Ukunta ukunta oo ku jira xanaanada timaha

Si aad u hesho timo qurxoon oo qumman, ma ahan mid ku filan inaad yeelato hal arin, waxaa kale oo lagama maarmaan ah inaad sameyso dadaal badan. Sababtuna ma ahan lagama maarmaan in la iibsado qurxinta qaaliga ah, marka lagu daro xaqiiqda ah in qaar ka mid ah ay yihiin kuwo aad u qaali ah, waxaa laga yaabaa inaysan lahayn saameynta la rabay, markaa sababta, aad weydiiso, u iibsato? Waa ku filan in la xasuusto awoowahannadayadii, awowayaashood, sababtoo ah ma aysan iibsan alaab qiimo leh, iyo waxa ay lahaayeen timo qurxoon! Su'aashu waa, waa maxay qarsoodiga markaas? Haa, dhab ahaantii, waxba, waxay si fudud u garanayeen oo ay awoodeen inay isticmaalaan dhammaan Hooyada oo na siisay dabiiciga. Dumarka quruxda badan, waxaan ku siinaynaa hal masax timo timo, halkaas oo qaybta ugu weyni tahay ukunta digaaga. Kuwani waa ukunta la yiraahdo waa shey gaar ah. Marka la barbar dhigo ukumaha caadiga ah, ukunta digaagduurtu waxay hodan ku yihiin qaybaha waxtarka leh iyo walxaha bayolojiga firfircoon. 1 garaam oo ukun ah oo ukun ah ayaa ku jira 2.5 jeer vitamin A, 2.8 jeer vitamin B1, iyo 2.2 jeer B2. Thanks to vitamin "D", oo ku jirta ukunta qaabka firfircoon, waxaa jira iskudhaf wanaagsan oo ay sameeyaan jirka calcium, taas oo aad muhiim u ah ciddiyaha iyo timaha. Ku saabsan ukunta quail, waxaan dhihi karnaa inay tahay Klondike "deposit" ee birta, potassium iyo fosfooraska. Waa la'aanta arrimahan raadraaca ee keena timo lumis, dabcan, dhammaan unugyada ayaa ka yaraada yaraanta.

Intaa waxaa dheer, ukumaha digaagduurtu waxay awoodaan in ay dib u soo celiyaan timaha oo ay hagaajiyaan xaaladda ciddiyaha, iyada oo gargaarkooda aad ku daaweyn karto xasaasiyad iyo neefta neefta, xoojinta geeddi-socodka maqaarka.

Si kastaba ha noqotee, ukunta quudinta ayaa si sax ah loogu yeeri karaa saxada cuntada, si kastaba ha ahaatee, waa in loo adeegsadaa iyada oo aan loo adeegsanin fanaani, haddii kale, marka lagu daro saameynta la rabo, waxaad ku dhufan kartaa sariirta isbitaalka, tani waxay khuseysaa dadka qaba cudurrada cholelithiasis iyo pancreatitis. Si digaagduurtu u tagto jirka si faa'iido u hesho, haweenka Balzac da'da (35-40 sano) waxay awoodi karaan 4-6 ukumood, laakiin hal mar laba maalmood, dumarka waawayn (40-45 sano jir) ayaa loo oggol yahay 3-4 ukun.

Si kor loogu qaado koritaanka timaha, waxaa lagu talinayaa in ukumaha barafka lagu dubo, lagu daro saladhka, iyo qashinka lagu sameeyey. Sidoo kale, ukunta digaaga ayaa lagu dari karaa maraq khudradda ka dib, ka dib dhammaan walxaha ay diyaar yihiin, i.e. dhamaadka diyaargarowga, si tartiib ah ku shub ukun la garaacay ukunta 3-4, ugxantii maraq si tartiib ah ugu badna daqiiqad iyo ka saar dabka.

Nooc kale oo ka mid ah saynisyahanada qurxinta waxay ku talinayaan in ukumaha digaagduurku ay cunaan cayriin 2-3 jeer ukunta. In foomka cayriin, badeecadani waxay ka kooban tahay waxtar badan marka loo eego foomka la dhammeeyey. Isticmaalka ukumaha barafka ee qaabka cayriin, kama cabsan kartid inaad "qabtid" salmonellosis. Si kastaba ha noqotee, ha ka qaybqaatin ukumo cayriin, tk. oo ku jirta fiitamiin biyo ah-"biotin" ee qaabkeeda cayriin aan si buuxda u nuugin, taasoo sababi karta yaraanta jirkeeda, taas oo saameyn ku yeelan doonta xaalada timaha. Laakiin hal mar toddobaadkii, inaad iska cabto xayawaanka da'da yar ayaa xitaa waxtar leh.

Si aad u hagaajisid xaaladda timaha ee koorsada waxaad xitaa gelin kartaa qolof! Cilmi-baadhayaashu waxay digaagaan in la ogaaday in qolofta ukunta ay tahay 90% ka kooban calcium carbonate, dhab ahaanna waa lagama maarmaan u ah koritaanka timaha iyo ciddiyaha, gaar ahaan marka timuhu ay daciif yihiin oo jabaan.

Si aad isugu diyaariso budo sida budo ah waxaad u baahan tahay inaad qaadato qolof iyo ku shub biyo qabow oo karkaraya 5-10 daqiiqo, ka dibna ka daadi biyaha, oo ku shub cusub, kuna celi habka. Markaas, maalin, qolofka waxaa lagu shubay khaliijka cider tufaax, ka dibna waxaa la qalajiyey meel mugdi ah oo qallalan oo lagu xoqin karo Booqday Furimaha Dagaalka 2-3 jeer. Ku kaydi budada weelka dhalada leh dabool adag.

Qaado bakeeriyada ukunta digaaga duufanta 1/3 tsp habeenki bilo dhawr bilood, waana la yaabi doonaa natiijada.

Si loola dagaalamo timaha cirridka leh iyo madaxa caafimaadka leh waxaad isticmaali kartaa maaskarada:

1 ukun bakeerad ah, basbaas la jajabiyey (1 qaado oo ah), 1h. qaado malab ah. Dhammaan maaddooyinka waa isku dhafan oo ay suuxaan timaha timaha, ku rid koofiyad ama boorso iyo waraabiyo shukumaan waxayna tagaan saacad. Ku dhaq maaskarada sida caadiga ah. Samee nidaamka ka hor intaadan maydhin madaxa ilaa 2-3 bilood.

Oo halkan waa maaskaro sharaxaad kale oo loola dagaalamo timo lumis:

2 tbsp. malqacadaha saliidda castor, 2 tbsp. malqacadaha saliidda culus, 2 xabbo, 1 tbsp. qaaddo of casiirka aloe cusub. Dhammaan maaddooyinka waa isku dhafan oo kululeeyaa biyaha qubeyska. Iskushi maaskarada suuxdinta oo xididdada loo rogo. Maaskarku wuxuu u dhexeeyaa 3-4 saacadood. 2-3 bilood waxaad arki kartaa saameynta muuqata.