- Roob - 3 Kilo
- Sonkorta - 3/4 Cabbir
Waxaanu ku dhaqnaa boomaatadayada biyaha. Iska yaree plomme qeybtii, ka saar lafaha. Ku rid plomme waraaqo dubis ah oo la jarjarey, ku rid foorno, kululeyn ilaa 200 digrii, 20 daqiiqo. Haddii plomme yar yihiin - ku rid heerkulka yar si markaa plomme uusan guban. Waxaan ka qaadaa plomme foornada, ha ku qaboojiso heerkulka qolka. Waxaan ku ridin boodh ku jirta baaquli ka mid ah blender ama processor processor. Isku duub ilaa inta laga helayo tiro qoyan. Waxaan ku shubaa baaquli weyn. Ku dar sonkorta, si fiican u walaaq. Waxaan ku dabooli karnaa saxanka dubista ee warqadda soo dejinta. Si siman u qeybi lakabka tubta oo ku saabsan 0.5 cm qaro weyn oo ku yaal xaashida dubista. Midab berde hore ayuu qalajiyey qorraxda, waxay qaadatay 2-3 maalmood. Wax kale ayaan sameyneynaa: diirimid foornada ilaa 60-70 digrii oo waxaan ku dhajin karnaa boorashadayada saacadda 6-8. Inta lagu jiro wakhtigan dhirta ayaa si buuxda u qalalan waxayna heli doontaa dusha si siman. Dhab ahaantii, waxay ku sii jiri kartaa oo keliya in la gooyo berde iyo quruxsanaan duuban - sida sawirka. Carruurtu waxay ku farxi doonaan :)
Adeegyada: 20