Radish. Rootigaani waa lagama maarmaan si loo ilaaliyo difaaca caadiga ah, waana mid hodan ku ah Vitamin C. Faytamiin C wuxuu caawiyaa maqaarku sii dabacsan yahay oo cunaa si ka wanaagsan, iyo xilliga qaboobaha waxa uu soo gali doonaa. Plus dabocase, waa midabka. Nafaqeeyayaal waxay yiraahdaan midabada midabaysan ee saxan, waxay ka caawisaa la dagaallanka diiqadda iyo niyadda xun, waxay ka caawisaa in laga fogaado cunto xumo sii kordheysa. Cuntada khudradda ah ee aan ahayn dhadhanka, waxay ku daraysaa wax yar oo qadhaadh ah "zest". Riisku si gaar ah ayuu ugu wanaagsan yahay saladh cusbo ah iyo dhar labeen ah labeen dhanaan.
Digir cagaaran. Waxaan u qaadannaa sida salad ama salad ah, iyo dadka asal ahaan asal ahaan u isticmaalaan peas sida saxan dhinaca. Taasi waa, waxa ku jira fiitamiino badan oo C, E, K, ugu dambeyntii fiitamiinada, waxaa loo baahan yahay lafo caafimaad iyo si caadi ah hematopoiesis. Beerku waa hodan ku jirta potassium, fosfooraska, birta, wuxuu ka saaraa dheecaanka xad-dhaafka ah ee jidhka, iyo sababtoo ah xaqiiqda ah in ay ku jiraan fiber, waxay si deg-deg ah u horseedaa ficil.
Courgettes. Qiyaasta geedka zucchini oo miisaankeedu yahay 200 garaam ayaa ku jira qiyaasta maalinlaha ee fiitamiinada C, K, badan oo fiber. Waxay ka saartaa alaabooyinka dheef-shiid kiimikaadka jirka iyo sunta. Zucchini waxay si waxtar leh u saameeyaa xaaladda maqaarka waxayna leedahay duri wanaagsan. Tani waa badeecad ku habboon cuntooyinka, waxa ku jira 20 kilocaliya 100 garaam, halka cunto karinta ay suurtagal tahay in lagu daro khudradda, labeen dhanaan, boodh iyo saliid cad. Isku day in aad saliidda shucanka ah ee saliidda ah, waxaan ka heli doonaa isku dhafka dhadhan badan oo ah borotiin badan iyo isku dhafka dhadhan fiican ee fitamiinada.
Kaabashka cad. Ma laha vitamin C badan, wax badan oo ka mid ah brokoli, laakiin badan oo fiber ah. Sidaa daraadeed, kaabajka waxaa loo yaqannaa wax soo saarka oo leh waxyaabo kalooriyaal ah oo aan fiicneyn, oo lagu shaqeynayo, jidhku wuxuu ku tabarucayaa tamar badan marka la helo marka la isticmaalo. Laakiin qiimaha culus ee kaabajka waa wax aan la garan karin. Khafiifinta ee kaabajka iyo dhadhanka dhalaalaya waxay u oggolaaneysaa in ay u isticmaasho cutlets, digirta, salada, fuudka, maraqa, saladhyada iyo gaar ahaan labeen dhanaan. Kaabashka cusub, wuxuu u baahan yahay yar yar, iyo foomka la xaday ama caadka leh waxaa wanaagsan in la isticmaalo iyo caleemaha oo dhan.
Roodhiiga. On miisadahayagu ku badnaan kartaa, si fiican u dulqaadanaya cimilada adag ee casriga ah ee Russia. Rhubarb waxaa loo isticmaalaa in lagu quudiyo, inkasta oo ay leedahay qaab dhismeed jilicsan, afkoda dhirtu ma aha mid aad u adag marka laga reebo kaabajka "xididdada" oo ay leeyihiin dhadhan wanaagsan oo dhadhan. Waxaa lagu daray in uu leeyahay wax badan oo calcium ah lafaha, ciddiyaha iyo ilkaha caafimaad leh, iyo sidoo kale fiitamiin C, oo aan u baahanahay xilliga jiilaalka. Waxa ugu wanaagsan in la isticmaalo dabacasaha malab ama sonkorta, waxaad ku dari kartaa nuts, labeen dhanaan ah si aad u yaraynaya acid. Laanqayrta casriga waa la cuni karaa waana taas waxaad jeceshahay.
