- Hilibka digaaga - 500 garaam
- Bariis - 2 koob
- Karootada - 1 xabbo
- Basasha - 2 gogo '
- Salt - 1 Si aad u dhadhamiso
- Basbaas - 1 Si aad u dhadhamiso
- Saliidda cuntada - 50 garaam
- Biyaha - 1 Luuq
Si aad u karisid digaag leh bariis guri ku yaal guriga, waa lagama maarmaan: 1. Bariis u raac bariiska biyaha ka hor intaan biyo dhicin. 2. Karootada waa la nadiifiyaa, adigana, jarjar. 3. Nadiifi baska, miino, jarjar xabadaha. 3. Dibiishku ku dhaqo, jarjar xabadaha ama strips, sida aad doorbidayso. 4. Iska fur wadada isku dhafan: habka "dubista", waqtiga waa 20 daqiiqo. Shub saliidda, kuleylka. Fry ugu horeyntii 5 daqiiqo basasha, ka dibna ku dar karootada iyo shan daqiiqo kale shiil. Ugu dambeyntii waxaanu ku darnaa hilibka digaaga, shiilayada dhinac walba. Daadi milix, basbaas, dhir udgoon. Isku waliba wax kasta oo fiican 5. Ka dib marka digaagga la kariyey iyo khudaarta, ku dar bariis, shiil dhamaan daqiiqadaha 3. 6. Dhamaan biyaha oo dhan. Xidhaa furaha leh daboolka, dooro "Dabdinta" habka, waqtiga waa 20 daqiiqo. 5 daqiiqo ka hor dhamaadka - hoos u jiifay cagaarka cusub dhadhan iyo, haddii la doonayo, dhar dhan oo toon ah. 7. Saxanka waa diyaar! Waxaan rajeynayaa inaad ku raaxeysantahay qoyaankan fudud ee digaag leh oo bariis ah oo leh meelo kala duwan! Cunto qabow!
Adeegyada: 6