Cuntada leh basbaaska qolfaha, digirta iyo isbinaajka

Keen 2 koob oo biyo ah karkarana ku dar kalluunka. Ka qaad kuleylka oo u ogolow in aad u istaagto qiyaastii 30 Maaddooyinka:

• biyaha - 2 Koobab
• firileyaal - 1 koob
• basbaaska gaduudka cas - 2 xabbo
• Saliid saytuun ah - 1/2 koob
• digir cagaaran - 400 garaam
• isbinaajka - 2 koob

Tilmaamaha

Keen 2 koob oo biyo ah karkarana ku dar kalluunka. Ka qaad kuleylka oo ha u istaag 30 daqiiqo ilaa inta la jilcinayo. Biyaha ku daadi shaashadda shaandheeya, ku rid sanduuqa ku jira baaquli weyn. Dhanka kale, waxaad ku shiishi kartaa basbaaska dabka gaaska ama foornada, inta badan soo noqo, 8 ilaa 16 daqiiqo. Ku rid baaquli, ku dabool daboolka caaga. U oggolow inaad qaboojiso. Peel basbaas ka soo diirka iyo miraha. Ka jar basbaaska. Bakhaarka yar yar, kuleylka 1/2 koob oo subagga ah kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaad shiishaa digir ilaa bunni dahab ah, illaa 3 daqiiqo. Ku dhaji tuwaal waraaq ah iyo xilli milix ah. Waxaad ku dartaa digir, basbaaska, isbinaajka iyo 2 qaado oo saliid ah oo ku jira baaquli leh croup buluug iyo isku dhafan. Xilliga milixda iyo basbaaska, isla markiiba u adeega.

Adeegyada: 4