Chushka burek

Basbaaska ayaa la dhaqaa oo ku riday saxan duban oo saliideed leh. Cabitaanada kudheer ku saabsan Waxyaabaha ku jira:

• Baasaboor Bulgaar - 2 xabbo
• Brynza - 100 garaam
• Egg - 1 xabbo
• Green - - dhadhamin
• Breadcrumbs - 40 garaam
• Ubax - 40 garaam

Tilmaamaha

Basbaaska ayaa la dhaqaa oo ku riday saxan duban oo saliideed leh. Miyir qabta qiyaas ahaan 15 daqiiqo 180 digrii. Markaa kadib waxaan ka nadiifinaa basbaaska laga bilaabo maqaarka, ka saar maqaarka iyaga. Mashii Brynza fargeeto ah. Waxaan jebinaa ukunta jilibka, ku dar cagaarka. Waxaan sidoo kale ku daray yaanyo yaryar oo la jarjaray - laakiin tani waa doorasho, sidaa daraadeed liiska maaddooyinka kuma jiraan yaanyada. Tani waa horey udhigtayga - ma jiro wax yaanyo ah oo ku jira iskudhafka asalka ah. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Waxaa soo baxday in sida buuxa quruxsan. Nooga jarjar gawaarida nadiifka ah. Ku shub basbaaska ku dar burka, ukunta garaaca iyo qolofta cuntada, ka dibna waxaad ku shiishaa kuleyl dhexdhexaad ah labada dhinacba ilaa qolof qallalan. Doon! Way fiicantahay in la cuno cunto fudud, laakiin sidoo kale waad cuni kartaa qabow.

Adeegyada: 2