Artichoke. Sannadka oo dhan wareega qasacadaysan ee qasacadeysan ayaa la heli karaa, iyo guga cusub iyo horraanta gu'ga, waxaad ka iibsan kartaa xilliga dayrta iyo horraanta jiilaalka. Warshadu waxay leedahay muuqaal aad u qosol badan, waxay u egtahay qad wayn oo cagaaran. Iyada oo muuqaalkeeda, waxay ka cabsiin kartaa karisada casriga ah, laakiin ma jirto wax laga cabsado. Dhismaha farshaxanka oo dhan waa sahlan tahay, waraaqo waa la wada isticmaali karaa iyada oo aan lagu darin. Isticmaalka qurxinta waxaa lagu dari karaa diirimaadka, maraqa, shiilaad shimbir shiman ah, khudradda bariiska ah. Sidaa awgeed, cuntooyinka waxaa lagu kobcin karaa folic acid iyo vitamin C
Cranberry. Burburkan casriga ah ee aan la qabin wuxuu diyaar u yahay iibsashada wakhti kasta oo sanadka ah, waxaa laga iibsan karaa qaab cusub, la qaboojiyey iyo qasacadaysan, iyo qaab kasta oo loo diyaarin karo. Waxaa lagu daraa saladhaha kaabajka cad ama baddaha kale, ka samaysan kareemo, suxuunta hilibka, casseroles, samee wax lagu kariyo iyo suugo. Laakiin xulashada ugu fiican waa, waxaa jira cuntadeeda, sababtoo ah waxay haysaa dhammaan walxaha waxtarka leh ee ka hortagga horumarinta cudurrada iyo xanaaqa, waxay kordhiyaan heerka "kolestarool wanaagsan". Qodob sahlan oo loogu talagalay qaboojiyaha waxay noqon doontaa: isku dar ah jiis jilicsan, sonkor iyo miro cusub. Waa halis ah.
Persimmon. Persimmon wuxuu isku daraa miro qani ah macaan iyo faa'iidooyinka khudaarta ugu fiican. Marka laga soo tago fiber iyo vitamin C, waxay leedahay wax badan oo magnesium iyo potassium, taas oo faa'iido u leh wadnaha, lycopene, taas oo loo arko dagaal dabiici ah oo ka dhan ah kansarka iyo carotene for indhaha. Waxaa jira sidan oo kale, iyo halabuurka macmacaanka macmacaanka ah iyo waxyaabo kale oo fudud, dharka kale, sida labiska miraayada hilibka hilibka ah iyo saladh cagaaran, sababtoo ah calaamadahan waxaa lagu duugay baradho la shiiday.
Caanuhu waxay u eg yihiin kuwa ugu caansan, sababtoo ah waxaan isku dareynaa midhaha, diiray lafaha iyo diirka, marka la isku daro, waxaanu ku darnaa 2 qaado oo caano ah iyo 2 qaado oo jalaato ah iyo helitaanka cabitaan caafimaad iyo macaan. Ogow in caanaha jidhku kaliya ay awoodi doonaan inay si buuxda u nuugaan carotene, taas oo ku jirta ciriiriga.
Xabashooyinka. Nutskan ayaa si kooban u muuqda suuqyada cuntada, iyo xeer ahaan, waxaa laga iibsan karaa kaliya laga bilaabo Oktoobar ilaa Disembar, ha seegin fursadaada. Kedisku wuxuu ku jiraa borotiinno badan iyo, ugu muhiimsan, asiidh dufan, kaas oo ka caawiya habka wadnaha iyo shaqada maskaxda ee caadiga ah. Maadaama daraasadaha qaarkood ay muujiyeen, isticmaalka kordhaya ee walxaha noocan oo kale ah, waxay hagaajinaysaa nidaamka dhammaan habdhiska dareenka oo hagaajiya habka fikirka. Ka dibna, dhadhanka caleemaha ayaa si cajiib ah, wax yar oo farsamo leh iyo macaan. Ma laha dhadhanka dhoobo, sidaas darteed nuts waxay u wanaagsan tahay hilibka hilibka iyo saladhka, iyo xitaa sida cunnada fudud.
Liisaska cas Caleenta casaan, iyo sidoo kale citrus kasta, waxay ku faani kartaa dhadhanka ama dhadhanka macaan iyo quwad badan oo vitamin C ah. Kaliya midab casaan leh oo kala duwan ayaa ka soocaya liisaska caadiga ah, marka laga reebo waa fiicantahay haddii aad ku dartid casiir cusub oo casiir ah suxuunta, saladh kasta oo qudaar ah, xaleef ah ayaa la gelin karaa saxan oo hilib ah. Qurxinta noocan oo kale ah ee saxda ah ee miiska xaflad, waxay noqon doontaa mid aad u fiican, oo waxay u muuqan doontaa fiican.
