Cake Puff tufaax

Macmacaan Macmacaan ah oo ka soo jeeda kalluun yaryar Muxuu ka fiicnaan karaa inuu guriga yimaado maalin kaddib marka uu shaqeynayo oo uu ku raaxaysto diirimaadka, raaxada iyo urinta moofo quruuntey oo cusub iyo shaag cusub oo diyaarsan? Laakiin, haddii aad soo dhejisid shaaha - ma aha dhibaato, ka dibna samee baaritaanka iyo walxaha ka dib shaqo maalin, ma jirto xoog iyo rabitaan la'aan. Nasiib wanaag, hadda ma'aha lagama maarmaan inaad mar walba ku dhejisid isbuunyo oo aad u boodatid habeenkii ilaa saacad kasta si aad u hubisid in cajiinka ay baxsadeen. Ku filan jidka shaqada si aad u tagto dukaanka, ka iibso dhowr tufaax iyo bakeeriyada lafaha ah ee diyaarka ah - iyo saacad badhkeed gurigaaga waxaa ka buuxsami doona ugu fiican aduunka. Waxay si gaar ah ugu haboon tahay in laga sameeyo macmacaanka diyaarka ah ee bakeeriyada loo yaqaan 'puff puff' - badeecadaha ayaa u muuqda inay jilicsan yihiin, qoob-ka-dhalayaan, oo ku dhalaalayaan afka. Cunto leh tufaax, oo aan maanta karsanno, ayaa naga caawin doonta inaanu kaliya nasanayno oo ku raaxeysto dhadhanka cajiibka ah, laakiin sidoo kale in la iloobo dhammaan dhibaatooyinka. Dhammaan waxan u mahadnaqay carafka qoraxda, kaas oo muddo dheer loo arkaa hab macquul ah oo qofka siin kara dareen kalsooni iyo nabadgelyo. Marka laga reebo, urta qorfe waxay kordhisaa dareenka iyo jinsiga, sidaas awgeed roodhida tufaaxa leh ee qoraxda waa macmac cajiib ah oo loogu talagalay casho jaceyl ah.

Macmacaan Macmacaan ah oo ka soo jeeda kalluun yaryar Muxuu ka fiicnaan karaa inuu guriga yimaado maalin kaddib marka uu shaqeynayo oo uu ku raaxaysto diirimaadka, raaxada iyo urinta moofo quruuntey oo cusub iyo shaag cusub oo diyaarsan? Laakiin, haddii aad soo dhejisid shaaha - ma aha dhibaato, ka dibna samee baaritaanka iyo walxaha ka dib shaqo maalin, ma jirto xoog iyo rabitaan la'aan. Nasiib wanaag, hadda ma'aha lagama maarmaan inaad mar walba ku dhejisid isbuunyo oo aad u boodatid habeenkii ilaa saacad kasta si aad u hubisid in cajiinka ay baxsadeen. Ku filan jidka shaqada si aad u tagto dukaanka, ka iibso dhowr tufaax iyo bakeeriyada lafaha ah ee diyaarka ah - iyo saacad badhkeed gurigaaga waxaa ka buuxsami doona ugu fiican aduunka. Waxay si gaar ah ugu haboon tahay in laga sameeyo macmacaanka diyaarka ah ee bakeeriyada loo yaqaan 'puff puff' - badeecadaha ayaa u muuqda inay jilicsan yihiin, qoob-ka-dhalayaan, oo ku dhalaalayaan afka. Cunto leh tufaax, oo aan maanta karsanno, ayaa naga caawin doonta inaanu kaliya nasanayno oo ku raaxeysto dhadhanka cajiibka ah, laakiin sidoo kale in la iloobo dhammaan dhibaatooyinka. Dhammaan waxan u mahadnaqay carafka qoraxda, kaas oo muddo dheer loo arkaa hab macquul ah oo qofka siin kara dareen kalsooni iyo nabadgelyo. Marka laga reebo, urta qorfe waxay kordhisaa dareenka iyo jinsiga, sidaas awgeed roodhida tufaaxa leh ee qoraxda waa macmac cajiib ah oo loogu talagalay casho jaceyl ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Puff pastry 500 g
• Apple 2 pcs.
• Butter 5 g
• Qoraxda dhulka 6 tsp.
• Sugar 8 tsp.
• Burka 2 daqiiqo. l.

Tilmaamaha

• Talaabada 1 Si aan uhadeynno tufaaxa waxaan qaadanaa bakeeriyada la qaboojiyey ee la qaboojiyey, buuxi 1-2 tufaax, diirka iyo jarjar xaleef.
• Talaabada 2aad Isku dey in weelka wax lagu dubo subagga, kula saydhaa bur iyo soosaar bakeeriyada lafaha (akhri baakada sida loo diyaariyo cajiinka dubista).
• Tallaabada 3 ku rid rasaasta qoraxda iyo sonkorta.
• Talaabada 4 Ka dibna si taxadar leh u dhig jamcooyinka tufaaxa ee kor.
• Talaabada 5-aad, mar walbana ha ku rusheeyaan sonkorta iyo qorfe.
• Talaabada 6aad Waxaad ku dubtaa naqshad leh tufaaxa foornada preheated 180 ° C 30-35 daqiiqo.