- sonkorta - 3 item. malqacadaha (1 qaado oo ah cajiinka iyo 2 qaado oo loogu talagalay buuxinta)
- Burka burka - 120 garaam
- Butter - 80 garaam
- biyaha - 2 shey. qaadooyin
- jiiska riyaha - 450 garaam
- malab - 6 Art. qaadooyin
- istaarijka - 1 st. beedka
- ukunta - 3 xabbo
- diirka liin - 1 xabbo (+ 1 tsp buuxinta)
- sonkorta budada ah - 1 Art. beedka
Saliida saliidda oo ku rid mindi, ka dibna ku dar bur iyo sonkor, sidaa darteed baaxada waxay u egyihiin sida jajabka. Ku dar biyo, kadibna qaso cajiinka, taas oo ay lagama maarmaan tahay in la sameeyo kubad, ka dibna ku duub foornada cuntada oo u dir qaboojiyaha ilaa nus saac. Marka cajiinka la qaboojiyo, lakabka lafdhabarta ku saabsan 3 mm dhumuc oo ku rid qalajiye leh dhexroor 20-22 cm Caanaha geesaha ku yaala geesaha. Cajiinka hoose ee dhoobada waxaa lagu xardhay fargeeto ah oo lagu daboolay xayawaanka. Digirta la qalajiyey waxaa lagu shubay caaryada oo keega waxaa lagu dubay 200 ° C 20 daqiiqo. Ka dib markaa, digirta leh warqad ayaa laga saaraa, iyo cake ayaa la qaboojiyey. Cheese ku duudduubtay tuwaal iyo dhuuban. Isku dhajinta malab, istaarijka iyo sonkorta, xayawaanka ayaa lagu daraa. Kudar jarjar leh buuxinta 50 daqiiqadood oo ah 175 ° C.
Adeegyada: 12