- Curduun - 250 garaam
- Butter - 200 garaam
- Ubax - 2.5 koob
- Caano la karkariyey - 1/2 Qaybood (gasacadaha)
- Qoraxda - 1 qaado shaah
- Cunto la kariyey - 1 qaado shaah
- Salt - 1/2 Shaah
- Soodhaha - 1/2 Shaah
Subagga caadiga ah heerkulka qolka isku qasan ee jiiska. Ku dar qoorta. Isku qas ilaa qoyaan iyo ku dar bur. Waxaan cajiinka cajiinka. Qaybi miraha ilaa 6-8 xabbadood (iyadoo ku xiran cabbirka xajmiga aad jeceshahay inaad hesho). Qeyb kastana waxaa loo geliyaa goobo waxaana loo qaybiyaa 8 qaybood oo siman. Bartamaha qayb kasta, ku rid basbaas oo buuxin. Waax kasta waa in lagu dhejiyaa tuubo dhinaca geeska ah ilaa geeska yar. Ka dibna ku dar boorsooyinka xaashida dubista greased oo ku rid foorno preheated ilaa 220 darajo 15 daqiiqo. Ka dib markii gawaarida lagu dubo qiyaastii 5 daqiiqo, raadi saxarada dubista, rusheeyo roodhida qoraxda iyo dib ugu soo celi foornada. Ka dib markii gawaariyuhu si buuxda u diyaargaroobaan, waannu soo saarnaa oo waxaan u istaagnaa 5 daqiiqo. Markaas waxaad ku dhejin kartaa saxan qurxoon. Doon!
Adeegyada: 6-7