, aragtida noloshiisa, waxqabadka, xiriirka uu la leeyahay dadka ku hareeraysan. Sidoo kale, gaajada noocan oo kale ah waxay u keentaa in qofku isku dhaco, qofku wuxuu noqdaa mid deg deg ah, qaarna xitaa niyadjab.
Sida ku xusan cuntada cunto, waa inaad u cuntaa wax kasta oo aan cusbo ku jirin, laakiin tani ma aha doorka ugu fiican, sababtoo ah jidhku ma helin waxyaabo raadraac ah, sidaa daraadeed wuxuu isku dayaa in si kastoo isku darsado waxyaabahaas raadraaca ah, iyo si toos ah u bedelaan dheef-shiid kiimikaad. Sidaa daraadeed, raashinka si fudud loo yareeyo.
Miyaan raacaa cunto karak?
Si aad uga jawaabto su'aashaan, miisaamaan dhammaan "rabshad" iyo "miisaan". Si aad uga faa'iidaysato, waxaad ku dari kartaa boorashka la kariyey ee la kariyey caanaha (oo la cunay qadada ka hor) ee cuntooyinka maalinlaha ah, laakiin ha ka dhicin bakeeriga qoyan ee cuntada kaliya iyo aasaasiga ah.
Haddii aad dhigato fasalada jirdhiska, markaa waxaad heli kartaa karaboor 1, 5 saacadood ka hor booqashada.
Faa'iidooyinka xayawaanku waxay noqon doonaan kuwo ka sii badan haddii aad isticmaashid subaxdii kahor shaqada, tababarka, barashada, halkii aad ka heli lahayd cunto maalinlabax ah oo keliya 10 maalmood!