- sonkorta - 200 garaam
- margarine - 200 garaam
- ukunta - 2 xabbo
- malab - 2 item. qaadooyin
- Soodhaha - 20 garaam
- aashit - 2 Gram
- bur - 600 garaam
- Shukulaatada - 25 garaam
- subagga - 120 garaam (kareem)
- sonkorta - 100 garaam (kareem)
- Caanaha dufan - 60 garaam (kareem)
- biyaha - 40 garaam (kareem)
- lowska shiidan - 200 garaam (kareem)
Dhammaan Elena hubaal way ku farxi doonaan inay tijaabiyaan keeggaas macaan. Diyaarinta: sonkorta, margarin, ukumo iyo malab ee digsiga. Iska ilaali mass, kareyso joogto ah qoryaha alwaax, si aanay u gubi. Ku dar soodhada, sitric acid iyo si fiican u walaaq. Ku shub bur ah oo cajiin cajiinka. U oggolow in cajiinka uu istaago ilaa 20 daqiiqo. Foorno ilaa 270-280 digrii. Kala soocida cajiinka ilaa 7-8 qaybood isla markaana ka samee cake khafiif ah qayb kasta. Dubo keega foornada illaa bilawga ah. Si aad u sameyso kareem, ku dar caanaha gogolka ah, biyaha iyo sonkorta digsi. Soo qaado isku dar ah karkarinta. Cool iyo qas subagga, ka dibna la jarjarey oo la dubay. Isku dar keegga la kariimka, iyaga oo isku rogaya. Dajinta sare ee keegga leh cawska ka haray ka soo jiidashada keegga, iyo qurxin shukulaatada.
Adeegyada: 8