Maskaxyada ka yimaada ukunta
Marka laga soo tago makiinada cuntada lagu kariyo ee laga helo dhirta iyo borotiinka, waxaad ka dhigi kartaa maaskaro ukunta digaaga.
Recipe for tin saaridda, nadiifinta iyo maaskarada oo ka soo baxa ukunta si maqaarka caadiga ah iyo isku dhafan
Ku dar ukun ceeriin ah 1 qaado oo ah majones iyo 1 qaado oo malab ah, waxaad bedeli kartaa malab leh saliid saytuun ama saliid, iyo majones si aad u bedesho labeen dhanaan, 1 qaado oo ah saxaraha midhaha cusub. All walaaq, ka dibna ku dar qadarka isku mid ah bur dhiga, sidaas marka marka isku qasan, tiro weyn oo la helay. Waxaan waji doonaa maaskaro wajiga 12 ama 15 daqiiqo, ka dibna waxaan ku maydhin doonaa biyo qabow.
Maqaarka isku dhafan iyo kuwa caadiga ah, waxaad ka samaysan kartaa maaskaro oo dhan ukunta digaaga. Si arrintan loo sameeyo, waanu xoqin doonaa waxaanan ku daadin doonaa qasacad, garaac wejiga, kadib 12 ama 15 daqiiqo ka dib, aan iska maydhno biyo qabow. Maaskarkani waxa uu kobcinayaa walxo waxtar leh iyo walxo, mato iyo qoyaan maqaarka.
Wixii saameyn nafaqo leh, waxaan ku dari karnaa ukunta 2 qaado oo ah kareem caanaha ama saliidda cuntada. Si aad u jilciso maqaarka, ku dar 1 qaado oo jiis ah. Si aad u jilciso oo u cusbooneysiiso maqaarka, ku dar 1 qaado oo casiir liin ah, 1 qaado oo ah labeen dhanaan, ukunta caanaha.
Maaskarada ukunta ee maqaarka jirka oo isku dhafan, ayaa u nugul badan nooca dufanka
Walxaha 2 qaado qaado oo baradho ceeriin ah iyo 1 ukun ceeriin ah. Waxaan soo bandhigi doonnaa wejiga la aqbalo wejiga 12 iyo 15 daqiiqo ka dib waxaan ku dhaqaynaa biyo qabow.
Meelaha qallalan ee maqaarka ka hor inta aan la daboolin maaskarada, saliidda cuntada saliidda. Maaskariinkaani wuxuu nuugayaa, ennobles wuxuuna u siman yahay maqaarka, wuxuu ka tirtiraa dhalaalaya xad-dhaaf ah. Haddii maqaarku uu u nugul yahay nooca qalalan, ka dibna halkii baradho ceeriin ah waxaan isticmaalnaa baradho qaboojis leh oo aan lahayn cusbo.
Si loo wanaajiyo culeeyska, ku dar 2 qaado oo karootada dufan leh oo dhan ukunta ceeriin, maaskarkan wuxuu ku habboon yahay maqaarka caadiga ah iyo kuwa caadiga ah.
Maskooyinka laga sameeyay borotiinka
Caadi ahaan, si loo diyaariyo maaskaro waxaan qaadanaa 1 borotiin ah, laakiin, haddii aanay jirin tiro sidaas ah, markaa waxaan qaadanaa 2 borotiinka, kadibna waxaan kordhinnaa saamiga kaabajka 2 jeer. Maaskadaha noocan oo kale ah ayaa marar badan la sameeyaa 1 ama 2 jeer toddobaadkii.
Cuntada ugu fudud ee maskaxda ee wejiga, waa in la qaato oo la kariyo oo kala saaro borotiinka laga bilaabo suufka, wajiga wajiga, oo ka tago ilaa maaskarku gebi ahaan qalalan yahay. Kadibna waxaan ku qabsan doonaa biyo qabow.
Cudurka borotiinka waxaa loo rogi karaa xumbo haddii loo baahdo. Maaskarada borotiinka waxaa loogu talagalay maqaarka saliidda leh, borotiinku waxa uu yeelanayaa waxyeello, adkeysi iyo saameynta qalajinta. Maqaarka isku dhafan, waxaan sidoo kale isticmaalnaa maaskarada, waxaan u adeegsanaa meelaha dufan ee maqaarka, badanaa ku jira garka, sanka, wejiga.