Spinach Spinach waxaa ku jira birta iyo fiitamiinada A, C, kuwaas oo ah antioxidants. Spinach waxaa ku jira fitamiin E, kaas oo nadiifiya halbowlayaasha, iyo fitamiin B12 waxay xoojisaa nidaamka difaaca jidhka. Baaritaankii ugu dambeeyay ayaa lagu xaqiijiyay in isbinaajka uu ka ilaaliyo kansarka iyo wadnaha wadnaha, waxaana lagula talinayaa inaad isticmaasho 2 ama 3 xabo oo isbinaajid maalin kasta.
Basasha. Basasha ayaa koray 4 kun oo sano ka hor waxaana loo tixgeliyey walxo ka timaadda kansarka. Taas oo ah tayadiisa, wuxuu ku siin karaa kaalmo ka hortagga thrombosis. Waxay yareyneysaa "xun" kolestarool waxayna kordhisaa "wanaag" oo si fiican uga shaqeeya xididada. Ka dib karinta, basasha ayaa lumiya inta badan tayadooda. Waxaa lagugula talinayaa inaad isticmaashid basasha, ku darso salad iyo cunto cusub.
Yaanyo. Waa ku filan inaad cuntid 2 yaanyo maalintii maalintii si aad jirka u siisid fitamiin C, iyo sidoo kale nuska fitamiin A. Waa faa'iido leh inaad cuntid yaanyada si aad uga hortagto kansarka. Carotene, oo ah qayb ka mid ah fiitamiin A, ayaa ku jirta maqaarka yaanyo, wuxuuna ka ilaaliyaa kansarka sanbabada. Cilmi-baarayaashu waxay cadeeyeen in qofkii cunaya yaanyada ka badan 14 jeer bishiiba, uu yaraynayo suurtogalnimada inuu ku dhaco kansarka.
Garlic. Garlic waa sifooyin isku mid ah sida basasha. Waxay kordhisaa difaaca difaaca jirka, hoos u dhigta kolestaroolka, waa hodan ku ah fitamiin A, C. Waxay ka ilaalisaa kansarrada, gaar ahaan kansarka caloosha. Marka karinta, lumiso badi nafaqooyinka, sidaa daraadeed waxa fiican in la cuno toonta, loona rusheeyaa khudaarta la kariyey iyo in lagu daro salad.
Karootada. Karootada ayaa hodan ku ah fitamiin A. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad cunto 1/3 karootada, si aad u hesho qiyaasta lagama maarmaanka ah ee fitamiin A. Haddii aad inta badan cunto dabacasaha, waxay kaa caawin doontaa ka hortagga kansarka mandertari iyo wadnaha wadnaha. Karootada waxay jirka ka ilaaliyaan xagjirnimo lacag la'aan ah.
Waxa aad u baahan tahay inaad cuntid iyo sababta
Saldhigga cuntadeena waa potassium. Si loo gaaro dheelitirka macdanta ee jidhka, waxaad u baahan tahay inaad hoos u dhigto qaadashada cusbada ee cuntadaada maalinlaha ah. Tallaabada xigta waa in la kordhiyo qaadashada potassium. Meelo khayraad ah oo potassium ah waa dhirta cayayaanka ah sida midhaha aan la jarjarin, digirta, macdanta cagaaran, khudradda cusub, miraha cusub, waxyaabahaas ayaa ah saldhig nagu ah nafaqada. Si aad u gaarto natiijooyinka caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad cuntid cuntooyinkaas oo ah cunto taajir ah oo ku jirta xayawaanka maalintii oo dhan.
Inta badan khudaarta iyo miraha oo dhan waxay ku jiraan potassium tobanaan iyo boqolaal jeer ka badan sodium. Sidaa daraadeed, cuntadayada, midkeennu wuxuu muhiim u yahay kordhinta cuntooyinkaas. Bananas, dhirbaaxo ayaa muddo dheer laga ogaa ilaha potassium. Waxay u baahan yihiin in si joogto ah loogu daro cuntada maalinlaha ah. Qooblaha waa il heer sare ah oo potassium ah. Waxaad u baahan tahay inaad ku darto bacda marar badan ee cuntadaada. Isbedelka, waad karin kartaa oo cabi kartaa cabitaanka. Jidhka ceelku waa mid aad u jilicsan.
Maqaarka sare ee potassium ee watermelons. Waxaan u baahannahay inaan cunno intii suurtogal ah, oo u isticmaal boqolkiiba boqol. Waxaad ka dhigi kartaa qaraha qaraha, miro, sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad ka nadiifiso qolofada.
