Panetton

Cunto qurxinta Talyaaniga Panettone - Talyaani ka sameysan cajiinka khamiirta leh, dhadhan leh ukumo ukun ah, sabiib, nuts, miraha candied ah. Caadi ahaan waxaa loo diyaariyey Christmas. Cuntadani aad ayay u fiicantahay inaan kudiyaariyo Pancetton for Easter sannado badan sida keega Easter. Cajiinka waa la kariyaa si dhakhso ah wuxuuna u soo baxaa mid aad u dhadhan fiican leh. Doofaarka ayaa lagu qasi karaa cognac habeenkii, ka dibna wuxuu si fiican u barari doonaa. Halkii laga heli lahaa casiirka liinta ee borotiinka, waxaad isticmaali kartaa liin. Markaad dubaysid, waa inaad tixgelisaa waxyaabaha gaarka ah ee foornadaada. In foorneeyahay, waa adag tahay in la dubo suxuunta sare, tan tobanka ugu sareeya waa mid aad u hooseeya, sidaas darteed ma u ogolaan in cajiinka kor u kacay iyo foomamka foomka leh bireed, si aanay u gubi sare.

Cunto qurxinta Talyaaniga Panettone - Talyaani ka sameysan cajiinka khamiirta leh, dhadhan leh ukumo ukun ah, sabiib, nuts, miraha candied ah. Caadi ahaan waxaa loo diyaariyey Christmas. Cuntadani aad ayay u fiicantahay inaan kudiyaariyo Pancetton for Easter sannado badan sida keega Easter. Cajiinka waa la kariyaa si dhakhso ah wuxuuna u soo baxaa mid aad u dhadhan fiican leh. Doofaarka ayaa lagu qasi karaa cognac habeenkii, ka dibna wuxuu si fiican u barari doonaa. Halkii laga heli lahaa casiirka liinta ee borotiinka, waxaad isticmaali kartaa liin. Markaad dubaysid, waa inaad tixgelisaa waxyaabaha gaarka ah ee foornadaada. In foorneeyahay, waa adag tahay in la dubo suxuunta sare, tan tobanka ugu sareeya waa mid aad u hooseeya, sidaas darteed ma u ogolaan in cajiinka kor u kacay iyo foomamka foomka leh bireed, si aanay u gubi sare.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Ubax, qamadi 400 g
• Caano 100 ml
• Sugar vanilla 1 tsp.
• Ukumaha digaaga 6 rodol.
• Khamri, cusub 40 g
• Butter 150 g
• Saliid 1 xoqan
• Sonkorta 100 g
• Lemon 1 pc.
• Midho la kariyey 70 g
• Cognac 60 ml
• Almond 50 g
• Dub oo madow 100 g
• Saliid 1 xoqan
• Sonkorta 100 g
• Lime juice 2 tsp.

Tilmaamaha

• Talaabada 1aad Diyaarso bur, subag, subag, caano, sonkor, ukun, sabiib, baduun, miraha candied, liin.
• Talaabada 2aad Biyo la karkariyo oo ku shub cognac.
• Talaabada 3aad Cunto iyo qabow.
• Talaabada 4-aad Caanaha diiran (36-37 digrii) burburin khamiirka, ku dar qanjaruufo sonkor ah oo ka tag 10-15 daqiiqo. Maydh waa in ay "noolaadaan" iyo xumbo.
• Tallaabada 5 Kaadi burka laba jeer ku jirta baaquli.
• Tallaabo 6 Ku dar milixda, sonkorta, sonkorta vaniljada, walaaq oo ku shub caanaha leh khamiir. Walaaq.
• Tallaabo 7 Ku dar sabdo qabow.
• Tallaabada 8 ku dar 4 ukun iyo 2 xabbo. Walaaq. Qaybta 2 ee soo hadhay ayaa la dhigayaa.
• Tallaabada 9aad Ku dar sabiibta ka soo baxa cognac si cajiinka ah. Geedka miraha la jarjarey googooyo yar yar.
• Tallaabada 10 Fuud badiyo digsiga engegan oo qallalan, oo la jarjarey mindiyo aan la jabin. Ku dar badmaalka cajiinka si wadajir ah looska.
• Tallaabada 11 Si tartiib ah qaso cajiinka - dhuuban, dhajis iyo aad u bogsoon leh.
• Talaabada 12aad Ku dabool saabuun leh shukumaan nadiif ah iyo meel meel diiran ilaa 40 daqiiqo.
• Tallaabada 13 "Beat" cajiinka leh qaaddo iyo ka bax 10 daqiiqo oo kale. Diyaarso foomamka wax dubista.
• Tillaabo 14 Waxaan foomamahayga ugu daynayaa dhinacyada subagga, iyo hoosta waxaan ku dhejiyaa waraaq madow. 1/3 buuxi foomamka baaritaanka. Ku sug meel diiran.
• Tallaabada 15 Marka cajiinka u kaco si u dhow ilaa lakab si aad u geliso foorno kulul. Dubo ilaa saacad 180 ° C Ka saar mayaha dhalooyinka oo u ogolow in aad ku qaboojiso dhinaca.
• Talaabada 16 Ka sokow borotiinka haray ee leh qanjaruufo cusbo ah si aad u fiiqan, si tartiib ah ku dar sonkorta. Shub maraqa lime. Kaddibna qaado kiriimka barafka sare ee hannaanka diyaarinta. Adigu waxaad ku qallajin kartaa furaha foornada diiran.
• Talaabada 17 Dajisaa sida loo doonayo.