Haddii aad leedahay maqaarka maqaarka ee wajiga, ka dibna maaskaro leh borotiinka, ku dar 1 ama 2 qaado oo liin ah, ama 1 qaado oo casiir cusub ah oo ka samaysan karooska, dambaska buuraha, cherry, rummaanka, roodhida, canab iyo tufaaxa. Kaliya waxay u baahan tahay in la ogaado in casiir cabitaankoodu yar yahay maqaarka.
Wixii caddayn yar, mataansho, cuncun, engegsan maqaarka, isku walaaq borotiinka caanaha caanaha leh. Waxyaabaha noocan oo kale ah: caano dhanaan, caanaha la jarjaray, caanaha, jilicsanaanta dabiiciga ah, kefir. Mid ka mid ah borotiinka ceyriinka ah, qaado 1 ama 2 qaado oo ah mid ka mid ah waxyaabaha caanaha ku jira. Waxyaabaha ay ka kooban yihiin waa isku dhafan yihiin ama lagu riixay tiro qoyan, oo aan ku dhajino 10 daqiiqo ama 15 daqiiqo, ka dibna waxaan ku dhaqnaa biyo qabow.
Qodobbada nadiifinta iyo nadiifinta maaskarada maqaarka saliid leh
Waxaan isku daraa hal borotiin leh isla cabir bur ah - bariis, oatmeal, wheaten, oatmeal, si aan uga dhigin cajiinka dabiiciga ah ee qaro weyn. Waxaan ku soo rogi doonaa wejiga, 15 daqiiqo ka dib waxaan ku dhaqaynaa biyo qabow.
Qodobadani, burka waxaa lagu bedeli karaa bur bur ah. Si arrintan loo sameeyo, qaado nuts (yicib, fuudh, fawaakih) Booqdaha kafeega, ilaa gobolka. Wixii 1 ukun cad cad, qaado 1 qaado oo ah bur bur ah. Waa hagaagaynaa walxaha oo dhan, waxaanan ku soo rogi doonaa wejiga maskaha, si sax ah ayaanu u duubi doonaa wajiga 2 daqiiqo. Ka dibna ka tag maaskarada 10 ama 12 daqiiqo, ka dibna ku dhaq biyo qabow. Maaskarkani wuxuu kor u qaadayaa nadiifinta ugu wanaagsan ee maqaarka duban ee wajiga. Nut buraash ah ayaa lagu beddeli karaa jajabka dhogorta.
Fogooyinka leh dhoobo cireedka iyo borotiinka, oo leh maqaar madow
Ku dar 2 qaado oo ah dhoobo cad oo ah borotiin ceeriin ah. Haddii, intaa waxaa dheer, in maqaarku uu yahay mid saliid leh, oo wali wuxuu qabaa finan, ama barar kale, markaa waxaan isticmaalnaa dhoobo buluug ah. Waxaan walaaqnay walxaha si fiican ilaa inta miisaanka qoyaanka ah la helo si aysan jirin buro, oo codsan 10 ilaa 12 daqiiqo maqaarka wejiga. Kadibna waxaan ku dhaqnaa biyo qabow. Maaskarku wuxuu leeyahay saamaynta qalajinta, wuxuu tirtiraa iftiinka dufan ee maqaarka, wuxuu leeyahay saamayn nadiif ah oo ka hor tag ah.
Maskaxda wajiga maqaarka isku dhafan
Isku qas ilaa tiro ka kooban 1 qaado oo saliid saytuun ah, 1 qaado oo malab ah iyo 1 ukun cad. Halabuurka soo baxay wuxuu u qaybsan yahay tiro isku mid ah oo leh hal qaado oo ah jiis yar oo barxan ah ama labeen dhanaan. Maaskarada waxaa lagu dabaqi doonaa wejiga, kadib 10 ama 15 daqiiqo kadib waxaan marka hore ku dhaqaynaa biyo diirran kadibna biyo qabow. Maaskareeye noocan oo kale ah wuxuu maqaarka maqaarka nafaqo leh, wuxuu ka tirtiraa gloss-ka iyo baruurta maqaarka. Si loo gaaro saamaynta nadiifinta, halkii caleenta labeen ama jiis, ku dar dhumucda leh oatmeal si aad u hesho cajiinka cufan ee dhexdhexaadka ah.
