Cutlets digaag leh xididdo beetroot ayaa la koray ee Masar hore, iyo Hippocrates tilmaamay sheekooyin faa'iido leh in ay shuqulladeeda. Waa maxay faa'iido badan? Waxay ka saartaa dheecaanka xad-dhaafka ah ee jidhka, dila bakteeriyada, wuxuu leeyahay hanti-kiniin ah, wuxuu kiciyaa samaynta unugyada dhiigga cas. Waxyaabaha kale ee ay ka mid yihiin sidoo kale aad u dhadhan fiican, siinayaa dhadhan gaar ah si saxan kasta. Ku darista xididdo si ay cutubka digaaga uga dhigto mid aad u casiir leh, jilicsan oo qurux badan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Nadiifinta digaag 250g
- Bees 1 pc.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Sadarka 3 qoryaha
- Saliid 3 qaado
- Sunflower waxay nadiifisay saliid gabbaldayaha 30 ml
- Budada basbaaska madow 1 g
- Biyo 100 ml
- Qalabka miiska 5 ml
- Talaabada 1aad Si aad u diyaariso cutlets, waxaan u baahan doonnaa hilib digaag ah, xididdo la kariyey, ukunta, toon, saliid gabbaldayaha, milix, basbaas.
- Talaabada 2-aad ee qashin-qubka leh qashinka isku dar. Ku dar ukun, milix, basbaas. Si fiican u walaaq.
- Tallaabada 3aad Ku dar kataarooyinka, kuwaas oo horay loo daadshay on huurka ah gacmeed.
- Tallaabada 4 Si fiican wax walba u fiican sheyga.
- Talaabada 5-aad Qaadi cutubka cutubka qaado qaado oo isku shiishi 1-2 daqiiqadood dhinac kasta kuleyl dhexdhexaad ah.
- Tallaabada 6 Shubo cutlets biyo iyo khal iyo ku shub daboolka dabka yaryar 4-5 daqiiqo.
- Tallaabo 7 U cuna khudaarta cusub.