Dhammaanteen waxaan dooneynaa inaan caafimaad qabno oo aan sii noolaano waqti dheer. Mabda 'ahaan, dhamaanteen waan ognahay sharciyada aasaasiga ah ee lagu gaarayo hadafkan. Laakiin sida dhabta ah loogu baahan yahay maqaarka si ay u iftiimiso, sawirka wuxuu ahaa mid cajiib ah, dareenka ayaa marwalba farxad leh, iyo mudada noolasha firfircooni jirtaa miisaan boqol sano ah? Laakiin waxaa jira fudud oo la awoodi karo, laakiin raashinka dhabta ah ee dahabka ah ee caafimaadka iyo mudada dheer, taas oo lagu falanqeyn doono hoos.
Antioxidants
Inkasta oo jirkeena uu cunto cuno tamarta, waxay soo saartaa walxaha la yiraahdo xagjirnimo lacag la'aan ah. Xagjirnimada bilaashka ah waxaa loo tixgeliyaa sababta sababa iyo cuduro badan, tusaale ahaan kansarka. Si aad uga takhalusto xagjirnimada bilaashka ah, jirkaaga wuxuu isticmaalaa antioxidants - Qaar ka mid ah isku dhafka fiitamiinada, macdanta iyo enzymes ee kuugu keenaya cuntada aad cunayso. Daraasadaha qaarkood waxay muujinayaan in antioxidants ay ka hortagi karaan cudurrada joogtada ah, sida cudurka wadnaha iyo macaanka.
Waxaa jira siyaabo dhowr ah oo jidhka loo siin karo antioxidants. Waxaad cuni kartaa cuntooyin hodan ku ah walxahan. Oo waxaad qaadan kartaa fitamiino-macaan oo ku habboon, kuwaas oo hadda jira. Laakiin waa in si taxadar leh loo qaato, ka dib markaad la tashato takhtar fiican. Si kastaba ha noqotee, dhibaatada (xitaa xaalad-xumada ugu xun) iyaga oo aan ka noqonayn - qalabku maaha wax saameyn ah. Hase yeeshee - antioxidants sii dheeraaday, taas oo ah, isla markiiba. Saameynta caafimaadka wanaagsan iyo mudada dheerba waxaa la heli karaa oo keliya marka ay isticmaalaan isticmaalka joogtada ah.
Shaaha Cagaarka Cagaaran
Waxaa horay loo xaqiijiyey in laga soo saaro shaaha cagaaran oo ah shey aad u muhiim u ah jirka bini'aadamka. Waxaa jira falsafooyin cilmi ah oo badan iyo xaqiiqooyin uu ku faani karo. Maaddooyinka firfircoon ee shaaha cagaaran waxay yihiin antioxidant xoog leh, sidoo kale waxaa ku jira polyphenols iyo flavonols. Hal koob oo shaah cagaaran ah ayaa bixin kara 10-40 mg. polyphenols iyo waxay leedahay saameyn antioxidant, aad uga weyn broccoli, isbinaajka, karootada ama strawberries. Xaqiiqdii, soo saarida shaaha cagaaran waa walax leh saameyn dib-u-dhalasho. Waxaa jira cuntooyin dahab ah oo lagu sameeyo shaah cagaaran. Kaliya diyaarinta ku habboon cabitaankani wuxuu noqon doonaa isticmaalka wuxuuna siin doonaa saameynta la rabay. Xeerka aasaasiga ah waa inuu biyaha ka soo dejiyo shaaha. Taasi waa, biyo karkariyo, oo aad shaah ku shubtid, waa in la qabtaa 5 daqiiqo, ka dibna miiray. Oo markaa shaandhada keliya ayaa dib loo soo celin karaa si ammaan ah u sakhraamid. Samee shaaha cagaaran ee wanaagsan oo tayo leh wuxuu noqon karaa ilaa toddoba jeer adoon lumin hantidiisa gaarka ah.
Acids Lipoproteinic
Waa antioxidant aad u xoog badan oo dhexdhexaadiya xagjiryada bilaashka ah ee mitochondria waxayna kicinaysaa shaqada unugyada keena tamarta dhammaan xubnaha jirka iyo unugyada. Saynisyahanada qaarkood waxay aamminsan yihiin in xagjirnimada lacag la'aanta ah ay yihiin culeysyada ugu weyn ee dadka da'da ah. Waxaa loo maleynayaa in xayawaanka kiimikada ah ee aan ogolaan in xagjirnimo lacag la'aan ah lagu soo saaro qadaro ku filan oo ah asiidh dhab ah oo lipoproteinic ah. Waa hubka ugu fiican ee ka horjeeda da'da. Waxay ku jiraan alaabooyinka asalka khudradda, ee loo isticmaalo qaabkeeda caanaha ah.
