- boqoshaada - 250 garaam
- guluubka - 1 xabbo
- saliid saytuun ah - 4 items. malqacadaha (2 qaado oo ah - boqoshaada, 2 qaado - hilibka duqadda ah)
- Waxyaabaha la cuno - 600 Grams
- bouquet ubucda - 1 xabbo
- cube ah maraq hilibka lo'da - 1 xabbo
- toon - 2 ilkood
- farabadan dhir - 1 Piece
- Suugo yaanyo - 300 millilitir
- caleemaha laalaabta - 15 gogo '
- Suugo béchamel - 300 millilitir
- Jajabka kaga daadi - 250 garaam
- cusbo, basbaas - - Si aad u dhadhamiso
Peel iyo jarjar boqoshaada. Peel iyo jarjar basasha. Shub 2 qaado oo saliid saytuun ah ku dhex dar digsi qaboojiye kuleyl dhexdhexaad ah. Isku dar kala badhkii basasha, milix iyo basbaas. Fry illaa hal daqiiqo. Ku dar boqoshaada la jarjarey iyo walaaq-shiil 3 ilaa 4 daqiiqadood. Ka qaad dhinaca dhinaca. Shub 2 qaado oo saliid saytuun ah gal digsi weyn oo kuleyl ah kuleyl dhexdhexaad ah. Marka ay diirran tahay, ku dar basasha jarjaran, milix iyo basbaas kari ilaa 1 daqiiqo. Ku dar hilibka duqadda ah iyo si fiican u walaaq. Ku dar 1 bouquet ah oo la jarjaray, cube ah maraq lo'da iyo 2 xabo oo toon ah. Karso ilaa ay hilibka soo noqdaan. Ka saar toonta iyo bouquet qurxinta. Ku dar jiir, jarjar iyo suugo yaanyo. Si fiican u qas oo ka saar kuleylka. Diyaarso suugada béchamel iyo lakagna. Isku kari foornada ilaa 180 ° C. Waxaad foomka ku dartaa suugo subag iyo béchamel. Saar lakabka hilibka ee suugada yaanyo oo ku rusheeyaa jajab yar oo jiiska leh. Dabool lakabka lakinka. Ku celi qaliinkan illaa uu saxan yahay. Ku dhammee lakabka lakagana, ku dar shaandhada béchamel oo si deeqsinimo leh ugu dabool lakabka jiiska. Dubo ilaa 40 daqiiqo. Si taxadar leh u eeg si aad u badan ha u gubin.
Adeegyada: 8