Maaskarada fitamiinada ee maqaarka saliid leh
Qaado 1 ukumo cad oo isku walaaqaya hal qaado oo tufaax ah. Waxaan isticmaalnaa tufaax darooga. Qaybta soo baxday ayaa la isticmaali doonaa 10 ilaa 15 daqiiqo wajiga, ka dibna biyo qabow. Halkii tufaax waxaan u isticmaalnaa miro la jajabiyey oo rummaan, currant cas, raspberry, strawberry, noocyo canab ah asiidh, xayawaan, orange, hilib pear.
Cabbiridda maaskarada maqaarka saliid leh
Razotrem 1 ukun cad oo leh laba qaado oo ah dhir la jarjaray, ku haboon sorrel iyo dill.
Protein ka samee 1 qaado qaado oo qajaar ah oo cusub. Cabbitaanka waxaa la isticmaali doonaa 12 ama 15 daqiiqo, ka dibna waxaan ku maydhaynaa biyo qabow. Isku darkaasi waxaa lagu dabaqayaa meelaha maqaarka ah halkaasoo ay ku yaallaan dhibco ama lakabyo.
Maskaxyada cagaarka
Ukun qajaar ah wuxuu leeyahay saameyn qoyan, maskaxda lagu daro ayaa lagu talinayaa maqaarka maqaarka iyo nudaha maqaarka. Wixii nadaafad dheeraad ah, waxaad u qaadan kartaa 1 sir ah, laakiin 2, iyo sida ay u dhiganto qaybaha maaddooyinka, waa in la kordhiyaa 2 jeer.
Cuntada ugu khatarsan ee loogu talagalay maaskaro ka soo jiidata, waa inay kala soocaan ukunta oo ka soo baxa borotiinka, oo saliid si fiican u salaax, kadib 15 ama 20 daqiiqo, waxaan wejiga ku dhaqnaa biyo diirran. Maaskarada waxaa loo isticmaalaa maqaarka qalalan, iyo sidoo kale ka hortagga maqaarka caadiga ah iyo kuwa caadiga ah.
Nafaqadu waxay leedahay maaskaro cad iyo malab. Ku dar shaaha malab, hal sir ceeriin ah, waa wax fiican in la jebiyo wax kasta oo hoos u dhig wejigaaga wejiga ilaa 12 ama 15 daqiiqo. Kadibna waxaan ku dhaqnaa biyo diirran.
Si nadiif ah u nadiifinta, ku dar isku darka kale 1 qaado oo jilicsan. Bedelkii duurjoogta, isticmaal 1 qaado oo ah boorash, biyo la kariyo ama boorash caano ah, doorbiday caanaha, iyada oo aan sonkor iyo cusbo.
Maaskaro nafaqo leh oo leh sokor iyo malab
Waa hagaagaan 1 qaado oo malab ah, 1 soodhaha iyo 1 qaado oo saliid saytuun ah. Halkii saliid saytuun, bocorka, subagga lowsku ku habboon yahay. Saliidda avokado, saliidda, sisinta, khudaarta, shimbiraha, miraha. Waxaan walbaynaa walxo, maaskaro wajigaaga iyo 15 daqiiqo ka dib, ku dhaq biyo kulul.
Maqaarka maqaarka ee qallalan, loogu talagalay nafaqada dheeraadka ah ee maqaarka, samee maaskaro oo lagu daro khudaarta iyo miraha. Waxay noqon kartaa kaabajka cusub, karootada, zucchini. Iyo sidoo kale khudaarta, cawska, avocado, macmacaanka, muuska. Walwalka 1 qaado oo la jarjarey oo khudradda cagaaran ama miraha ku jirta, 1 xabbo, ku rid maaskarada wajiga, kadib 15 ama 20 daqiiqo, ku dhaq biyo diirran.