Daawooyinka kale ee antioksidan ee aad ogaan karto:
· Vitamin B-6
· Faytamiin B-12
Vitamin C
· Vitamin E
· Beta-carotene
· Folic acid
· Selenium
Habka ugu wanaagsan ee loo siin karo antibokloris jidhkaaga - miyuu ka badan yahay miro iyo khudaar kasta. Haddii aadan ka heli karin dhamaan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah ee cuntada, dhakhtarkaagu wuxuu kugula talin karaa nafaqooyinka nafaqada si loo magdhabo walxaha maqan. Waxay noqon karaan ilo dheeri ah oo caafimaad iyo waqti dheer. Laakiin si joogto ah u qaado, adigoon fasax qaadan.
Hormoonada
Hormoonnada waa kiimikooyin ay soo saaraan jirka si ay u ilaaliyaan xubnaha xaalad fiican. Maadaama heerka hoormoonada qaarkeed ay dhici karto inay da 'yartahay, khubarada qaarkood waxay aamminsan yihiin in hoos u dhacaasi uu masuul ka yahay dhammaan geedi socodka gabowga. Dhab ahaan, hormoonnada ayaa ka masuul ah dhammaan hababka jidhka. Waa kuwan ugu muhiimsan iyaga:
· Baaritaan
· Melatonin
· Horumarinta Hormoonka
Ma jirto caddayn caafimaad oo qancin ah in hoormoonnada noocaan ah ee qaababka dabiiciga ah ay leeyihiin saameyn dib-u-dhalasho. Intaa waxaa dheer, dhammaan daawooyinka hoormoonka ku jira waxay leeyihiin waxyeelo. Tusaale ahaan, qaadashada testosterone xaddi badan xitaa waqti gaaban wuxuu keeni karaa dhaawac beerka.
Xayiraadda Calorie
Waxaa ka mid ah hababka kala duwan ee loo yareeyo geedi socodka gabowga, dhimista kalooriga waxaa loo tixgeliyaa heerka dahabka. Boqollaal daraasadood ayaa xaqiijiyay wax-ku-oolnimada yareynta qaadashada kalooriga siyaabo badan. Inkasta oo saameynta habkani uu ka weyn yahay mid ka mid ah hababka kale ee la heli karo, waxaa jira dhibaatooyin aad u weyn oo ku yimid fulintiisa. Tani waa la yaqaan naag kasta.
Hoos u dhigidda tirada kaloriyaadka la wada baabbi'iyo waa hab fiican oo lumiyo miisaanka, laakiin ma aha oo keliya. Tani sidoo kale waa cunto-qaadasho dhab ah oo dahab ah - caafimaad iyo waqti dheerba ayaa laguu siin doonaa. Dhibaatada kaliya ayaa ah in cuntada ay tahay in kiiskani uu si cad u dheelitiro oo waxna qoro. Yareynta fudud ee cuntada ee rajada ah in la yareeyo naftiisa kalooriyadu waxay sameyn kartaa waxyeello badan. Ka dib, dhammaan jidhku ma heli doono dhammaan nafaqooyinka ay u baahan tahay, taas oo noqon karta khatar. Xaddidaadda kalooriyadu waxay keeni kartaa nafaqo-darro, miisaan culus oo badan iyo xitaa anorexia.
Maxaad sameyn kartaa si aad u sii dheeraato?
Gabaygu waa geedi socod aad u adag oo fara-galin ka shaqeynaya qaybo badan oo jidhkaaga ka mid ah. Ma jiro hal shey, kiniin ama walaxyo oo daaweyn kara dhammaan dhibaatooyinka la xidhiidha da'da. Qodobka ugu wanaagsan ee caafimaadka iyo mudada dheerba waa ilaalinta qaab nololeed caafimaad leh oo dhan. Halkan waxaa ah mabaadi'da aasaasiga ah iyo talooyin:
· Miisaan caafimaad leh
· Samee jimicsi maalin kasta
· Isla markiiba wac dhakhtarkaaga haddii aad jirran tahay
· Jooji sigaarcabka oo iska ilaali sigaar cabista
· Baaritaan loogu talagalay cudurka wadnaha iyo kansarka
· La xiriir qoyskaaga iyo asxaabtaada