- Kansarrada - 10-15 gogo '
- Qajaarka cusub - 5 gogo '
- Egg - 4 gogo '
- Kefir - 1 Luuq
- Cagaarka dill - 100 garaam
- Dhir cagaaran - 50 garaam
- Beet - 2 xabbo
- Baradhadu - 3-4 gogo '
- Salt - 0.5 qaado shaah (dhadhamin)
Waqti kulul, marka aadan rabin in aad wax karisid oo dhan, iftiinkan, maraq qabow ayaa soo gashay. Cuntada qabow ee hilibka qabow leh kalluunka ayaa aad u fudud. Sifehani waa mid sahlan in lagu diyaariyo guriga. Waxaan kuu sheegi doonaa talaabo tallaabo ah sida loo diyaariyo qabow oo leh shidaal: 1. Ugu horreyn, waxaan karin karraani. Waxaan ku ururinaa digsi 2 litir oo biyo ah, milix ah kuna rid saxan. Sida loo karkariyo - iska tuur 25-30 daqiiqadood oo dib u karsan. 2. Isla markiiba ku rid xididdo, baradhada iyo ukunta si loo kariyo. 3. Qabooji maaddooyinka la dhammeeyey. Nadiifi. 4. Waxaan xoojinay dabocase wayn, qajaarka iyo baradhada. 5. Cagaashadayda iyo jar jartey. 6. Dhamaan maadooyinka ayaa isku dhafan oo ku shubaya kefir. Ku dar 1.5 koob oo ah maraq la qaboojiyey. Solim inaad dhadhamiso. 7. Haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa liin yar oo liin ah. Taas oo dhan, qabow leh kalluunka ayaa diyaar u ah. Ka hor intaadan adeegin, waxa fiican inaad ku haysato ugu yaraan nus saac ee qaboojiyaha. Cunto caafimaad;)
Adeegyada: 4-5