Beeraha iyo dharka, iyo saxanka labaad Dheefta tufaaxa ayaa loo sheegi karaa waqti dheer, gaar ahaan in ay ka caawiso ka hortagga horumarinta cuduro badan oo halis ah. Laakiin waxaan leenahay goobta wax lagu cuno, sidaas awgeed waxaan ka wada hadli doonaa dhadhanka, sheyga kalooriga, fadhi iyo waxyaabo kale oo muhiim u ah kubadaha. Inkasta oo qaar badan oo ka mid ah fikrada ah "gurguur" ay maalgashadaan jacaylka hilibka hilibka ee kala duwan, waxay xitaa noqon karaan khudradda runta ah. Wax kasta waxay kuxirantahay dabeecadda cuntada, siyaabaha wax loo kariyo iyo qurxinta saxanka. Xitaa badeecooyinka ugu waxtarka badan ayaa la diyaarin karaa oo loo adeegi karaa si ay ugu qanciyaan gourmand ugu dhakhsaha badan. Sidaa daraadeed jiilaalku wuxuu siinayaa khubaro khabiir ah fursado badan oo tijaabo ah, iyaga oo u oggolaanaya inay isu diyaariyaan siyaabo kala duwan oo isku dhafan inta badan alaabooyinka la yaqaan. Way fiican tahay laftiisa. Waxaad isku hubin kartaa adiga adigoo u diyaarinaya tifaaraje leh xayawaanka cuntada sida hoos ku qoran. Uma baahnid khibrad khaas ah, kharash aad u weyn oo ah dadaal iyo wakhti, laakiin saxanka ayaa soo jiidaya delicious, qurux badan oo qanciya. Waxay rafcaan u diri doontaa hilibka iyo kuwa dharka u ah, oo doonaya in ay lumiyaan miisaanka, iyo xittaa ay ku qanacsan yihiin hilibka wax cunaya haddii ay u adeegaan sida saxan dhinaca ah oo udubdhig ah, bac ah ama cutlets.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Midabka kaabashka 800 g
- Sarayga 4 qoryaha
- Breadcrumbs 100 g
- Sunflower saliidday saliid gabbaldayaha 3 tbsp. l.
- Saliid 2 qanjaruufo
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan tahay fargeeto yar yar oo tayo leh, 4 xabo oo waaweyn oo toon, 3-4 qaado. eeyaha rooti iyo saliida cuntada.
- Tallaabada 2aad Kaabaji kaabajsi biyo qabow, ka dibna googo dhigo inflorescences dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 3aad Tartiibta toonta iyo jarjar tuubooyinka khafiifka ah.
- Talaabada 4aad Duufaan weyni biyaha ku karkarin, ku dar qanjaruufo cusbo oo karkaraya kaabajka 4-6 daqiiqo, ka dibna ku dhex rid colander.
- Tallaabada 5-aad ee digsi qaboojiye, kuleyl 2-3 qaado. Saliidda cuntada iyo waxaad isku shiishaa toonta ilaa bunka dahabka ah.
- Talaabada 6-aad: Ku dar khaanadaha cuntada, si fiican u walaaq iyo isku shiisho 1-2 daqiiqo. Kadibna dhaymo dheji kaabajka miisaanka qoto dheer.
- Tallaabo 7 Isku shaanad isku mid ah dabka isku dhajisan ee dhexdhexaad ah 2-3 daqiiqo karkariyo boorashka.
- Talaabada 8 Isku dar dhuunta iyo kaabajka, ku dar cusbo dhadhan.
- Tallaabada 9 Si tartiib ah u walaaq dhammaan, waxaad u adeegi kartaa sida saxan dhinaca ama koorsada labaad.