Si aan u nadiifinno oo maqnaashaha maqaarka caadiga ah iyo kuwa caadiga ah, waxaan ka dhignaa maaskaro ka sameysan dhirta iyo miraha: tufaaxa, boomaatada, kiwi, canab, tufaax, fersi, qaraha, cherry. Ama waxaan isticmaalnaa khudaarta: karootada, dabocase, basbaaska Bulgarian, qajaar.
Laga bilaabo 1 xabbo ukunta, qaado 1 qaado oo ah miro la jarjaray ama saxaro qudaar ah. Isku qas walaaqdo 15 ama 20 daqiiqo, ka dibna ku dhaq biyo biyo heerkulka qolka.
Maaskarada quudinta oo laga helo ukunta
Si taxaddar leh ayuu u miisaamey qiyaasta 1 qaado oo ah farmaajo dufan iyo 1 joodar. Si aad tan u samayso, halkii aad ka sameysan lahayd farmaajo, qaado jilicis jilicsan ama saliid khudradeed, majones guri, rooti cadaan ah, kareem, labeen dhanaan dufan leh. 1 soodhaha, qaado 1 qaado oo mid ka mid ah waxyaabaha liiska ku qoran. Cabbitaanka waxaa la geyn doonaa 15 ilaa 20 daqiiqo wajiga, ka dibna waxaan ku maydhin doonaa biyo kulul. Maqalkan waxaa loo isticmaalaa in lagu quudiyo maqaarka caadiga ah.
Qodobka loogu talagalay maaskaro qoyan oo jilicsan
Qaado 2 ama 3 qaado oo caano diirran, hal sir ah iyo caleemo. Cabbirka keena ee saliiddaada, iyo 15 ama 20 daqiiqo ka dib, nala maydhno biyo biyo heerkulka qolka. Maaskarku wuxuu ku habboon yahay maqaarka caadiga ah, qallalan iyo maqaarka, kaas oo u nugul nooca qalalan.
Maaskarada nabarrada leh qajaar leh tallaabo nadiif ah
Ku dar maqaarka ukunta ee oatmeal ama oatmeal aad u badan in marka walaaqayo cajiinka cajiinku wuxuu noqonayaa mid joogto ah. Waxaan ku dhejin doonaa 15 daqiiqo wajiga, ka dibna waxaan ku maydhin doonaa biyo yar diirran.
Ama walaaq qajaarka ½ qaado oo ah dhoobada dharka casaan, (isku dar ah dhoobo casaan iyo caddaan), dalbasho 10 ama 12 daqiiqo wejiga, ka dibna maydh biyo yar oo diirran. Maaskarku wuxuu ka caawiyaa inuu nadiifiyo oo qoyo maqaarka.
Nadiifinta maqaarka ah ee maqaarka caadiga ah iyo qalalan
Xardho qandhada la dhaqay iyo wax yar oo la qalajiyey. Ka dibna ku walaaq qajaarka ½ qadar beedka. Ciriiri saar wajiga, wejiga yar ee wejiga leh farahaaga 1 ama 2 daqiiqo. Kadibna waxaan ku dhaqaynaa biyo kulul.
Qodobkan, cuntada cagaarka ah waxaa lagu beddelay 1 qaado oo ah joonfu-duufaan, ama loo wareejiyey xaalad bur ah oo caano ah, yicib, xawaashyo, duufaan, waxaan qaadanaa ½ qaado oo bur ah.
Neefsashada iyo nadiifinta maskaxda dufan ee maqaarka caadiga ah iyo isku dhafka
Isku qas 2 qaado oo kefir ah, waxaa lagu badali doonaa yogurt iyo jilciska dabiiciga ah. Wejiga wejigaa waannu dhufannaa, ka dib 15 daqiiqo kadib waxaan wejiga ku dhaqnaa heerkulka qolka.
Tijaabinta iyo qoyaan maqaarka caadiga ah iyo isku dhafan, beertu waa isku qasan 1 qaado oo casiir ah oo laga soo jaray miraha ama miraha dhanaan ama 1 qaado oo ah liin. Maskaxda ku hay wajigaaga 10 ama 12 daqiiqo, kadibna wejigaaga biyo qabow.
