- Digaaga Naaska - 300 garaam
- Baradhadu - 4 xabbo
- Qaan - 1 xabbo
- Nettles - 200 garaam
- Karootada - 1 xabbo
- Ukuntu - 3 qaybood
- Bay Leaf - 1 xabbo
- Saliida qorraxda - 2 item. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Nadiifinta digaaga, ku rid digsi iyo ku shub 3 litir oo biyo qabow. Ku dar basbaas, caleen caleenta iyo rusheey biyaha. Karso ilaa 40 daqiiqo ka badan kulaylka ilaa inta hilibku diyaar yahay. Basasha Peel si yaryar u jarjar, karootada jaraan on hayso weyn. Khudradda cagaaran ee saliidda cuntada ilaa bunka dahabka ah. Demi kareemka la gooyey ee xabadaha yaryar. Ukunta adag ee la karkariyey jarjar xabadaha (caarada: si aad u karkariso ukun adag-la karkariyey, ku rid biyo qabow oo kari 10 daqiiqo min karkariyo). Ka saar hilibka kaarboon maraqa. Iska yaree qaybo yaryar oo dib ugu dheji dheriga bataatada. Karso ilaa 15 daqiiqadood. Dhaq googoyni oo jar jartey (isticmaal gacmo gashi si aad isaga ilaaliso gubashada). Marka baradhoadu si buuxda u diyaargaroobaan, kudhiiriga ku hay digsi kadibna kari 5 daqiiqo oo kale. Ka dib markaa, ku rid ukunta maraq, khudaarta la shiilay, milix iyo dhir udgoon kari 2 daqiiqo dheeraad ah. Cunto maraq ha ahaato. ku shub taarikada oo u adeega miiska. Cunto qabow!
Adeegyada: 6