Sonkorta leh champignons

Maraq digaag leh boqoshaada Giriiggu way ka duwanaan kartaa. Navaristy - on maraq hilibka, khudradda cagaaran, hufan, qaro, kulul ama qabow. Badanaa waxaynu karnaa maraqyo leh baradho iyo khudaar la shiilay ama maraq la jarjaray kareem ama farmaajo. Cuntooyinka ugu horreeya waxaa lagu diyaariyaa guryo kasta - iyaga oo aan lahayn, casho waxay u egtahay nooc ka mid ah gaaban, aan dhammeystirnayn. Sidaa daraadeed, cuntada intaa ka badan ee suxuunta noocan oo kale ah waxay ku jiri doonaan buugaaga culeyska, kuwa kala duwan waxay noqon doonaan cuntada maalinlaha ah ee qoyskaaga. Waxaan muddo dheer ka baddelnay bannaanka qurxinta qaran, waxaanan diyaarinay maraq maraq iyo fawaakih. Dad badan, gabarada Spanishka ah ama faransiiska Faransiisku ma aha magacyo qurux badan, laakiin saxarado aad u yaqaan. Sidaa daraadeed, Maraq Boolis leh champignons iyo caleen yaanyo ayaa noqon doona qayb kale oo qiimo leh oo ka mid ah uruurinta cuntada. Qiimaha - sababtoo ah waa wax aan caadi aheyn, inkastoo ay jiraan waxyaabo aan caadi ahayn oo ka mid ah maaddooyinka. Sida xaqiiqda ah waxaad mar hore ku karsanayd maraq likaha on aaladani in ka badan hal mar - lagu xukumay by dib u eegista, wuxuu jeclaa isticmaalayaasha our. Waxaan rajeyneynaa in hal tijaabo ah oo dheeraad ah - maraq leh champignon ee Polish - noqon doonaa adiga oo aan wax yar guul.

Maraq digaag leh boqoshaada Giriiggu way ka duwanaan kartaa. Navaristy - on maraq hilibka, khudradda cagaaran, hufan, qaro, kulul ama qabow. Badanaa waxaynu karnaa maraqyo leh baradho iyo khudaar la shiilay ama maraq la jarjaray kareem ama farmaajo. Cuntooyinka ugu horreeya waxaa lagu diyaariyaa guryo kasta - iyaga oo aan lahayn, casho waxay u egtahay nooc ka mid ah gaaban, aan dhammeystirnayn. Sidaa daraadeed, cuntada intaa ka badan ee suxuunta noocan oo kale ah waxay ku jiri doonaan buugaaga culeyska, kuwa kala duwan waxay noqon doonaan cuntada maalinlaha ah ee qoyskaaga. Waxaan muddo dheer ka baddelnay bannaanka qurxinta qaran, waxaanan diyaarinay maraq maraq iyo fawaakih. Dad badan, gabarada Spanishka ah ama faransiiska Faransiisku ma aha magacyo qurux badan, laakiin saxarado aad u yaqaan. Sidaa daraadeed, Maraq Boolis leh champignons iyo caleen yaanyo ayaa noqon doona qayb kale oo qiimo leh oo ka mid ah uruurinta cuntada. Qiimaha - sababtoo ah waa wax aan caadi aheyn, inkastoo ay jiraan waxyaabo aan caadi ahayn oo ka mid ah maaddooyinka. Sida xaqiiqda ah waxaad mar hore ku karsanayd maraq likaha on aaladani in ka badan hal mar - lagu xukumay by dib u eegista, wuxuu jeclaa isticmaalayaasha our. Waxaan rajeyneynaa in hal tijaabo ah oo dheeraad ah - maraq leh champignon ee Polish - noqon doonaa adiga oo aan wax yar guul.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Dufanka digaaga 600g
• Mushrooms champignon 400 g
• Karootada 1 pc.
• Basasha 1 pc.
• Tamaandho yaanyo 4 tbsp. l.
• Vermicelli yar 4 tbsp. l.
• Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
• Saliid 2 qanjaruufo
• Biyaha 2.5 l

Tilmaamaha

• Tallaabo 1 Si aad u samayso maraq waxaad u baahan doontaa bacda digaaga, champignon, yaanyo, basal, karootada, miraha iyo miraha khudradda.
• Talaabada 2aad Digaag digaag ayaa si fiican loo dhaqaa, ku shub biyo qabow, isku kari kari ilaa 30-40 daqiiqadood dab aad u hooseeya.
• Tilaabada 3aad Champignons jarjar taarikada, ku dar basasha, googooyaa karootada wareegyada, ka dibna ku dar 2-4 qaybood.
• Tallaabada 4 Ka saar digsiyada oo googooyo qaybo badan.
• Talaabada 5 Maraq ku dar khudradda iyo kariyo wax kasta oo ka baxsan kuleylka hoose illaa basasha jilicsan 20-25 daqiiqo.
• Tillaabo 6 Ka dibna ku dar digada digaagga iyo koollada yaanyo, kari 5 daqiiqo.
• Tallaabo 7 Ku dar jarada miraha iyo karinta si aad u kariso maraq 1 daqiiqo. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. U ogolow maraqku inuu dhasho 10 daqiiqo.