- bur - 2 koob
- sonkorta - 1 koob
- margarine - 300 garaam
- Egg - 2 gogo '
- Caanaha la karkariyey - 250 garaam
- Butter - 400 garaam
- cognac - 1 st. beedka
- sonkorta basbaaska 20 gram
- Tufaax - 5-6 gogo '
- diirka liin - 1 xabbo
- casiirka karinta - 1 koob
- cream - 2 koobab
Isku dar bur iyo sonkor. Sare u-yaryar saliidda iyo ku dar burka. Waxaan garaacnay ukumaha waxaanan sidoo kale ku soo gelinaa cajiinka, kaas oo si dhaqso ah isugu qasan oo ku riday qaboojiyaha ilaa nus saac. Ka dib nus saac ka dib waxaan ku dhaafi karaa cajiinka iyada oo loo marayo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Faafidda cajiinka ku yaal xaashi iyo dubi foornada illaa brown. Ha ilaawin inaad walaaqdo si aan ilmuhu u gubin. Wixii kareemka ah, waxaan u baahan nahay weel cad oo caano leh oo subag leh. Isku qas maadooyinka labadaba, ka dibna ku sii dar, si tartiib tartiib ah u geli vanillin iyo cognac. Tufaaxa waa la nadiifiyaa, jarjar xaleef, ku rid warqad dubista, qoyan biyo. Taaban tufaax sonkorta leh kuna hayn foornada illaa inta la jilcinayo. Diyaari jelly laga bilaabo galaas oo casiir karamberriga ah, hal galaas oo biyo karkaraya, 2 tbsp. l. sonkorta iyo 2 tsp. malqacadaha gelatin ee barara. Hadda qaado cajiinka la qaboojiyey oo isku qasin kareemka. Qayb ka mid ah qaybta la helay ayaa si buuxda loogu duubay saxan, sidaas darteed saldhig cufan ayaa la helaa. Markaas jiifay lakabka tufaax jaray iyo kula saydhaa leh liin macaan. Qaybta labaad waxaa la dhigaa qaab ah buurta. Dusha sare ee keega leh shaaha oo ka samaysan dalool wareeg ah oo buuxi marka hore tufaax, ka dibna jelly karamberriga. Waxaad sidoo kale xoqin kartaa kareemka (2 koob) sonkorta iyo vaniljiga (qaado dhadhanka) iyo qurxin iyaga oo leh cake hareeraha geesaha ceelka jelly iyo agagaarka wareega. Cunto qabow!
Adeegyada: 5-6