Sannadihii ugu danbeeyay, khaliijka tufaaxa tufaaxa ayaa noqda mid caan ah oo caan ah. Xaqiiqdii, tani maahan wax la yaab leh. Ka dib oo dhan, waxaa fiican in lagu isticmaalo karinta iyo kiknoolajiyada. Laakiin isugeynta dhirta qalabka cider-ka ah ee guriga lagu sameeyo waa mid aad u fiican oo kaliya waxaa laga yaabaa in loo hayo. Waxaa ku jira wax badan oo asiidh, macdan, fitamiino iyo xubno raadraac ah, kaas oo jidhkeenu u baahan yahay wax badan.
Qalabka cateriga ah ee ciirta waa ciriiri dhammaan dhibaatooyinka timaha ku imaan kara oo keliya timaha, waxay sameyneysaa timaha addeecsan, dhalaalaya, silcin, jilicsan, xooggan, cuncunka cuncunka iyo cirridka madaxa.
Raashinka quraarada loogu talagalay tufaaxa khudradda tufaaxa ee timaha
Ku maydhin timo leh barkad of khal
Miyaad rabtaa in timahaagu noqdaan kuwo buluug ah oo jilicsan? Ka dibna halkii litir oo biyo ah, qoyaan beedka qandhada iyo isla markiiba ka dib marka aad mayraxdo ku tirtir timaha sheyga. Wixii saameyn wanaagsan, waxaad ku dari kartaa nus nus spoonful ah liin cusub.
Waxaa jira sidoo kale waa la karinayo: 1/3 koob oo ah khaliijka tufaaxa, waa in lagu qasi karaa saddex koob oo biyo nadiifa ah.
Si aad timo mugdi ah hodan ku ah midabka iyo laalaabka, qaado qaado oo khudradda tufaaxa cufan leh, iyo sidoo kale dib u milicsiga maraq rosemary, dilaacda litir oo biyo nadiifa ah. Nadiifi timaha oo ku tirtir xalkan.
Si loo iftiimiyo loona xoojiyo xayawaanka qashinka qaada qaadada geedka tufaaxa cufan, koob qurub ah oo jajab ah iyo walbahaar biyo ah.
Maskaxyada timaha adoo isticmaalaya khaliijka cider-ka ah
Haddii aad leedahay timo dufan leh, ka dibna qaado dhowr tufaax (taas oo ku xidhan dhererka timahaaga), waxaad ku darsataa xawaashka ganaaxa oo isku dar oo qaado qandhada tufaaxa cufan. Gambarkan waxaa lagu daboolaa timaha si fiicanna u xoqaya xididdada, ka dibna ku sii daa ilaa labaatan daqiiqo oo biyo raaci biyo.
Haddii timuhu ka soo baxaan oo daalaan cuncun: isku walaaqaan biyo qabow iyo qadar isku mid ah tufaax cider ah. Xalkan, qoyan shanlo iyo si tartiib ah timaha u shanlaa ilaa ay qoyaan.
Tufaaxa timaha adoo isticmaalaya suufka cider suufka
Haddii qandhadu ka adkaato: nus koob oo biyo ah oo isku qiyaas ah oo isku mid ah tufaax cider khafiif ah, diirin yar yar oo ku dul mari timo qallalan. Si tartiib ah madaxaaga u duug iyo u duub foorno. Saacad kaddib, ku maydho shaambo.
Sidoo kale ka dhanka ah qashin ku caawin doonaa sida la karinayo: laba qaado oo caleemo ah yamaaruggu waa in lagu shubo biyo karkaraya (1 litir) oo gashadana gaabis ah. Markuu biyuhu bilaabo inuu karkariyo, ka qaado kuleylka iyo qabow. Cadaadis iyo isku dar laba qaado oo khal. Si tartiib ah ugu riix maqaarka kuna tag saacad badhkii, ka dib markii aad madaxa ku dhaqdo shaambo.
Si aad u xoojiso timaha ku jirta galaas biyo karkaraya, milixda iyo ku dar qaadada oo ah khudaar tufaax ah. Codso timaha oo xoq gashado madaxa xiirto. Ka dib nus saac kadib, iska dhaq.
Qalab khafiif ah oo caleen ah waa badeecad gaar ah oo ugu waxtar leh, codsiga kaas oo kaa ilaalin doona cuncun iyo timo lumis, iyo sidoo kale, curls aad u jilicsan, jilicsan oo caafimaad leh.
Ka dib shaambo kasta kadib, timahaaga ku biyo raaci xalka daciifka ah ee biyaha iyo tufaaxa khudradda cagaaran, iyada oo aan loo eegin sida ay qaali u tahay shaambadaada. Sidaas darteed waxaad tirtiraysaa waxyeelada halista ah ee alaabooyinka qurxinta badan leh ku leeyihiin timaha.