- Jerusalem artichoke, diiray oo la jarjarey - 450 garaam
- caano - 3 koob
- labeen dhanaan - 240 garaam
- casiir cusub oo la shiiday liin - 2 Art. qaadooyin
- jiiska jiiska - 1 koob
- kiriimyada cusub ee la jarjaray - 1 st. beedka
- cusbo - 1 qaado shaah
- basbaaska dhulka ku jira - 1/4 qaado shaah
- baradho, diiray oo jarjaran - 220 garaam
- basasha, diiray oo khafiif ah jarjaran - 150 garaam
- dufanka diiray, kala qaybsan kala badh - 150 garaam
- rooti cad oo aan lahayn qolof ah, waxoogaa dubay oo jajabiyey qaybo yaryar - 4 Meelaha
Duufaan waaweyn waxay isku daraan waxyaabo badan oo caan ah iyo caano. Soo qaado karkariyo oo isku kari ilaa 10 daqiiqo. Ku caano caano adoo dhigaya 3/4 koob oo caano ah. Foorno ilaa 230 darajo. In baaquli, garaaciso labeen dhanaan, caano, liin, 1/4 koob oo farmaajo, miro, milix iyo basbaas. Waxaad ku daraan farshaxyaha Yeruusaalem, baradhada, lowska, jarjaran, si tartiib ah isku dar. Ku rid isku darka saxarada dubista. Ku dabool foornada aluminium. Dubo illaa galmoodka Yeruusaalem ka dhigto jilicsan, illaa 1 saac. Ka saar sharoobada, kula saydhaa qolalka maamulka iyo 3/4 koob oo jiis ah. Dubo ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo. U adeegso diirimaadka diirimaadka.
Adeegyada: 6-8