Baradho la kariyey oo leh hilib shiidan

Waxaan ku siinayaa cunto miraayad ah oo lagu kariyo baradho la kariyey oo leh hilib shiidan - suxuunta ay yihiin kuwo aad u fiican Badeecooyinka:

• Hilib shiidan - 500 garaam
• Baradhadu - 7 xabbo
• Qaan - 1 xabbo
• Karootada - 1 xabbo
• Jinka yaanyo - 2 walax. qaadooyin
• Saliidda cuntada - 2 Art. qaadooyin

Tilmaamaha

Waxaan ku siinayaa cunto macaan oo lagu kariyo baradho la kariyey oo leh hilib shiidan - saxan kaasoo si fiican ugu habboon fikradda qadada guriga iyo cashada. Marka la kariyo, feker ahaanteyda, xitaa carruurtu way la qabsan karaan - sidaa daraadeed waa wax fudud, laakiin dhadhanka fudud ee karinta ma saameyneyso. Sidaa darteed sababta wakhti badan u wakhti badan? :) Sidaas, cunto kariye ah oo baradho leh hilib shiidan: 1. Marka hore, diyaariso khudaarta. Baradhadu waxay gooyaan koolooyinka ama godadka, ama cinjirada - sida aad jeceshahay, laakiin ugu muhiimsan, ma weyn. Basasha iyo karootada waa la burburiyaa. 2. Qaybta digsiyada leh ee saliidda leh, waxaan ku gudbinnaa basasha karootada, iyo, sida ugu dhakhsaha badan markay gaadhaan heer diyaar ah, waxaan ku shubnaa walxaha isku midka ah. 3. Dabka ma yareeyo, ha u gubin saddex ama afar daqiiqo "qalalan", ka dibna ku dar jajab tamaandho ah. Halkaan ku qabo daboolka, laakiin waxaan yarayn doonaa dabka. 4. Ku dar miro, milix iyo basbaas, oo sug ilaa inta buuxinta loo diyaarinayo. 5. Hadda ku sii daa lakabka lakab oo baradho ah, yaree dhumucda saxanka, iyo - daboolka shanta shan daqiiqo. 6. Hadda waxaan isku daraa, oo aragnaa wixii dhacay. Haddii marinade aysan ku filnayn, iyo baradhadu waxay ku dhow yihiin dhammaan qalalan - waxaad ku dari kartaa maraq ama biyo, laakiin ha badin! 7. Ka dib dabool daboolka dabka yaryar ilaa barafadu jilicsan yihiin. Haddii aad jarjartey, ka dibna ma qaadan doono waqti badan :) Taasi waa dhan! Hadda waxaad taqaanaa sida loo kariyo baradho la kariyey oo leh hilib duqoobay iyada oo aan wax dadaal ah lahayn iyo dhibaato! Bon appetit :)

Adeegyada: 3-4