Dib u cusbooneysiin, miisaan iyo maaskaro qoyan oo loogu talagalay maqaarka caadiga ah iyo jirka
Isku qas ilaa tiro qoyan oo ah 1 qaado oo liin, 1 qaado oo ah labeen dhanaan oo labeen ah, 1 soodhaha. Isku qas walxaha wajigaaga 12 ilaa 15 daqiiqo, kadibna wejigaaga ku maydh biyo qabow.
Si loo wanaajiyo culeeyska, maaskada xiga ee caleenta ayaa kaa caawin doonta
Razotrem 1 qaado qaado subagga, 1 qajaar iyo ku dar tiro isku mid ah casiir macaan. Saliid wejiga iyo 15 daqiiqo ka dib, maydh wajiga, marka hore kuleyl, kadibna biyo qabow. Ku habboon maqaarka caadiga ah iyo qalalan.
Foornooyinka laga sameeyo jajabka dharka leh
Miisaanka nafaqada leh maqaarka engegan ee wejiga
Qaado 1 qaado oo leh jeex jilicsan oo jilicsan oo ku shub qadar yar oo caano ah, sidaa darteed dhogorta ayaa gebi ahaanba daboolay caanaha kulul. Ku dabool daboolka daboolka leh kuna dabool 7 ama 10 daqiiqo. Boorash diiran ayaa loo isticmaalaa maaskaro, ku rid weel daboolan wajigaaga, ka dib 15 daqiiqo ama 20 daqiiqo ka dib. Maaskarku si tartiib ah ayuu u nadiifiyaa oo u nuujiyaa maqaarka, waxaad ku duubi kartaa wejigaaga intaad dalbanayso, iyo sidoo kale dhaqidda maaskarada.
Maaskaro maqaarka qalalan
Dhaliil ahaan, ku dar mid ka mid ah waxyaabaha soo socda:
- 1 qaado oo ah candhuuf ama macaan,
- 1 qaado oo ah malab,
- 1 qaado oo ah subag jilicsan,
- 1 qaado khudaar ama saliid saytuun,
- 1 qaado oo ah jiis,
- 1 qaado oo ah kareem caano ah ama labeen dhanaan labeen ah,
- ukunta cayriin
Iyadoo aan loo eegin waxa aad dooranaysid sheyga oo ha ku darin maaskaro yar yar, ku hay wejigaaga 15 illaa 20 daqiiqo, ka dibna ku dhaq biyo.
Maaskarada maqaarka caadiga ah iyo isku dhafka
Waxaan isku darnaa 1 qaado oo jilicsan oo la cuno leh jaakad dabiici ah, si aad u sameyso celcelis gruel ah. Ka dibna ku dar shaaha saliida sayniska ah iyo shaaha malab ah dareere ah. Dhammaan walxaha oo soo rogo wejiga, 15 daqiiqo ka dib, nala maydhno biyo diirran. Maaskarku wuxuu ka caawiyaa inuu nuugo, nadiifiyo oo nadiifi maqaarka wajiga.
Nadiifinta, tufaaxa iyo maaskul diyaargarowga maqaarka caadiga ah, oilyada iyo maqaarka isku dhafan:
Waxaan isku daraa 1 qaado oo jajab ah iyo xaddiga isku midka ah ee labeen dhanaan. In mass ay keentay, ku dar 1 ama 2 qaado shaah ah liin cusub. Ka dhig halbeegga wajigaaga, ka dibna ku duug fartaada, iyo 15 daqiiqo ka dib waxaad waji doontaa wejigaaga biyo qabow.
Haddii ay ku jiraan mindhicirka maqaarka, markaas waxaad u baahan tahay inaad samayso maaskarada soo socda
Waanu kala diri doonaa 1 qaado oo ah jajab dhirta leh biyo kulul oo nadiif ah si aad u sameyso qaro weyn. Markuu qallajiyo, ku dabool waji daacad ah wajigaaga ka dib, ka dibna ka tag oo wejigaaga ilaa mashiinka dhoobo. Ka dibna ku dhaq maaskaro biyo heerkulka qolka. Haddii aad samayso maaskaro 2 ama 3 jeer toddobaadkii, waad nadiifin kartaa wejigaaga oo ka saari kartaa finan.
