- basbaaska cas cas - 2 xabbo
- saliida saytuunka - 2 item. qaadooyin
- geedo waaweyn - 6 qaybood
- cusbo - dhadhanka
- ee boqoshaada - 240 garaam
- basbaaska dhulka madow - dhadhamin
- Cuntada dheer - 4 xabbo
- majones - Dhadhamiya
- waa in la dhadhamiyo
- yaanyo - 1 xabbo
- jiiska Provolone - 120 garaam
1. Foorno ku samee habka qaboojinta. Wareeg xaashida dubista. Peel basbaaska laga bilaabo abuurka iyo googooyo. Ku rid warqad dubista diyaarsan. 2. Fiiri basbaaska foornada illaa inta dhibco madow ay ka muuqdaan diirka, illaa 15 daqiiqo. Qaado foornada foornada oo ku rid baaquli. Dabool baaquli oo ha u istaag ugu yaraan 10 daqiiqo. Jirka maqaarka ka soo jara. Iska yaree jeexjeexa hilibka 3mm. 3. Iska yaree boqoshaada iyo basasha galay xaleef 3 mm ah. Heat 1 qaado oo saliid ah oo dhexda ku jira dabka qaboojiyaha dhexdhexaad ah kuleylka dhexdhexaadka ah. Ku dar basasha iyo shaaha oo cusbo ah. Fry, kareyso joogto ah, ilaa basasha bilaabaan in brown. Iska yaree kulaylka-dhexdhexaad-gaaban oo isku shiil ilaa 15 daqiiqadood, kareyso ilaa basasha u noqdaan bunni madow. Basasha ku rid baaquli. 4. Iska ilaali saliidda miisaanka leh ee ku jirta shaashadda isku dhajinta kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Ku dar boqoshaada iyo shaaha oo cusbo ah. Fry, kareyso joogto ah, ilaa brown, oo ku saabsan 3 daqiiqo. Ku dar boqoshaada si baaquli leh basasha. Xilliga isku dar ah basbaaska madow. Ku dar basbaas la dubay si saxan leh isku dar ah basasha-likaha. 5. Si siman u kala qeybi khudradda khudradda u dhaxeysa caano, qoorta jiiska. Ku rid xalalka yaanyada dhinaca sare ee duubka. Ku rid sanduuqyada rooga dubista oo leh yaanyo iyo jiis. Dubo habka qaboojinta ilaa lakabka dhalaalaya iyo cowsku si khafiif ah isku shiil, qiyaastii 3-5 daqiiqo. U ogolow in aad qaboojiso dhowr daqiiqo kahor intaadan u adeegin.
Adeegyada: 3-4