Strawberry Jam

Waxaan u baahannahay inaan ku bilowno wax qabad ee nooca berry ah. Cagaarshow waa inuu ahaado mid bislaaday, maydhay oo diiray Maaddooyinka:

• Cagaarshow cusub - 13 muraayad
• Sonkor - 6 koob
• Casiirka liinta - 1/2 koob

Tilmaamaha

Waxaan u baahannahay inaan ku bilowno wax qabad ee nooca berry ah. Cagaarshow waa in la bislaado, la maydhaa oo laga saaro caleemaha, iwm. Ka dib markaad dhaqaysid strawberries, ha ku qallajin tuwaal waraaq ah. Waxaan ku dhajino strawberries diirran ee digsi, oo tolks ama saxaafadda kale, waxaan bilaabi in ay qaawiyaan berry. Qalabka la isticmaalo laguma talinayo, waxa uu jeexi doonaa Boorash. Sidee si aad ah u mashquulin berri ah - go'aanso naftaada. Haddii aad jeceshahay qayb ka mid ah berry oo dhan ee macaanka - ka dibna aad si xoog leh u noqon kartaa mid aan ziyaali, haddii aadan jeclaan - markaa waxaad u baahan tahay inaad si fiican u burburin berri ah. Waxaan dhajiyay dhoobo ah berry la jajabiyey kuleyl dhexdhexaad ah, isku kari ah, ku dar nus koob oo liin iyo sonkorta. Karsado 20-25 daqiiqadood oo kale kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso oo si joogto ah u qaadashada xumbada. Ka saar macaanka nooca dabka ah. Ha u diirin qabow, ku shub on barmiilkii hore ee jeermis dilay cabbirka saxda ah iyo xir daboolka. Boorashyada ayaa mar kale marin jeermis dilay biyaha karkaraya 10-15 daqiiqo, ka dib markaa waxaan u direynaa kaydinta qalalan, oo laga ilaaliyo meelaha iftiinka ah. Doon!

Adeegyada: 10-13