Maaskaraatiga mashiinka maqaarka ee maqaarka
Waxaan ka sameysan karnaa 1 qaado oo jajab ah, waxaan ku dhejin doonaa shaaha kulul madow, waxaan dhajin doonaa dhogorta shaah si ay u buuxiso iyaga. Dabool oo ha u istaag 10 daqiiqo. In gruel soo dhalaalay, ku dar 1 qaado oo malab iyo 1 qaado oo ah cabitaanka liinta kale (grapefruit ama orange). Dhammaan isku darka, ku rid maaskaro waji ah oo qabow 15 daqiiqo. Kadibna waxaan ku dhaqaynaa biyo diirran kadibna biyo qabow. Maaskarku wuxuu nadiifiyaa oo si fiican u nadiifiyaa maqaarka baaluqa, taas oo ka dhigaysa mid adag oo siman.
Maaskarada maqaarka wajiga ah ee wajiga
Zalem 1 qaado oo jajabiyey kalluunka kefir (miir ku habboon midho kasta oo acidic ah iyo berry, caano, daroogo), si isku dhafan, tiro cufan celcelis ahaan. Maaskarada ku rid wejigaaga, ku duug fartaada, farjiga ka sii daa ilaa ay ka dhammaato. Kadibna waxaan ku dhaqaynaa biyo qabow, marka la dhaqo maaskaro, si tartiib ah u duub wejigaaga farahaaga. Nidaamkani wuxuu ka dhigayaa maqaarku matte, baabi'iyaa iftiinka dheer, si tartiib ah u nadiifiso maqaarka saliidda leh.
Qalajinta iyo nadiifinta maqaarka saliidda ah, waxaan si fiican u qastaa 1 qaado oo jajab oo la jeexjeexay oo cad oo ukun ah. Isku dar ah, ku dar 1 qaado oo ah liin. Waxaan qabnaa 12 ama 15 daqiiqo wajiga, ka dibna waxaan ku dhaqaynaa biyo qabow.
Maaskaro wax lagu qoro oo leh saameeyn shub ah maqaarka saliid leh
Ku dar 1 qaado oo jilicsan oo jilicsan 1 qaado oo malab ah iyo 3 qaado oo kefir ah. Dhammaan waxa fiican isku dhafan oo ku dar qanjaruufo. Mar labaad, waxaan isku daraa, dalbashada halbeegga wajiga oo si tartiib ah u dhuujin hal daqiiqo. Ka dibna maaskaro 5 ama 10 daqiiqo, kadibna wejiga maydh biyo qabow.
Maaskaro waji gabax ah oo loogu talagalay maqaarka qalalan iyo qallajinta
Waxaanu ku daadin doonaa 1 qaado oo ah jajabyo yaryar oo leh biyo yar oo karkaraya, ka dibna daboolka daboolka, waxaan ku xiri doonaa si ay u helaan boorashka. Boorash diirimaad leh ku dar 1 qaado oo aan la geddin biirka, sirta ceeriin, 1 qaado oo ah qajaar lagu buufiyo. Waxaan isku daraa maaddooyinka, ku darso isku dar ah ilaa 15 daqiiqo maqaarka wejiga. Waxaan ku dhaqnaa kulul bilowga, ka dibna biyo qabow.
Maqaarka, nadiifinta iyo naas nuujinta maqaarka qalalan
Waxaan walaaqi karnaa 1 qaado oo jalaatada lagu dubo oo leh 1 qaado oo khudradda qudaar ah ama saliideed leh iyo caleemo ceeriin ah. Isku dar walxaha wajigaaga, si tartiib ah u duugoobi daqiiqad, iyo 15 daqiiqo ka dib, wejigaaga biyo diirran.
Hadda waxaan ognahay nooca wajiga ah ee loo baahan yahay alaabta dabiiciga ah. Iyada oo gacan laga helayo alaabooyinka dabiiciga ah waxaad samayn kartaa wejiyada waji fudud, oo ay ku caawiyaan waad nadiifin kartaa, naadi kartaa oo cunaysaa maqaarka wejiga.