Qaybo badan oo potassium ah iyo borotiin ah ayaa ku jira digirta: waa digir caadi ah, misir. Laga soo bilaabo daboolka - maraqa delicious iyo cajiib ah ayaa la helaa. Maraqa-guriga-laga sameeyo waxaad kordhin kartaa nukliyeerka potassium adiga oo ku daraya bocor, baradho, tufaax ama dhuxul. Si aad u sameysid sanduuqyada iyo saladhyada, had iyo jeer ku dar dabacasaha dufan, sidaa daraadeed waxaad kordhisaa waxyaabaha potassium ee cuntadaada.
Midhaha avocado waxaa ku jira wax badan oo potassium ah waxayna u adeegaan sidii kuul dheer oo caano ah, saladh kala duwan. Avocado waxay ku jirtaa borotiinka tayada sare leh, asiidh dufan leh oo muhim ah. Marka aad cabto casiir cusub oo khudaarta cusub ah, marka lagu daro inaad ku raaxaysato waxaad sii wadi kartaa jirka oo leh quwad badan. Tusaale ahaan, hal koob oo casiir macaan oo cusub ayaa ku jira qiyaastii 800 mg oo ah walaxdan. Iyo haddii aad isku dardarayso noocyo kala duwan oo miro ku dhex jira maaddada, waxaad diyaarin kartaa quraac, taas oo noqon doona qani ku ah potassium. Tani macnaheedu waxa weeye "potassium cocktail" waxay ku qancin doontaa baahida noolaha ku jira qaybtan.
Si aad u ilaaliso xaddiga ugu sareeya ee potassium ee alaabta, waxaad u baahan tahay inaad karkariso ama aad ku karsato qashinka qadar yar oo biyo ah. Ha u isticmaalin potassium qaabka kiimikada kiimikada ama foomamka qiyaasta, tan waxay horseedi kartaa xanaaqa habka dheef-shiidka, iyo qiyaaso badan, waxay noqon kartaa khatar nololeed.
Khudaarta iyo miraha
Waxay ku jiraan wax badan oo ah potassium, fiyuusta cuntada iyo biyaha. Waxay yihiin qaybaha ugu muhiimsan ee dagaalka lagula jiro cellulite. Maalin kasta waa inaad cunta khudradda 4 ilaa 6 jeer cunta, ugu yaraan 3 ilaa 5 jeer inaad cunto miro. Tusaale ahaan, 1 ama 2 koob oo khudaarta cagaaran ama khudaarta cagaaran, waxaad tirin kartaa 1 ama 2 salad qudaar ah. Waxa ugu fiican oo kaliya khudradda cusub iyo miraha. Miraha waa in la qalo iyo cufan. Waa in aysan jilicsanayn taabashada, ee ma aha in la dhaawaco. Waxaad u baahan tahay inaad iibsato miraha iyo khudaarta badan inta aad cuni kartid maalinta xigta ama laba.
Si loo ilaaliyo nafaqooyinka qiimaha leh, waxaa lagama maarmaan ah in la keydiyo alaabta qudaarta asalka ah ee meel qalalan oo qabow. Ha jarin khudradda iyo miraha, ha iskaga maydhin haddii aadan rabin in aad cuno, xilligan. Marna ha ku qoyin khudradda iyo miraha biyaha. Waa in si fiican loo maydhaa oo loo nadiifiyaa iyadoo la raacayo biyo qabow oo ka yimaada wasakh.
Khudaarta cagaarka ilaa ay noqdaan kuwo jilicsan, laakiin ha u ogolaan in miraha ay lumiyaan qaabka dabiiciga ah. Khudaarta, habka ugu wanaagsan ee loo kariyo waa in la isku shiilo saliidda oo leh walxo joogto ah ama uumi. Miraha waa in la wada baabbi'iyo oo keliya qaab cayriin ah. Waxaan kugula talineynaa inaad iibsato miro inta lagu jiro xilliga ay Bisaylkiisa. Waqtigan waxay leeyihiin sifooyin iyo tayada nafaqada. Cuntada waa inay cunaan midho bisil. Cuntada kasta waa in ay la socoto cunto fudud oo laga helo cuntooyinka ceyriinka ah - in la cuno salad miro cusub, khudrad cusub, saladh khudaar cusub ah.
Hadda waxaan ognahay nooca khudaarta iyo miraha loo tixgeliyo kuwa ugu faa'iido badan. Cunista miraha iyo khudradda kala duwan, waxaad jidhka ku kordhin kartaa fitamiino iyo maadooyin waxtar leh oo ka caawiya jirka in laga hortago cuduro kala duwan, oo ay ku jiraan kansarka.