Tartar

Caano fadhi ku shub weelka oo ku xaji weel ama miiro 4 daqiiqo. Qajaarka si aad u dhaqdo, qalalan, Cuntooyinka:

• Yoghurt dabiiciga ah - 500 millilitir
• qajaar yar - 4 xabbo
• caatada diiray - 0.5 muraayada
• toon - 4 ilig
• sprig of dill - 6-8 gogo '
• Saliida qorraxda - 100 Milyan
• cusbo - 1 xabbo (dhadhan)

Tilmaamaha

Caano fadhi ku shub weelka oo ku xaji weel ama miiro 4 daqiiqo. Qajaarka si aad u dhaqdo, qalajiso, jarjar talooyin. Iska yaree dhuuban khafiif ah kuna rusheey milix si aad u siiso casiir. Garlic waa la diiriyaa oo lagu xoqay hoobiye si wadajir ah oo dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah. Ku dar baaquli leh caano fadhi. Shub saliida gabbaldayaha iyo garaaca. Nutska soo haray wuxuu ku ridaa mindi qaybo yaryar. Ku dar qajaarka jilicsan oo wadajir ah, oo leh casiirka la go'doomiyey, lowska, dill la jarjaray, milix iyo qaso.

Adeegyada: 4